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2023年4月20日 · 牛蒡含有豐富的營養，是保健養生的聖品，享有「蔬菜之王」的美譽，平時可當做蔬菜食用，尤其中醫理論來看，自製成牛蒡茶飲用，還有降血糖、降血脂、降血壓，以及改善甲狀腺腫大等功效，令人愛不釋口！
2020年5月6日 · 牛蒡功效. 可不要小喬外表不起眼的牛蒡，台北市立聯合醫院中醫科的主治醫師周宗翰表示，牛蒡可以幫助我們： 抑制高血壓 ：牛蒡的根部含有豐富的纖維素，可以降低血液中的鈉含量，達到血壓降低的作用。 降血糖 ：豐厚的水溶性纖維，可以幫助身體吸收多餘的糖分. 護膚及減肥 ：牛蒡除了有抗氧化、 消除黑斑的作用外，美兆健康管理中心營養科的詹恩慈醫師也指出牛蒡裡的菊苣纖維可以促進我們代謝率上升，幫助減重。 防癌抗癌 ：牛蒡可以強化身體的免疫系統，讓我們遠離疾病。 牛蒡茶多了什麼營養成分. 營養豐富的牛蒡在泡水之後會滲出黑色的汁液，這個黑色汁液裡面含有一種名為「皂素」的成分，它可以抑制油脂分泌，還可以保護皮膚，使皮膚變得吹彈可破，另外它還可以提升免疫力抵禦感冒，並促進血液循環，改善四肢末梢神經冰冷。
2020年5月5日 · 牛蒡茶5大效果. 降低肝指數： 肝指數過高的病人，喝了牛蒡茶，2個月後肝指數就降下來。 改善黑斑： 有病人天天喝牛蒡茶，臉上的斑點也減少了，因為臉上的斑和肝臟機能有關。 改善脂肪瘤： 身上有脂肪瘤的人，喝牛蒡茶也可以改善。 幫助減肥： 牛蒡茶可促進膽汁分泌，幫助代謝脂肪。 增進腎功能： 牛蒡茶有幫助腎臟排毒的功效，牛蒡茶富含菊糖，能增進腎濾泡過濾速度，也就是能增進腎功能。 早期腎功能不佳者，服用牛蒡茶可延緩惡化。 延伸閱讀： 「自由基清道夫」抗氧化物！ 5種能抗癌 這些食物通通有. 本文摘自／《陳慕純醫師健康教室：跟診筆記與養生小語》陳慕純, 吳妍瑩 著. 圖片來源／達志影像/shutterstock提供. 相關文章. 這碗湯絕對會瘦！
牛蒡有「最平價的人蔘」之稱，其功效與好處相當多，不但能保健身體，也能做成牛蒡茶當成補品飲用。 究竟牛蒡還有哪些好處？ 食用上需要注意哪些禁忌？ 有關牛蒡的知識就讓《Hello醫師》與你分享。 牛蒡有哪些營養？ 這成分最特殊牛蒡屬於寒性的食物，為菊科牛蒡屬，原產於歐洲、西伯利亞，之後才傳入亞洲.
2022年7月1日 · 牛蒡之中含有大量的菊糖，這是一種多醣類，也被視為是膳食纖維，具有增加腸道益生菌、改善便秘、減重等功效，另外其緩和消化的功用，也能夠讓血糖的變動減緩，部分研究認為這能夠改善糖尿病，但仍待更近一步的完整實驗證實。 抗衰老、防癌. 牛蒡中含有多酚類，能夠達到抗氧化、清除體內自由基，進而達到抗衰老與防癌的效果。 其他牛蒡茶的好處與功效. 營養豐富，含蛋白質、鈣、維生素、胡蘿蔔素等營養成分. 肝臟排毒、降低肝指數，進而改善失眠. 降血壓. 增強免疫力與活力. 消水腫、增進腎臟功能. 調節經脈氣血、促進血液循環. 提升皮膚紅潤光澤. 牛蒡茶怎麼泡、可配搭什麼食材. 牛蒡茶的沖泡方式非常簡單，只要將牛蒡帶皮切片、切絲後，取適當份量加入沸水沖泡約10分鐘，即可飲用。
2023年11月28日 · 牛蒡功效：纖維高助排便、增免疫力、熱量低、治療甲狀腺腫大. 牛蒡營養成分含有大量的纖維素、胡蘿蔔素、蛋白質、皂素、鈣、磷、鐵、鎂、鋅等，尤其是膳食纖維超級豐富，它所含的水溶性食物纖維「菊糖」，是腸道益生菌的重要養分，對淨化血液和排出 ...
2023年11月8日 · 牛蒡的功效或牛蒡茶的功效有很多，這邊小編幫大家整理了5個牛蒡茶的好處。 牛蒡茶功效1：降血壓 研究顯示，牛蒡茶降血壓是因為牛蒡茶當中的一些成分，如牛蒡酸有助於擴張血管，減少心臟的工作負荷，進而降低血壓水平。
