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2022年3月20日 · 牛蒡有「最平價的人蔘」之稱，其功效與好處相當多，不但能保健身體，也能做成牛蒡茶當成補品飲用。. 究竟牛蒡還有哪些好處？. 食用上需要注意哪些禁忌？. 有關牛蒡的知識就讓《Hello醫師》與你分享。. 牛蒡有哪些營養？. 這成分最特殊. 牛蒡（Burdock root ...
2023年4月20日 · 中醫看牛蒡功效：助排便、降血糖、降血脂、降血壓. 中醫看牛蒡為藥食兩用植物，其根部具獨特的香氣和豐富的口感，所富含的粗纖維 可以促進大腸蠕動，幫助排便。 並 有助降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到清除體內雜質，藉此改善血管阻塞、預防心血管疾病。 以及具有治療代謝性疾病，例如： 降血糖、降血脂、降血壓的功效。 牛蒡在中醫臨床使用上，更有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。 可用於風熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風疹、咽喉腫痛。 《名醫別錄》稱牛蒡「久服輕身耐老」。 《本草綱目》中也詳載：「牛蒡通十二經脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。 」說明牛蒡對於五臟的保養、經脈的通暢、抗衰老等方面具有良效。 牛蒡茶可治療甲狀腺腫大、助減重、抗發炎. 牛蒡的功效還不僅於此，泡成牛蒡茶來飲用，還有許多妙用！
2013年10月1日 · 牛蒡籽在中醫領域有抗菌、抗發炎、抗氧化、防癌及保肝功效，較常用於利嚥消腫、清熱解毒及慢性皮膚炎，但因藥性溫和，較難在短期內看出效果。 至於取生長兩年以上根莖做出的牛蒡茶，在中醫看來，和新鮮牛蒡的功效差不多，但在乾燥製程中，可能減損抗菌效果，流失部份營養素，還不如吃新鮮牛蒡來得好，台北市聯合醫院林森中醫院區中醫師陳建宏說。
牛蒡 (Burdock)是菊科牛蒡屬的植物，其根可做為食材，常見於涼拌料理，另外，牛蒡根、葉及種子也都可製藥，可用於利尿、殺菌、退燒、清熱解毒，具有治療感冒、癌症、厭食症 (Anorexia Nervosa)、腸胃不適、風濕 (Rheumatism)、Gout (痛風)、 高血壓 (Hypertension)、閉塞 ...
2023年12月7日 · 以下整理牛蒡的功效與禁忌及吃法，教你 牛蒡富含膳食纖維、胡蘿蔔素、多種維生素及礦物元素，價格親民但營養價值不輸人蔘，作為涼拌菜、泡茶飲用都相當合適，也常見於日式料理，備受日本人喜愛，具有東洋人蔘的美名。
2023年11月28日 · 牛蒡功效：纖維高助排便、增免疫力、熱量低、治療甲狀腺腫大. 牛蒡營養成分含有大量的纖維素、胡蘿蔔素、蛋白質、皂素、鈣、磷、鐵、鎂、鋅等，尤其是膳食纖維超級豐富，它所含的水溶性食物纖維「菊糖」，是腸道益生菌的重要養分，對淨化血液和排出 ...
2023年4月22日 · 中醫看牛蒡功效：助排便、降血糖、降血脂、降血壓. 中醫看牛蒡為藥食兩用植物，其根部具獨特的香氣和豐富的口感，所富含的粗纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便。 並有助降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到清除體內雜質，藉此改善血管阻塞、預防 心血管 疾病。 以及具有治療代謝性疾病，例如：降血糖、降血脂、降血壓的功效。...
2020年5月6日 · 除了拿去送修之外，來看看有那些方式能夠處理拉鍊壞掉的毛病吧。 拉鍊的原理並不複雜，知識普及網站「howstuffworks」指出，拉鍊由數十個可以互相絞合的「齒」組成，藉由滑動拉鍊可以讓每個「齒」絞合進對應的空洞。
牛蒡的五大功效及好處. 牛蒡具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用。 可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠，提高人體免疫力等功效。 《名醫別錄》稱牛蒡「久服輕身耐老」。 《本草綱目》中也詳載：「牛蒡通十二經脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。 」說明牛蒡對於五臟的保養、經脈的通暢、抗衰老等方面具有良效。 一、降膽固醇. 菊糖能有效控制膽固醇水平，它可提升人體對礦物質的吸收，同時抑制腸道對膽固醇的吸收，進一步促進新陳代謝和排泄。 穩定的膽固醇水平有助預防動脈硬化，有效降低患上心血管疾病的風險。 一項動物研究指出，連續兩個月每日攝取牛蒡提取物有效降低血脂及膽固醇水平，更可幫助控制體重。 二、腸胃蠕動. 牛蒡含有豐富的水溶性和非水溶性膳食纖維，是紅蘿蔔的四倍，對腸胃健康有益。
1. 潤腸通便. 每100g的牛蒡熟食裡就含有 6.1g的膳食纖維，是胡 蘿蔔的2.6倍、花椰菜的3倍。 如果把牛蒡的膳食纖維拆成可溶性纖維跟非水溶性纖維來看的話， 可溶性纖維含量：2.7g. 非水溶性纖維含量：3.4g. 兩種的纖維含量都很高！
