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  1. 正值宣布牛、豬解禁,開放進口。臺灣與美國飼牧的方式不同,臺灣人一向以自己的肉品自豪,不畏懼競爭挑戰,能讓從業者擔心的從來不在風味,比較困難的是建立品牌與行銷通路,該如何解決這兩樣棘手的問題?黑豬王是臺中清水有口皆碑的豬肉攤,雖然是地方豬肉攤,目前消費者能用網 ...

  2. 行政院同時公布今年前10月,抽驗各販售通路及製造端牛肉及豬肉含萊劑情形。. 抽驗2,029件牛肉樣品,其中1件美國冷藏牛腱萊劑超標,檢出萊克多巴胺0.02ppm,產品下架回收並全數銷毀。. 抽驗樣品中,國產牛肉51件均不含萊劑;美國進口牛肉1,089件,其中有403件 ...

  3. 豬肉進口情形,明年起將更透明,目前網路上能查詢到的官方資料,只有每月進口豬肉的數量及報價,行政院已表示,自明年起,每個工作日都會公布各國輸銷豬肉到臺灣的數量,且資料是每個國家各別提供,不會像現在是全部數量統計。

  4. 陳吉仲表示,CPTPP的11個會員國允許萊豬進口,若要說萊豬有食安疑慮,應該講清楚到底有何疑慮,不是只用一句「毒豬」。. (攝影/記者陳儷方). 含有萊克多巴胺的豬肉及可食部位,明年起可合法進口,但國內對於開放萊豬進口仍有不同意見,農委會主委 ...

  5. 1 俱樂部(nightclub)這一新式社交場傳到20世紀初的中國上海,被翻譯為「夜總會」,club sandwich 就被翻譯為「總會三明治」。 對臺灣人言,西式食物的傳入可以回溯至清末開港時期,西人喜愛的咖啡、巧克力、牛奶糖都在此時首出現於臺灣人的餐桌。

  6. 「你是否同意政府應全面禁止進口含有瘦肉精(萊克多巴胺等乙型受體素)豬隻之肉品、內臟及其相關產製品?」這是12月18日的公投題,萊豬公投說明會自今(13)日至12月18日投票前,周周舉辦。政府2021年元旦開放萊豬進口至今已滿10個月,進口豬肉市場與國產豬肉產銷有什麼改變呢?

  7. 20210629. 農藥購買實名制7月1日上路,第1次登記購買時要攜帶身分證件核對,第2次以後的購買,只要報電話號碼就能購買,還可要求使用POS系統的店家列印「跨店購買條碼」,憑這張條碼,跨店購買時就不必再登錄一次。 (圖片來源/農傳媒資料照) 農藥購買實名制7月1日正式實施,農民向農藥零售業者購買農藥須登記身分證字號才能購買,不過,只要第一次登錄時提供身分證件核對即可,無須每次核對,還可以要求店家列印農友個人專屬的「跨店購買條碼」,有了這張條碼,跨店購買時就不必再登錄一次,但必須是使用農藥販賣管理系統(POS)陳報系統的店家,才能提供這項便民服務。

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