猴頭菇料理包 相關
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刈包（台湾語：グァバオ、掛包・割包とも）は、台湾の饅頭料理。 ルーツは 中国 の 福建料理 だが、今の 福建省 では徐々に見られなくなり、台湾で逆に庶民料理として広まっている。
英名. Japanese whitebark magnolia [1], Japanese big leaf magnolia [1], whiteleaf Japanese magnolia [1] ホオノキ （朴の木、朴木、朴、 学名: Magnolia obovata ）は モクレン科 モクレン属 に属する 落葉 高木 の1種である。. 別名としてホオ、ホオガシワなどともよばれる。. 大きな葉が ...
和名. 朝咲いた 花 が昼しぼむことが 朝露 を連想させることから「露草」と名付けられたという説がある。 英名の Dayflower も「その日のうちにしぼむ花」という意味を持つ。 また「 鴨跖草 （つゆくさ、おうせきそう）」の字があてられることもある。 ツユクサは古くは「つきくさ」と呼ばれており [1] 、上述した説以外に、この「つきくさ」が転じてツユクサになったという説もある。 「つきくさ」は月草とも着草とも表され、元々は 花弁 の青い色が「着」きやすいことから「着き草」と呼ばれていたものと言われているが、『 万葉集 』などの 和歌集 では「月草」の表記が多い。
歴史. シーラカンス目は多くの化石種によって存在が知られており、 古生代 デボン紀 [注釈 1] に出現して広く世界の水域に栄えたが、約6550万年前（ 中生代 白亜紀 末）の 大量絶滅 （ K-Pg境界 ）を境にほとんど全ての種が絶滅した。 長らくシーラカンス目は全て絶滅したものと考えられていたが、 1938年 に、 南アフリカ の北東海岸の チャルムナ川 （ 英語版 ） 沖で、現生種が発見され、学界や世界を騒然とさせた。 この現生種はシーラカンスの代名詞的存在となっているが、生物学上の名称は ラティメリア ・カルムナエ ( Latimeria chalumnae) である。
リトアニア料理 （リトアニアりょうり、 リトアニア語: Lietuviška virtuvė ）は、 リトアニア の寒冷で湿潤な北部の気候に適した食材を特徴にしている： 大麦 、 ジャガイモ 、 ライ麦 、 葉菜類 、 ベリー 、 キノコ は地元で生育し、 乳製品 は特産品 ...
ニホンカモシカ (Capricornis crispus) は、ウシ科カモシカ属に分類される偶蹄類。単にカモシカとも呼ばれる [4] [7]。また、地方により「バカジシ」「オドリジシ」「ニクバカ」「アホ」などという呼び名がある。この呼び名はカモシカが好奇心が強く、人などをじっと動かず見つめている為に ...
概要. 江戸 に下ってきた 大坂 出身の料理人・澪が、東西の味の好みや水の違いに苦心しつつも徐々に道を切り拓き、料理を通じて人を幸せにしていく姿を描く [4] 。 作中には江戸の食事情が盛り込まれ、作中に登場する料理を著者が試行錯誤を重ねつつ実際に作ったレシピを「澪の料理帖」と題し巻末に収録している [5] [6] 。 大坂と江戸の対比は、 兵庫県 で生まれ育った著者が進学のため東京に来て「8枚切りの 食パン 」 [注 1] や「中濃ソース」 [注 2] を初めて目にして驚きを感じた実体験がベースとなっており、「江戸時代ならさぞや」と思いを馳せて、大坂から江戸に下った主人公の「初めての江戸」の体験を読者が一緒に楽しめるようにと作品が構想された。
