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2020年12月2日 · 食品大廠搶攻商機,紛紛投入研發,市場競爭激烈。有生技業者就鎖定有機領域,研發製造超過16年,以獨到乾燥技術,呈現食材原味,成功拿下有機穀物沖泡飲 7成市場。 進入秋冬,是沖泡熱飲的旺季。食品加工廠,產線全開。
2012年7月28日 · 炎熱的夏天,冷飲店生意興隆,剛煮好的高溫食材如何快速降溫是業者的一大難題,也是食材保持口感與新鮮的關鍵,國內食品機械業者開發出高效能急速降溫的設備,應用在食材快速降溫,利用物理原理達到快速熱交換既節省能源又方便操作,帶您去 ...
2018年5月1日 · 接下來的新聞,帶您直擊,這家有40多年歷史的食品大廠,有哪些獨道之處,能一舉拿下與知名品牌的合作機會,而自主檢測的百萬實驗室,也在我們的新聞中,首度曝光。 老字號醬料食品公司經理 李坤鴻:「搖一搖,搖一搖,然後,把我們這個缺口 ...
2018年1月29日 · 原本從事機械材料工作的蘇信仁,在2013年離職後,因為繼母是印尼人想念家鄉的天貝味道,他開始研發天貝,不僅從小型的家庭式工廠做到符合工廠法規規定的廠房製作,而77年次的蘇信仁勇於投入資金生產量化,適合台灣人口味的天貝,他是怎麼辦到的呢?
2020年8月25日 · 【新唐人亞太台 2020 年 07 月 24 日訊】台灣經歷過食安風暴,民眾對食物來源因此更講究,而「有機」,也成為近年來的關鍵字。 我們為您專訪,東台灣最早投入有機米產銷班、農場第二代負責人曾國旗。 為了克服人力短缺、品質等問題,曾國旗導入自動化、協助青年返鄉。 曾國旗還因此獲得神農獎。 曾國旗說,做有機不是為了自己,而是為了深愛的台灣這塊土地。 火車穿越客城鐵橋,進入花蓮縣農作物產量最高的玉里鎮,東台灣第一個有機米產銷班,也在玉里。 在田園間,身材高大,一身的健康膚色,他是曾國旗,農場第二代接班人,也是玉里鎮有機米產銷班第一班的書記。 有機農場總經理 曾國旗:「這裡也是台灣最大的有機生產。
2021年9月16日 · 老經驗的糕餅老師傅,教給兒子簡敏修卻只有三個字你看咧(台語),數十年靠沒有數據沒有比例做出好吃的蘿蔔糕,但簡敏修認為機械製成需要的數據跟比例,他們秉持爸爸不添加化學劑的理念,做出父親的蘿蔔糕味。. 美麗心台灣FB粉絲團:. https://goo.gl/2F09V9 ...
2022年4月7日 · 目前該科技公司正與270個地點的三千名小農或合作社合作,直接將他們的產品出售給一些世界最大的食品生產商,包括索迪斯(Sodexo)、雀巢和聯合利華。 新唐人亞太電視 育雙 綜合報導