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廚房收納原則：確保足夠的作業空間，方便使用也不易凌亂. 如果廚房裡通常只有一個人在忙碌，建議保留 75～80 公分的通道，一旦有人要通過也不會造成妨礙；如果平時廚房有兩個人下廚，則建議保留 85 公分，轉身就能拿到後方物品，或讓熱騰騰的飯菜上桌 ...
為了妥善利用櫃內空間，盡量分成多格使用，而可調式層板則方便未來依需求調整櫃內安排。 也許剛入住的時候只需收納小物，便使用小隔層，日後如買了大型用品，可以拿掉幾個層板，讓櫃內空間放得下大型物品。
1. 動線收納：根據動線收納空間，用完就歸位. 根據居家動線，安排各項物品的擺放位置，以便每次用完馬上歸位，能減少額外收拾的時間，保持居家整潔 。 例如玄關是進出家門一定會經過的地方，需要大量空間收納出門用品，如鞋子、雨傘、外套、包包等，就能置放鞋櫃或傘櫃，這樣一進家門便能馬上收好，不會散落各處。 2. 定點收納：將用品「固定」在常使用的地方. 將東西「固定」收在常用的地方附近，如吹風機放在浴室櫥櫃、指甲剪放在臥房抽屜，並遵守用完就歸位的原則，能隨時保持家中秩序，也不用再騰出時間收拾。 3. 隱收納：用「門」收納「不宜外露」的物品. 利用 有門的櫥櫃 等配置。 適合收納較少用、容易堆積灰塵、看起來較凌亂的小東西、個人貼身用品等不適合外露的物品。 家中所有空間都適合設置櫥櫃，將物品收進去。
- 看起來亂的東西，用收納盒收好。冰箱冷藏庫，讓我最不滿的地方就是門的左右兩側。那邊主要是設計來收醬料、飲料、雞蛋，但看起來就是亂，明明日韓主婦也一樣放那，怎麼畫面差很多。
- 冰箱內層「抽屜化」中大型的冰箱都有深度太深的問題，導致最內層的東西很難拿，最上層又深又高，使用上更是麻煩，放進去的食物就像被打入冷宮一樣，可說是過期食品之家。
- 冷藏櫃設臨停區。冷藏櫃最好設個臨停區，有一區隨時空著，專冰吃剩的食物，臨時有大鍋湯要冰，不用乾坤挪移，調整層架就可以放入。此外，小盒的剩菜集中放置，也可有效提醒自己要盡快吃掉，減少浪費食物的機會。
- 抽屜型的設計，用收納盒做內部隔間。抽屜型設計的冷凍櫃、蔬果室，用收納盒做隔間，東西放進去更能整齊排好，各類存貨也才看得清楚。特別提醒，冷凍物品分裝後，務必壓平後再冷凍，才可排排站，節省空間。
- 「看不見的收納」為 7 成
- 「看得見的收納」為 5 成
- 「展示型收納」為 1 成
壁櫥、衣櫃、抽屜等，平時關起來的「看不見的收納」空間，收納的物品基準為整體空間的 7 成。 這個比例是為了替物品保留通道。正因為是隱藏式的，平日裡看不見，或許會覺得就算整個塞爆、塞得亂七八糟也無所謂。實際上，這種狀態會讓人難以取用深處的物品，往往必須先挪開前面的東西才有辦法拿取。我想每個人都有這樣的經驗。 此外，留下 3 成的空間，就會讓人內心湧出想要整理的意願。
玻璃門的餐櫥櫃及邊櫃，即使關上門也能看到內部物品的「看得見的收納」空間，收納物品的物量以整體空間的 5 成為限。 由於隨時都能看到內部，因此收納時必須保持一定程度的美觀。這「美觀的上限量」就是 5 成。不是「展示」，也非「隱藏」，因此能夠不著痕跡地維持空間美觀的印象。
玄關的鞋櫃上方或邊櫃上方等平面空間，刻意「展示」的收納地點，物品數量的基準為整體空間的 1 成。 這是師法美術館和藝廊等場所的做法。寬闊的空間裡僅展示一幅畫作，便極為吸睛。居住空間裡面，這樣的地點並不多，但是在一成的空間裡放上畫龍點睛的物品，即使只是日常雜貨，也能襯托出它的美，成為不折不扣的裝飾品。 有時候我介紹這 751 法則，會有人驚訝於寶貴的空間怎麼不百分之百加以利用，並埋怨：「居然只能放 7 成、5 成和 1 成，太浪費了！」但物品的總量逐漸減少後，思維也會隨之改變，從「只能放這麼少」變成「居然可以放到這麼多」，享受在這樣的限制當中精選物品的樂趣。 比方說，假設現在「看得見的收納」裡面有 20 樣物品，便會出現「要減少哪 10 樣」的觀點，自然就會開始精選「我的 10 大心愛物品」。...
2016年6月2日 · 《俯瞰力》 中指出，捨不得丟東西的人，大致分為 3 種類型： 1. 執著過去型. 執著過去的人喜歡蒐集物品，藉此彰顯自己的價值。 「我可以」「我擁有」是ㄧ種希望受到肯定的欲望。 山下英子說，「我們無論如何都會忍不住想緊抓著過去的成功體驗不放，也會在不知不覺間被失敗的體驗給絆住。 」所以，個人應變能力、判斷有益資訊的能力，比物品更重要。 2. 逃避現實型. 你我之中一定有很多人，職場上精明有序，家中卻亂七八糟。 這類型的人要改掉雜亂的毛病，首先要認清，整理環境跟你所做的工作一樣重要。 《誰替亞當斯密做晚飯》 一書點出，這世界上有些工作的報酬雖然不是顯而易見，卻對創造生活價值大有貢獻，收拾並不是浪費時間的事，只是我們沒有意識到某些勞動背後的價值。 3. 擔憂未來型.
2019年11月7日 · 從容易判斷去留的類別開始整頓. 捨與留的評估：是否心動？ 是否擁有太多重複物品？ Step 1：衣服. 經理人月刊 第 179 期. 先集中攤在地上，雙手觸摸，留下令你心動的物品. 經理人月刊 第 179 期.
