漢來海港餐廳巨蛋店 相關
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2021年5月20日 · 「漢來海港」吃到飽餐廳為漢來美食的金雞母，旗下 7 個據點每年可貢獻約 20 多億元的營收，但去年受到疫情衝擊，整體營收下滑 35%，原先預估今年「漢來海港」可望重啟成長軌道，但先前有部桃醫院感染事件，影響桃園分店營收，還有海港台中店曾短暫遭停業，加上 5 月起全台疫情升溫，都為重回過去營收高峰增添變數。 延伸閱讀： 防疫升三級警戒，餐廳生意怎麼辦？ 餐飲服務主管，需有6大準備. 漢來美食旗下多品牌、據點在近期均暫停內用，包括 7 間「漢來海港」吃到飽餐廳等首度暫停內用，改以外帶便當與套餐的形式經營。
2016年5月20日 · 近三年來，從漢來飯店獨立出來的漢來美食，走出深耕20年的高雄，布局全台的展店，讓人看見南台灣的海派與氣勢。 漢來美食旗下的漢來海港自助餐，更在 DailyView網路聲量調查 中，榮登令網友又愛又恨的，全台最難訂餐廳第一名。 漢來美食總經理林淑婷大氣地說，一切都要做到位，餐餐客滿是我們對自己的本要求。 Q：漢來採取廚師即店長制，妳怎麼讓廚師變成管理者？ A：想讓廚師懂管理，只要教他從報表中看到食物成本、顧客來源、產品組合和獲利能力，邏輯通了就通了。 每個月的經營管理會，他要上台報告， 因為他就是店老闆。 當廚師要負盈虧的責任，你才能跟他溝通菜單、食物成本和行銷的問題。 我們的店長連餐廳動線、餐檯的排隊時間都要管。
1.漢來海港餐廳 讓人又愛又恨的超難訂位餐廳第一名就是在全台灣北中南共有六間分店的漢來海港餐廳！ 都有六間分店了居然還有訂位訂不到的困擾，究竟是有什麼樣神奇的吸引力呢？
2023年7月24日 · 當公司經營陷入困境，想要縮減成本、提高收益，支出占比普遍偏高的「人事費用」往往首當其衝，成為第一個被刪減的對象，減薪、資遣、扣發獎金、無薪假、裁員等皆時有所聞。 雖然這麼做能在短時間看到效果，快速降低人事費用；但長久來看，卻會大大影響員工士氣，甚至爆發離職潮，反而 ...
2020年4月22日 · 漢來美食旗下擁漢來海港、名人坊、福園台菜海鮮餐廳、翠園粵菜餐廳/漢來軒等品牌，首季合併營收 8.39 億元，年減 18.52％；3 月營收 1.4 億元，年減 51.76%，在 8 間上市櫃餐飲公司中受挫最深。
2020年10月12日 · 近10年台灣餐飲集團積極上市櫃，幾乎每年都有餐飲業者在台IPO，從2010年美食達人、安心食品、王品及瓦城泰統，至近年的六角、漢來美食及豆府，甚至吸引日本藏壽司來台上市。
2020年3月13日 · 漢來美食 2 月合併營收 2.2 億元，月減 54.1%，年減 41.99%，不過，前 2 月合併營收 7 億元，年減 5.43%，衰退幅度相對小。. 而乾杯 2 月合併營收 1.35 億元，月減 49.19%，年減 49.68%，創單月新低；累計前 2 月合併營收 4 億元，年減 23.96%。. 雅茗－KY 2月合併營收 ...
