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1. 烏魚子 - 購物搜尋結果

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     $2322$2580

     有溫度的烏魚子──莊國顯X鱻采頂級烏魚子一口吃(12片裝／4盒組)

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   • 

     $1692$1880

     四季補 雲林蚵寮 頂級烏魚子 約6兩 1片入

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   • 

     $399

     【心動食刻】嘉義東石『厚切一口吃1兩裝X1袋』正野生烏魚子(嘗鮮包)

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   • 

     $1764$1856

     築地一番鮮-【買二送二】野生頂級即食炭烤烏魚子3兩/片禮盒組(共4片)

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   • $1152$1280

     【心動食刻】嘉義東石『厚切一口吃 2兩裝X2』烏魚子禮盒組(2袋/共150g)-提袋禮盒X1

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   • $4482$4980

     心動食刻 嘉義東石 頂級正野生烏魚子禮盒(6兩/3片)『禮盒3提袋3』

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   • $1386$1540

     有溫度的烏魚子──莊國顯X鱻采頂級烏魚子(五兩／1片一盒)

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   • $1180

     四季補 雲林口湖炭燒一口吃烏魚子2兩/75g/包 (3包入)

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   • $1008$1120

     心動食刻 嘉義東石 頂級正野生烏魚子禮盒(2兩/2片)『禮盒1提袋1』

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   • $630$699

     【心動食刻】嘉義東石『厚切一口吃 2兩裝X1袋』正野生烏魚子(75g嘗鮮包)

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   • $2592$2880

     四季補 雲林蚵寮 頂級烏魚子 約4兩 3片入

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   • $1790$1988

     四季補 雲林蚵寮 頂級烏魚子 約4兩 2片入

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2. 頭條新聞

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     身份證對168！燒肉火鍋烏魚子九孔鮑魚北海道干貝好料吃到飽

     想吃燒肉、火鍋享優惠別錯過這波身分證優惠，馬辣集團旗下6品牌6月30日止，含2成人以上同行，只要其一代表持有身分證/健保卡/護照號碼含「1,6,8」任二碼(可重複，例如66、88)，並提前至少一日預訂位置並主動告知會使用此優惠，用餐前主動出示相關證件予服務人員確認，就可享有以下優惠！

     景點+ via Yahoo奇摩新聞

     3 小時前

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     styletc via Yahoo奇摩新聞

     6月份「馬辣樂透」中「1.6.8」任二碼享升級活動！還有壽星生日優惠！就等你來揪壽星來開吃

     3 天前

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     健康2.0 via Yahoo奇摩新聞

     黑鮪魚季到！黑鮪魚哪裡最好吃？不只生魚片 黑鮪魚從頭到尾吃法曝

     7 小時前

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     台灣好報 via Yahoo奇摩新聞

     高雄美食盛宴 成為2024台日觀光高峰論壇之亮點

     1 天前

   • 中時電子報

     台日高峰論壇食材產地直送 「高雄宴」美味菜單大解密 - 生活

     1 天前

   • 自由時報電子報

     大稻埕年度盛事《本草派對》6/22登場！白蘭氏打造創意調飲、現代版中藥房 - 玩咖Playing - 自由電子報

     3 天前

   • 台灣好新聞

     迎接盛夏 這些飯店及餐廳端開胃料理及下午茶饗客

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   • TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞

     鹿港慶端陽光影藝術節重登場 角落小夥伴齊聚鹿港

     7 天前

   • Yahoo特別企劃

     高雄維豐雪花冰磚批發-餐廳冰棒合作推薦

     1 天前

   • 台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞

     南市台日文化友好交友基金會赴石川縣贈賑災款 助災民早日重建家園

     2 天前

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3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 烏魚子烏魚子 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 烏魚子

   • 庫存頁面

   烏魚子的基本食用方法，就是烤──烤得恰熟，過熟則失去黏性，烏魚子在嘴裡變得粒粒分明、口感欠佳。. 烤的方法很簡單，先用 金門高粱酒 浸泡烏魚子約3分鐘後，利用高梁酒含的酒精成份點火，烤完一面之後再烤第二面，全程約6~10分鐘，這樣烤出來的 ...

4. health.udn.com › health › story烏魚子吃太多會怎樣？一天可以吃多少？烏魚子4大營養與禁忌一次 ...

   health.udn.com › health › story

   • 庫存頁面

   2024年1月23日 · 烏魚子是取自雌性鯔魚的卵巢及魚卵，經鹽漬後再乾燥等製作程序而成，是烏魚最有經濟價值的部位，日本將烏魚子稱為「唐墨」，把烏魚子與海膽、海參卵巢視為珍貴的世界三大美食。

5. food.ltn.com.tw › article › 1358烏魚子 3 招必學料理法！好吃秘訣就在「浸泡 5 分鐘」 - 食譜自 ...

   food.ltn.com.tw › article › 1358

   • 庫存頁面

   2022年1月23日 · 烏魚子是年夜飯常見的高級海鮮食材，也是年節送禮常見的選項。 因為本身就富含濃郁鮮味，烏魚子不需要多餘的烹調過程就很好吃！ 現在就來看看最簡單的 3 種料理法，享用海味很簡單。

6. www.fishermart.com.tw › blogs › 船長報報-烏魚子系列烏魚子要怎麼料理才好吃?5種超簡單零失敗方法一次學起來

   www.fishermart.com.tw › blogs › 船長報報-烏魚子系列

   • 庫存頁面

   2023年5月31日 · 烏魚子只要注意一個料理原則，那就是不料理過熟，不然會失去綿密黏性，油脂和水分也會流失，造成烏魚子在嘴裡變成沙沙粒粒分明，吞嚥時喉嚨感覺卡卡不順口，也失去烏魚子特有的口感和香氣。

7. food.ltn.com.tw › article › 1129烏魚子顏色分等級！選購、保存、料理撇步一篇全搞懂 - 食譜自由 ...

   food.ltn.com.tw › article › 1129

   • 庫存頁面

   2024年1月21日 · 烏魚子簡單烘烤、香煎後就能食用，而最經典的吃法就是搭配白蘿蔔！ 油炸烏魚子：加一大匙油起油鍋，油溫約攝氏120度時，放入整片烏魚子炸至表面金黃微焦時起鍋，放涼切片即可，可以吃到表皮酥香、內裡Q黏的口感。

8. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003012650烏魚子吃多了會腹瀉、變胖？其實比你想的營養！調節血脂代謝、保 ...

   health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003012650

   • 庫存頁面

   2024年1月4日 · 烏魚子是取自雌性鯔魚的卵巢及魚卵，經鹽漬後再乾燥等製作程序而成，是烏魚最有經濟價值的部位，日本將烏魚子稱為「唐墨」，把烏魚子與海膽、海參卵巢視為珍貴的世界三大美食。

9. blog.icook.tw › posts › 71263烤烏魚子怎麼做？ 4 種必學的烏魚子料理做法、保存方式建議 - 愛 ...

   blog.icook.tw › posts › 71263

   • 庫存頁面

   2015年1月21日 · 烏魚子是過年時家戶必備的料理，烏魚子最常見香烤的作法，該如何製作外脆、內綿密的烏魚子料理？ 除了香烤的製作方式，還可以運用油炸、酒煮等料理技巧，讓烏魚子料理更有風味！

10. icook.tw › categories › 702烏魚子食譜 精選 54 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

    icook.tw › categories › 702

    烏魚子. 烏魚子是過年時必備的料理，烏魚子最常見香烤的作法，該如何製作外脆、內綿密的烏魚子料理？. 除了香烤的製作方式，還可以運用油炸、酒煮等料理技巧。. 建議烏魚子要儘早食用，如果一個月內會吃完，放冷藏即可，但若是超過一個月就要用冷凍來 ...

11. supertaste.tvbs.com.tw › food › 346336烏魚子怎麼料理最好吃？達人激推「3吃法」，從烏魚子到殼都是寶| ...

    supertaste.tvbs.com.tw › food › 346336

    • 庫存頁面

    2024年1月30日 · 油油亮亮的「烏魚子」是除夕年夜飯餐桌上的必備菜色，不僅烏魚子代表寓意為「多子、多孫、多福氣」，也因為冬天是烏魚的季節，所以烏魚子產量豐盛，成為年節必吃的珍貴食材。

12. food.ltn.com.tw › article › 10097烏魚子、烏魚膘有哪些吃法？先「泡」再煮味道更鮮美！ - 食譜自 ...

    food.ltn.com.tw › article › 10097

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    2020年11月26日 · 烏魚子、烏魚膘有哪些吃法？. 先「泡」再煮味道更鮮美！. 記者／盧意 2020/11/26 16:00. 烏魚子是年節最受歡迎的限定美食，不過烏魚其實全身都是寶，鮮滑嫩口的烏魚膘也很美味喔！. 關於烏魚子、烏魚膘的吃法總是那幾種？. 該怎麼料理、保存才能吃到最新鮮的 ...