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- 柚子富含纖維質 和香蕉同吃可能「腸胃短暫不適」 對此，食藥署表示，香蕉、柚子及優酪乳一起食用並不會導致中毒，但由於柚子含較多纖維質，比較不容易消化，吃太多容易造成腹脹或腹瀉；若同時與富含纖維質的香蕉一起食用，可能會導致腸胃短暫不適，建議民眾分開食用。
health.tvbs.com.tw/nutrition/342387
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2023年9月14日 · 每到中秋節，關於柚子搭配的食物禁忌就經常受到討論，台灣事實查核中心過去就曾採訪林口長庚醫院營養師吳益銘，針對「柚子加優酪乳、香蕉會中毒」的說法提問。 對此吳益銘解釋，柚子和優酪乳、香蕉、牛奶是可以一起食用的，並不會導致中毒。 吳益銘指出，柚子含有豐富的膳食纖維、維他命C、β-胡蘿蔔素 (紅柚)、鉀離子、鈣離子。...
2021年8月28日 · 網傳「現在是柚子上市季節，吃完柚子千萬别喝優酪乳，也不能吃香蕉會中毒。 」這個說法正確嗎？ 食藥署表示，香蕉、柚子及優酪乳一起食用並不會導致中毒，但因為柚子富含較多纖維質，比較不容易消化，吃太多容易造成腹脹或腹瀉；而腸胃道比較敏感的人，也建議對含高量單寧酸的水果與高蛋白質的食物分開食用。...
- Mygopen
2023年9月14日 · 每到中秋節，關於柚子搭配的食物禁忌就經常受到討論，台灣事實查核中心過去就曾採訪林口長庚醫院營養師吳益銘，針對「 柚子加優酪乳、香蕉會中毒」的說法提問。 對此吳益銘解釋， 柚子和優酪乳、香蕉、牛奶是可以一起食用的 ，並不會導致中毒。 吳益銘指出，柚子含有豐富的膳食纖維、維他命C、β-胡蘿蔔素 ( 紅柚)、鉀離子、鈣離子。...
對此，食藥署表示，香蕉、柚子及優酪乳一起食用並不會導致中毒，但由於柚子含較多纖維質，比較不容易消化，吃太多容易造成腹脹或腹瀉；若同時與富含纖維質的香蕉一起食用，可能會導致腸胃短暫不適，建議民眾分開食用。 MyGoPen也向營養師林俐岑求證。 她指出，食用柚子主要會和部分藥物產生交互作用，但和牛奶、優酪乳等乳品一起共食或前後吃，並不會中毒，但柚子的纖維含量高不好消化，一次攝取過量的確容易有脹氣、腸胃不舒服等問題。 2～3片柚子約為一份水果的分量，留意攝取量就沒問題。 林口長庚醫院營養師吳益銘也表示，柚子含有豐富的膳食纖維、維他命C、鉀離子、鈣離子，紅柚還富含β-胡蘿蔔素，不過由於纖維質豐富，柚子不容易消化，且容易刺激腸蠕動，有些人吃多會造成腹脹或腹瀉。
2023年10月6日 · 對此，食藥署表示，香蕉、柚子及優酪乳一起食用並不會導致中毒，但由於柚子含較多纖維質，比較不容易消化，吃太多容易造成腹脹或腹瀉；若同時與富含纖維質的香蕉一起食用，可能會導致腸胃短暫不適，建議民眾分開食用。 MyGoPen也向營養師林俐岑求證。...
2018年12月14日 · 二、專家表示，柚子搭配優酪乳、香蕉等食物一起吃，並不會產生毒性。 三、柿子成分中含有較高的『單寧酸』，若搭配蛋白質食用，可能因胃酸而形成「柿石」，不易吸收、影響消化功能，但不是「中毒」。 其中，專家提醒，柿子和香蕉都是含鉀食物，腎臟病患者要控制攝取量。 四、此傳言所提及之個案，醫師推論為胃穿孔後腹腔感染產生敗血症，並非如傳言所稱的中毒事件。 因此，傳言為「錯誤」訊息。 圖卡版 (可左右滑動) View this post on Instagram. A post shared by 台灣事實查核中心 (@taiwan_factcheckcenter) 背景.
