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  1. 2017年6月14日 · 白露(公曆 9 月 7/8 日),火龍果、芋頭成熟,天氣變涼早晨有開始有露水了。 秋分(公曆 9 月 23/24 日),梨子、綠洋蔥成熟,白天又開始跟夜晚一樣長了。

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  2. 2021年5月18日 · 康涵菁建議,自律神經可自我改善,可行的方法包括了腹式呼吸法、舒緩頸部運動以及食物舒壓法。 一、早上及睡前做腹式呼吸 圖片來源: pexels

    • 先從減「糖」做起
    • 重新思考主食選擇
    • 多吃低澱粉的蔬菜
    • 增加優質蛋白質
    • 為點心做準備
    • 延伸閱讀

    米字邊的「糖」,是「醣」的一種,是我們NG飲食中最常吃得太過頭、太多的碳水化合物。加了糖的飲料、食物總是變得更吸引人,但它們對健康並不好,喝利用高果糖漿調製的飲料,或吃甜甜的糖果,葡萄糖會很快地僅入血流,影響血糖高低,很容易增加胰島素的阻抗性,讓人更容易罹患糖尿病。 當你想要減「醣」時,務必要先從減「糖」做起,先從減少吃糖果、吃甜點蛋糕、喝果汁、喝大杯糖飲的習慣開始努力。 假如這項食物是有產品標示的,只要上面提及「蔗糖、葡萄糖、果醣、麥芽糖、糖蜜、水解澱粉、轉化糖、玉米糖漿、蜂蜜」等成分的,就是指添加糖份,請小心一點。盡量選擇每100公克裡,糖份小於5克的食物,若100公克裡糖佔了20克以上,就屬太多了。 接下來,我們平常在飲料店買飲料,或在上餐廳用餐,就看不到食品標示,因此我們也要學會辨識...

    「醣」裡面包含了「糖」和眾多澱粉類,而大部分的文明裡,我們都是吃澱粉多醣類為主食。有的吃米飯,有的吃麵包,有的則吃麵條、麵食。因此我們從小就被灌輸「白飯一定要吃飽吃足」這樣的概念,沒吃完自己面前的那碗白飯包準被家長念。 然而,現在我們了解,這些主食通常都屬於精緻澱粉,是高碳水但低纖維的,在體內會快速被消化轉成葡萄糖,讓血糖上升的很快,因此對健康而言不是那麼理想。 當然,這並不是叫大家都不要吃飯吃麵吃麵包了,但在選擇上,真的可以做一些調整。例如你可以選擇糙米,而不是白米。糙米是全穀類,帶有胚芽、胚乳、和麩皮,這些是我們體內維生素和礦物質的重要來源,這就是我們該選的主食!除了糙米之外,紫米、全燕麥、糙薏仁也都是好的全穀類來源。記得,不要吃太多白米、白麵包、白麵條等精緻澱粉類型的主食,而是要改吃全...

    蔬菜裡具有大量的維生素和礦物質,是人體獲取天然抗氧化劑的重要來源。嚴格來說,蔬菜含有大量纖維,纖維也是多醣類,但為什麼我們該多吃這種「醣」呢? 因為纖維是人體難以消化的多醣類,我們吃進去後不會增加體內什麼熱量,也不會影響血糖的波動。如果膳食纖維足夠,可以維持腸道健康,減少便秘,有些纖維還能降低身體膽固醇數值。整體來說,高纖飲食能降低第二型糖尿病、心血管疾病、與腸道癌症的機會。還有,纖維比較多的時候,食物就比較具份量感,讓人飽足。在我們選擇低醣飲食時,低澱粉的蔬菜務必要吃得足夠。 澱粉類比較高的植物通常是根莖類,像紅蘿蔔、地瓜、馬鈴薯、玉米、甜菜等,澱粉就比較多。如果你想吃地瓜或馬鈴薯,記得把它們算在主食那一類。那哪些是應該多吃的低澱粉蔬菜呢?大家常吃的花椰菜(青色與白色都是)、菠菜、高麗菜、...

    如果你想要減醣、也想要減重,那每一餐都添加優質蛋白質就非常重要。攝取足夠蛋白質時,我們身體會比較有飽足感,比較不會一直好餓想吃點心,而且還能在減重的同時維持住肌肉的質量。 魚類、雞肉、奶類、蛋類、無糖優格、豆類等食物,都是優質蛋白質的選擇,記得每一餐都至少選擇一份來添加。 例如在早餐的時候,很多人習慣吃一個麵包解決,但這裡面就完全沒有蛋白質,而是精緻澱粉與糖的組合,升糖快速,但很容易讓人八點才吃完麵包,十點又餓了。因此可以考慮改成以蛋為主體的早餐,炒蛋、蒸蛋、茶葉蛋都可以,或改成吃雞胸肉沙拉,改成吃香蕉加無糖優格,都是比麵包更好的選擇。

    如果你真的很餓,是不是會取找一包餅乾來吃呢?然而,這些包裝好的餅乾、洋芋片、零食也是低醣飲食的大忌,因為成分不外乎是精緻澱粉、麵粉、和糖,一整個就是高碳水化合物的組合。 不過人都有突然會餓的時候,這時候可以選擇什麼解解饞呢?適量的杏仁、腰果、夏威夷豆、花生,可以是不錯的選擇。但請記得,請選擇無調味的,不要選加鹽或加糖的版本來增加身體負擔。一次吃一兩顆,放在嘴巴裡慢慢咀嚼,感受堅果的味道香氣,不要一次一大把咻咻咻的解決掉。 蛋除了可以當早餐,你也可以把蛋當成是個零食。現在超商都有賣茶葉蛋,取得方便,一顆蛋裡面碳水化合物少,但有6克蛋白質,讓人更有飽足感。 每天吃的三餐內容都關係到我們怎麼選擇食物,選對食物,身體負擔就比較少,對健康就更有益。掌握低醣飲食的五大原則,就算我們無法一日內改變舊有的飲...

    【預防心血管疾病、膽固醇過高】地中海飲食不用吃沙拉,把握「3 原則」就能達到效果 【增肌減脂怎麼吃?】醫師:蛋白質的「來源」比「量」更重要 怕胖不吃油可能導致「便秘」?營養師整理:6 個飲食原則幫你「吃對油脂」 (本文經 照護線上 授權轉載,並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為 〈想嘗試低醣飲食?掌握五大原則〉;精選圖片來源:Unsplash)

  3. 2021年1月20日 · 走過熱鬧的台北信義區,在來往人潮不多的崇德街上,可以看到一間透著溫暖黃光的小餐館,黑色招牌用哥德式字體寫著「Divadlo捷克公寓」,這間由捷克人所開的捷克餐酒館, 也是全台灣唯一一間捷克料理餐廳。. 溫暖、低調的木頭色調裝潢讓人彷彿置身布拉格 ...

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  4. 2020年9月3日 · 趙函穎營養師分享從臨床營養門診中發現,民眾不管是為了快速甩油、體內環保排毒、改善過敏體質開始選擇斷食,晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎赫然發現,其實適當的斷食的確對我們的身體有絕大好處。 只是飲食的改變就能有這麼大的改變? 趙函穎解釋:「當天天吃飽塞滿食物,肝膽腸胃道就需要辛苦地消化食物,長期下來導致器官負荷量太重,慢慢地就開始有罷工的情形,發生脂肪囤積,代謝不良、血糖及血脂異常、免疫失調、睡眠品質不佳等狀況。 」但如果改變飲食習慣,開始執行輕斷食,反而可以減少身體負擔,讓身體有機會修復。 圖片來源: Heho. 偏方斷食小心復胖機率高! 均衡飲食很重要. 只是光想到要減少食物的攝取,要餓肚子就讓人好抗拒,小心有些斷食可能反而會讓你胖回去: 三日清水斷食法:三天只喝水,什麼都不吃.

  5. 2021年1月4日 · 訣竅一:增加蔬菜比例. 一開始不需特別規定自己只能吃菜,建議從每日三餐中,增加蔬菜的比例。 漸漸的,就會習慣蔬菜的味道,讓自己不再餐餐都要有肉才吃得下飯。 圖片來源: Unsplash. 訣竅二:一週一次開始. 再來就是讓自己一週一次茹素, 作用是讓自己慢慢減少吃肉的次數,也可以動手做料理、讓自己增加對於蔬食的了解和興趣。 高雄左營蔬食餐廳「聽見花開蔬食咖啡館」/ 圖片來源: Pinkoi 提供. 訣竅三:維持長期蔬食飲食. 大概三個月左右,身體習慣蔬食飲食後,可以感覺精神不少,代謝依舊維持正常。 還會發現不少茹素的好處,想是因為攝取大量蔬菜比例與豐富營養, 本身易長痘痘的體質有明顯轉變,排便也會變得更順利。 圖片來源: Unsplash. 2、有哪些食物可作為肉食代替品?

  6. 2019年8月16日 · 台灣版的綠色餐廳地圖. 1. Le coin de Sophie 在她家. 台北市大同區. 圖片來源: Le coin de Sophie 在她家粉絲專頁。 自 2011 年起;我們與在地農友、有機市集緊密合作,運用大地賜給我們的美好食材,以法式創意手法,製成真實美味的麵包、甜點與餐飲;2018 年再積極與「樸德久」、「喝喝」進口來自澳洲與法國有機小農風味的紅、白葡萄酒與香檳,認真再創法式品味生活的另一章。

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