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  2. 痛風患者的飲食原則. 儘量減少攝取富含普林的食物,如:經長時間烹煮的肉汁、酵母粉或雞精等。 此外,急性發作期儘量選擇普林含量低的食物 (見附表第一組食物)、非急性發作期,仍忌食普林高的食物 (見附表第三組食物)。 維持理想體重. 理想體重的公式: 理想體重 (公斤)=身高2 (公尺2) × 22. (理想體重範圍為:理想體重 ± 10% ) 肥胖或體重過重者應以漸進方式為原則 (每月減輕1~2公斤)。 此外,在急性發作期不宜減重。 適量攝取蛋白質。 因患者飲食中分解產生尿酸的比率高於正常人,且不易將尿酸排出,故需避免攝取過多的蛋白質,以每日每公斤標準體重1公克蛋白質為宜。 少吃油脂含量高的食物研究顯示,高量的脂肪會抑制尿酸排泄、並促進患者的發作。 應避免油炸、油煎及油酥等脂肪含量高的食物。

  3. 2018年2月22日 · 痛風飲食5大重點. 勿過食,勿過胖. 少攝取高普林食物. 多攝取讓尿液鹼化的食物. 每日至少攝取2公升的水分. 飲酒勿過量. 早安健康編按痛風飲食與禁忌食物表. 痛風食物與普林標準. 高普林:每100克中食物中,普林含量>100~150毫克,除了痛風急性期禁食外,平時也應盡量減少食用。 中普林:每100克中食物中,普林含量介於10~150毫克,可適度食用。 低普林:每100克中食物中,普林含量在10~25毫克以下,可多加攝取。 參考資料: 痛風飲食要降低普林. 這些食品普林含量非常高. 我們日常生活常吃的食當中,普林含量特別多的食品如左表。

  4. www.cych.org.tw › CychWebSites › CychRwd痛風飲食原則

    痛風患者的飲食原則 . 高尿酸患者因組織快速分解而產生大量尿酸,引起急性發作,故痛風患者應避免過度節食減 重而產生酮酸及尿酸並加重痛風症狀。 為避免尿酸產生過多,應控制蛋白質攝取量,每日每公斤體重以攝取1公克蛋白質為佳。 急性發作期時,蛋白質最好完全由蛋類、牛奶或奶製品供給;且儘量選擇低普林含量食物。 當患者處於急性發作期而致食慾不振時,可給予大量的高糖液體,如蜂蜜、汽水、果汁等,以避免患者體內的蛋白質加速分解,使得尿酸合成增加,而禁食時,體內脂肪分解,也會抑制尿 酸的排泄。 非急性發作期時仍應減少食用高普林含量食物,可酌量選用中等普林含量食物並儘量減少食 用乾豆類,而平日可多選擇低普林含量食物。

  5. 痛風飲食的飲食法則. 1. 熱量. 2. 蛋白質. 3. 脂肪. 4. 醣類(碳水化合物) 5. 水份. 6. 多吃鹼性食物、少吃酸性食物. 7. 補充維生素B、維生素C和礦物質. 痛風飲食菜單規劃 | 痛風飲食表一次看懂. 常見QA. 1. 痛風不能吃香蕉? 2. 痛風不能吃的水果有哪些? 3. 痛風不能吃的蔬菜有哪些? 4. 痛風可以吃花生嗎?

  6. www.ccgh.com.tw › QAdocument › 28010痛風飲食原則

    痛風患者的飲食原則. 維持理想體重及腰圍,不宜快速減重或斷食,以免因細胞大量崩解產生尿酸而導致痛風發作。 適當水分補充。 避免暴飲暴食。 五穀根莖類:所有五穀根莖類都可食用。 蔬果類:蔬菜類除曬乾香菇和紫菜不宜過量食用,其他如豆芽、豆苗皆可食用;水果無禁忌。 肉類:含高普林的食物如內臟、海鮮類(海參、海蜇皮除外),不宜攝取過量,且避免食用肉湯或肉汁。 黃豆及其製品,於非急性發作期,可適量攝取。 奶類:無禁忌。 油脂類:高脂肪食物會抑制尿酸排泄,在急性發作期需避免大量食用油炸食物及皮、肥肉等食物。 酒精及含果糖飲料:酒精及果糖在體內會代謝為乳酸影響尿酸排泄,並且會加速尿酸形成,因此應避免喝酒及含果糖飲料,空腹飲酒易引起痛風急性發作,啤酒尤其容易導致痛風發作。

  7. 2018年7月10日 · 5種人是高風險族群. 遺傳. 家族當中的祖父母父母或親戚們有過痛風發作的經歷那就得格外小心痛風飲食原則雖然痛風和後天的飲食習慣等有較大的關係但若有該基因發生機率可能會提高至40%。 肥胖的人在平時喜歡吃高油、高熱量等食物,通常這類食物也是引發痛風的成因,且肥胖會導致身體代謝不佳,因此需要多注意。 愛飲酒的人. 酒精經過代謝後會產生乳酸,酒喝得多則會產生過多乳酸,和尿酸相較之下,乳酸更容易被排出體內,尿酸則留在身上。 飲食不均,喜愛內臟、海鮮和肉類. 飲食不均會有營養不良的狀況,使得代謝功能異常。 而偏食於高普林食物,如:肝臟、牡蠣或香腸,尿酸都會異常生長。 喜愛喝含糖飲料. 果糖攝取過多會同樣會導致代謝異常,使得尿酸無法正常排出體內。 痛風症狀與發作位置有哪些?

  8. 2023年12月14日 · 痛風的飲食控制. 痛風病人或高尿酸血症的人飲食上應避免太多肉類海鮮等動物性蛋白質的攝取多攝取乳製品含糖飲料與食物以及酒精的攝取啤酒白蘭地威士忌高粱酒等會增加罹患痛風的風險然而葡萄酒罹患痛風的風險則較低一般食用蔬菜類包括黃豆豆類蕈菇類等並不會提高發生痛風的風險。 總之,痛風病人建議應維持標準的體重且維持每日適當水份的補充,多食用蔬果類、豆製品及乳製品。 避免飲用酒精及含糖飲料,以及高嘌呤的食物如內臟,紅肉,魚類及海鮮類。 參考資料. 陳得源、李奕德、林世昌、林孝義、林興中、陳世明、陳峙仰、陳俊宏、郭昶甫、郭美娟、許百豐、劉明煇、蔡文展、謝祖怡、謝松洲(2016)。 台灣痛風與高尿酸血症2016診治指引。

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