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2020年12月2日 · 食品大廠搶攻商機，紛紛投入研發，市場競爭激烈。 有生技業者就鎖定有機領域，研發製造超過16年，以獨到乾燥技術，呈現食材原味，成功拿下有機穀物沖泡飲 7成市場。
2018年4月28日 · 醬料應用，不只在快煮麵，還有知名連鎖早餐店等，為了滿足不同需求，在台灣有40多年歷史的老字號醬料食品大廠，全程嚴控，像是醬料調煮生產區，同時磨米、煮基底醬油及調理料，因壽司米的黏稠度與Q度，優於其他品種，適合用來與基底醬油調和，再用特定溫度控管品質，呈現自然風味。 老字號醬料食品公司經理 李明健：「每一季或是每一年的檢驗，是有很大的區別，我們可以採用每批，實施兩次的，一個檢驗，製作中或是成品中的一個檢驗，它的一個生菌數，還有水活性的含量，即時控管它的品質的一個變化。 業者砸下數百萬打造實驗室，隨時檢測生產過程中的產品穩定性，並將全生產過程數位化管理，獨創產品履歷代碼，印在醬料包裝上，能追溯原料到客戶端的資訊。
2019年7月4日 · 留言. 黃成賢和黃壹聖父子倆，喜歡研發充滿創意，養殖場的設施大多自己動手改良，可動式增氧機、精緻投餵料，都是他們的研發改良的專利品。. 由於農村人力匱乏，他們極力引進電腦數位化管理，只需坐在辦公室吹冷氣、滑手機、看電腦就能養魚 ...
2020年6月15日 · 這一套科技化高效廚餘處理設備，主要有廚餘前處理機和發酵主機，利用好氧的微生物快速消化易腐廚餘，可以避免厭氧發酵所產生的惡臭，同時縮短傳統堆肥的處理時間。
2018年1月29日 · 融入台灣人的口味市場就必須做好調整,讓沒接觸過的消費者在味覺的記憶中留下一個好的印象。. ---------------------. 展現台灣各行各業用心的經營者，努力創造台灣新契機，新世界心台灣，展現島民的勤奮與生命力，創造不同的新視野，讓世界看見台灣 ...
2024年2月21日 · 根據高雄地檢署指揮調查局與衛生局追查發現，台灣籍商人李彥廷用親友的名義，在台灣成立十家食品公司，並在中國成立一家公司，從中國農村收購製作辣椒粉後，分配到台灣10間公司。 從2018年開始，這10間公司陸續被檢出進口產品含有蘇丹紅的色素，但李姓男子透過變更公司名義等方式規避檢查。 檢方9日依違反食安法聲押李彥廷、吳姓女子與謝姓員工，最終高雄地院審理後，裁定李彥廷80萬交保、另外兩人20萬元交保，對此，高雄地檢署表示不服將提出. 2024-02-27 19:20:55. 好，從中國大陸輸入的「蘇丹紅」辣椒粉，流向全台灣，事件持續連環爆。 食藥署今天表示，已經累計有4批辣椒粉驗出蘇丹紅，產品流向「濟生股份有限公司」等16家下游業者。 截至週一，總共下架及封存辣椒粉和相關產品，超過2.1萬公斤。
2017年1月13日 · 台大校長楊泮池說，頂新無罪，會讓全世界認為，黑心食品在台灣不需受到懲罰。 陸客撕毀連儂牆 台大學生會提告.捍衛言論自由 2019-10-07 22:05:08
