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2020年3月2日 · 不飽和脂肪酸 Omega-3 一直是許多專家推薦必須攝取的超級營養之一。但一般聽到 Omega-3，總是和深海魚油連結在一起。其實，魚類並不是唯一含有 Omega-3 的天然食物，素食者也可以從植物性飲食中攝取到足夠的 Omega-3，往下看看應該怎麼吃吧。
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Omega-3是什麼. Omega-3、Omega-6有什麼差別？ 5大Omega-3功效. Omega-3功效一：晶亮保健. Omega-3功效二：活絡思緒，思考清晰. Omega-3功效三：維持心理健康. Omega-3功效四：促進循環代謝. Omega-3功效五：幫助生長發育，提升學習力. 天然Omega-3食物有哪些？ 素食者要如何攝取Omega-3？ Omega-3每日建議攝取量. Omega-3的食用禁忌. Omega-3保健品，選擇魚油好還是藻油好？ 全世界最新鮮的魚油推薦｜配方時代 85% 高濃度頂級魚油. Omega-3是什麼.
功效、作用有哪些？ Omega-3 （ω-3）是一種多元不飽和脂肪酸，人體無法自行製造，只能依賴日常飲食獲得，而其中最主要的三種脂肪酸，分別是EPA、DHA和ALA。 EPA、DHA相信大家都不陌生，有促進新陳代謝、使循環順暢、提升學習力、維持思緒敏捷、增加好心情 等的功效，從國際權威機構到數不清的科學研究期刊，相關好處作用都已備受肯定，是大人小孩都適合且可幫助維持生理機能的營養素。 不過你是否好奇，同為Omega-3的ALA難道就不重要嗎？ 事實上，ALA具有轉變成EPA和DHA的能力，但其轉化率相當低、通常不到1%，所以想要足夠的Omega-3，一般會建議直接補充EPA、DHA，保養更有效率！ Zoe營養師推薦 【純淨專科】富含EPA與DHA，輕鬆補充代謝循環力.
- Omega3功效是什麼？Omega3脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸，當中最重要的3種Omega3脂肪酸為EPA、DHA和ALA。中央研究院生物醫學科學研究所特聘研究員潘文涵表示，Omega3無法在人體自行合成、必須從飲食中獲取。
- Omega3食物排行榜。世界衛生組織（WHO）建議Omega3每日攝取量300～500毫克，美國心臟學會建議每日攝取650～1,000毫克。除了大家熟知的魚類外，Omega3也有植物來源，但較難吃足量。
- Omega3怎麼吃最好？有鑑於Omega3只能從食物攝取，且根據董氏基金會食品營養中心所示，目前並沒有證據顯示從天然食物攝取Omega3過量對人體有害。
- 素食怎麼補充Omega3？素食者可從植物來源來獲取Omega3，以ALA為主，包括黃豆製品如豆腐、堅果中的核桃、亞麻仁籽和奇亞籽都可做為ALA來源。但因為植物來源的轉換率低，還需要盡量減少Omega6油品的攝取，因為含Omega6的食物會抑制ALA轉換成EPA與DHA的效率，使本來就不高的轉換率變的更差。
2021年4月1日 · 越來越多研究證明，Omega-3脂肪酸或能降低患心臟病和抑鬱症的風險，因此它名副其實是一種神奇的營養素。 本文將教大家Omega-3脂肪酸對人體的重要性，以及植物性飲食如何攝取奧米加3。 Omega-3脂肪酸的重要性. Omega-3雖然是脂肪酸，但它對健康的影響確與其他脂肪酸大不同。 過度攝取在動物中幾乎無處不在的飽和脂肪酸，及加工食品中常見的反式脂肪酸，是增加膽固醇水平和心血管病風險因素的罪魁禍首。 而另一方面，有研究支持進食足夠Omega-3脂肪酸與低心臟病風險有關。 抗炎. EPA和DHA亦負責緩解發炎。 發炎是一種自然的免疫反應，平衡稱為類花生酸的分子有助調節發炎和抗炎反應，類花生酸可從奧米加3脂肪酸轉換而成。 由奧米加3脂肪酸衍生的類花生酸具抗炎性，因此可保護心血管健康。
2019年6月19日 · 促進大腦與心臟健康：Omega-3十分有益於大腦功能和發育，能幫助減少罹患失智症、阿茲海默症等的風險，還能降低三酸甘油酯，預防可能導致心臟病發作的血栓. 減少發炎問題：抗發炎的特性，使得Omega-3有助減少炎症（糖尿病和癌症等疾病中的已知危險因子） 預防慢性疾病：能預防心臟病、中風和癌症等慢性疾病，也可望降低早產和低出生體重的風險. 改善關節症狀：其可幫助我們減輕關節疼痛，對患有類風濕性關節炎等疾病的人相當有助益. 處理眼部病變：Omega-3 對眼睛健康很重要，有助於降低老年黃斑部病變和白內障的風險. 改善心理健康：研究證實，Omega-3對心理健康有正面影響，如減輕憂鬱、焦慮和躁鬱症症狀 [5] 推薦誰吃Omega-3？
2022年10月26日 · Omega-3不飽和脂肪酸是體內必需！ 作用在細胞、維持心臟、大腦健康、腎臟、眼睛和皮膚健康。 植物性食物含有 omega-3？ Omega-3 脂肪酸存在於多種植物性食物中，包括核桃、亞麻籽、奇亞籽、毛豆、海藻和藻類；綠色蔬菜、豆類也含少量。 植物性 omega-3 和魚類omega-3不同？ 透過植物飲食中攝取的α-亞麻酸...
