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2023年1月13日 · 過年要選款威士忌參加聚會並不算太難，但想挑選一款「大人味」的風格，不如考慮煙燻、泥煤風格的威士忌。 談到煙燻泥煤威士忌，不少人直覺都是聯想到艾雷島酒廠，像是 Ardbeg 雅柏、Bowmore 波摩、Caol Ila 卡爾里拉、Lagavulin 拉加維林、Laphroaig 拉弗格……等。
2023年12月18日 · 說到艾雷島的酒款特色，就是那強烈又個性鮮明的泥煤味了～由於島上約有1/4土地被泥煤覆蓋，許多酒廠使用的水源也有泥煤層影響，艾雷島因此成為泥煤威士忌的代表。
如果你想嚐嚐看艾雷島出產的威士忌，那就絕對不能錯過阿貝十年，這可是所有泥煤味愛好者的第一推薦，泥煤與雪茄味中夾雜柑橘與麥芽香氣，味道豐富。
2020年10月28日 · 如果想好好地玩一下泥煤味，那就可以試試這款Bruichladdich Octomore 07.1威士忌，可說是全球最皇泥煤的威士忌之一，高至208ppm，極之粗獷狂野的泥煤味道，同時帶有豐厚的香氣如焦糖、檸檬香、煙斗煙草，飲下去卻是出奇的順滑，但又同時帶著皮革
泥煤威士忌推薦 ★ 令人陶醉迷人香氣. 蘇格蘭5大產區之外，包括台灣在內的多國酒廠如英格蘭、愛爾蘭、日本、印度、瑞典、瑞士等，也紛紛生產泥煤威士忌。. 《泥煤威士忌玩家的主流風味！. 》 泥煤（peat）是煤化程度最低的煤，也是煤炭最原始的狀態 ...
2017年7月7日 · 台灣流行了好一陣子的 艾雷島威士忌 ，而艾雷島威士忌最特別的就是它的 泥煤煙燻味 了。 艾雷島的七家酒廠位置 (Port Ellen已關廠…) 不過，你曾經想過這些泥煤味是 怎麼來的 嗎? 塊狀的「泥煤」 (圖片來源: 網易) 泥煤 (Peat)，是 古代植物 (主要成分是苔癬、蕨類…等)殘骸沉積在 沼澤 ，經細菌分解累積而成。 是一種較低碳化程度的 煤炭 ，常被用來作燃料使用。 蘇格蘭盛產泥煤，泥煤作為容易取得的燃料，當然也常常被拿來做為 烘烤麥芽 使用囉~ 在烘烤時，泥煤的香氣就會深入麥芽中，讓釀造出的酒款帶有泥煤味。 (圖片來源: mun’s uno)
若想尋找特別的泥煤威士忌，不妨參考一個較新穎的酒廠 Kilchoman，它主打小農耕作，所有原物料都產自於島上，較低的泥煤風味在該產區相當標新立異。有趣的是，因為泥煤味會隨著時間的經過而變得圓融或是散失，所以年份越高的酒款反而泥煤味越淡。
2020年7月10日 · 許多蘇格蘭威士忌行家，品嚐的不僅僅是濃郁的橡木桶煙燻味，更多的是享受其特有的泥煤風味，然而卻不是所有人都能接受強烈的泥煤味。. 今天就讓全球威士忌泥煤含量最高的奧特摩（Octomore）為大家解析「泥煤威士忌」，以及它對威士忌風味的影響。. 什麼 ...
但我自己呢～則是非常喜愛煙燻泥煤香氣的威士忌！ 今天要推薦給大家三款自己平常會喝的泥煤威士忌，如果酒迷也熱愛煙燻泥煤威士忌的話，也歡迎在底下
2023年1月26日 · 市面上有越喝越帶勁的重泥煤，也有適合入門者的輕泥煤，依照口味濃淡皆有不同選擇，在新春時節想嘗試點不一樣的煙燻泥煤威士忌，不妨看這篇來參考看看。 目錄. 泰斯卡風暴單一麥芽威士忌雖然不來自艾雷島、雖然沒有標示年份，但仍將品牌極具標誌性的濃郁煙燻、微鹹海鹽、芳醇香料個性釀入瓶中，彷彿將斯凱島上風和日麗的酒廠美景全鎖進酒香裡，充滿力量的海洋特色非常強烈，激盪出如暴風雨來臨前夕般微妙的平衡；帶有煙燻感的獨特甜味滲入味蕾，適合不喜歡按照傳統來過年的家庭，搭配「生蠔」或「烤蚵仔」等海鮮料理有何不可！ 泰斯卡風暴單一麥芽威士忌 ，700ml，酒精濃度45.8%。 春節送禮、尾牙春酒，AI優惠Go幫你找到最合理的優惠！ ad.
