燕窩功效煮法 相關
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燕窩又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等，它是名貴的烹飪原料和補品，但無研究證據支持其營養價值極高的說法。 燕窩的原料是 雨燕 （主要是 金絲燕 ）在 東南亞 海邊峭壁的山洞中，使用其 唾液 配合絨毛、草葉、或植物莖稈製作的育兒巢，在幼燕孵化 ...
臺灣正體. 維基百科，自由的百科全書. 燕窩 又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等，它是名貴的烹飪原料和補品，但無研究證據支持其營養價值極高的說法。 燕窩的原料是 雨燕 （主要是 金絲燕 ）在 東南亞 海邊峭壁的山洞中，使用其 唾液 配合絨毛、草葉、或植物莖稈製作的育兒巢，在幼燕孵化和長成後就會被棄置。 為避免攀岩採摘上述洞燕燕巢的危險，也有農民建造人工的燕屋讓金絲燕來築巢，但這些屋燕仍和洞燕一樣自行覓食，不受飼料豢養 [1] 。 這些燕巢被人工挑除絨毛等雜物後才是以金絲燕唾液為主要成分的食用燕窩 [2] 。 傳說中國第一個吃燕窩的人是 明朝 航海家 鄭和 。 鄭和的遠洋船隊在海上遇到了大風暴，停泊在馬來群島一個荒島處，食物緊缺。
2024年4月23日 · 燕窝. 燕窝 又称燕菜、燕根、燕盏、金丝等，它是名贵的烹饪原料和补品，但无研究证据支持其营养价值极高的说法。. 燕窝的原料是 雨燕 （主要是 金丝燕 ）在 东南亚 海边峭壁的山洞中，使用其 唾液 配合绒毛、草叶、或植物茎秆制作的育儿巢，在幼燕孵化和 ...
维基百科，自由的百科全书. 燕窩 又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等，它是名貴的烹飪原料和補品，但無研究證據支持其營養價值極高的說法。 燕窩的原料是 雨燕 （主要是 金絲燕 ）在 東南亞 海邊峭壁的山洞中，使用其 唾液 配合絨毛、草葉、或植物莖稈製作的育兒巢，在幼燕孵化和長成後就會被棄置。 為避免攀岩採摘上述洞燕燕巢的危險，也有農民建造人工的燕屋讓金絲燕來築巢，但這些屋燕仍和洞燕一樣自行覓食，不受飼料豢養 [1] 。 這些燕巢被人工挑除絨毛等雜物後才是以金絲燕唾液為主要成分的食用燕窩 [2] 。 傳說中國第一個吃燕窩的人是 明朝 航海家 鄭和 。 鄭和的遠洋船隊在海上遇到了大風暴，停泊在馬來群島一個荒島處，食物緊缺。 無意中發現在斷石峭壁上的燕窩，於是命令部屬採摘，洗淨後用清水燉煮，用以充飢。
內含有豐富的微量元素及 精油 ，，鐵、鈣、鉀之含量尤豐，具消暑解渴、活血化瘀、治療中暑、降肝火等功效。 風茹茶品茗分三種，野生風茹茶最香濃入味，種植風茹茶味稍淡，茶包型味更淡。 而風茹草的香氣來自於根部，野生風茹草的根部比較粗，煮成風茹茶味道較香，人工種植的風茹草則因為按時灌溉，植株較野生高大，但香味也較淡。 風茹茶的煮法為先將曬乾的風茹草稍微過水洗去灰塵，和冷水一起煮，水滾後不需將風茹草急著撈出，連同煮沸的茶水一起放涼香味更為明顯茶色也會更深，約莫等30分鐘後，再把風茹草撈出即可。 雖為經濟部重點輔導產業，且主管中醫藥的衛生福利部中醫藥司表示：「風茹茶當然是食品，怎麼會是藥品？
枸（gǒu）杞（qǐ）（學名：Lycium chinense），又稱枸（gǒu）檵（jì），是茄科枸杞屬的一個物種，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，其根皮称为地骨皮。与本种相似的近缘物种有寧夏枸杞（L. barbarum)，两者经常用作中药及補品食用[3]。其英文常用名直译为狼莓 ...
燕之屋. 廈門燕之屋燕窩產業股份有限公司 （ 港交所 ： 1497 ），簡稱 燕之屋 ，是 中華人民共和國 的一家以 燕窩 為主營業務的公司。. 該公司於1997年由 黃健 創立，總部位於 福建省 廈門市 。. 燕之屋是中國溯源燕窩市場最大的燕窩產品公司 [1] :1 。.
