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1. 其他人也問了

   吃什麼對眼睛好?

   • 最佳的護眼食物當然是各種新鮮蔬果，不論深綠色葉菜，或是紅、橘、黃、紫等各種顏色漂亮的蔬果，都能提供上述各種抗氧化劑。 因此，一天至少三種蔬菜、兩種水果，國外甚至建議一天要吃十種蔬果。 一天三餐均衡分配菜色，只要慎選食物，連下午茶、零食也能幫助顧眼睛。 早上8:00 早餐吃吐司夾蛋，搭配一杯低脂牛奶。 蛋黃可以提供維生素A，預防乾眼症及維護視網膜的健康。 而牛奶是維生素B群的良好來源，缺乏B群的人容易出現神經炎、神經病變等問題。 中午12:00 到自助餐廳用餐，捨棄白米飯，改點一碗糙米飯，它能提供比白飯更豐富的維生素B群。 點兩種不同顏色的蔬菜，一種深綠色葉菜，如菠菜、甘藍菜、芥藍菜等，他們是葉黃素最多的食物。 葉黃素存在我們眼睛的視網膜黃斑部，被認為能協助抗氧化，預防發生黃斑部病變。

   如何吃出好眼力？最佳「護眼食物」大公開 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/63249

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   什麼水果對眼睛好?

   • 莓果萃取單方： 莓果類的美容效果，來自抗氧化強大的花青素與原花青素，若想同時照顧眼睛，就選擇含有「莓果萃取」者，例如「山桑子膠囊」，「巴西野莓」、「天然花青素綜合莓果」等產品。 至於花青素的攝取，一般建議每天50mg以上，長期下來，才能有比較明顯的效果。 推薦閱讀：葉黃素是什麼？ 3大功效、攝取量、葉黃素食物一次看 花青素、葉黃素、蝦紅素護眼功效差異？ 花青素： 能幫助眼部血液循環、舒緩睫狀肌、有效改善眼睛疲勞，增進視紫質功效，以促進視覺敏銳度，擴大眼睛在黑暗中的視野範圍。 花青素能提供額外的保護力，輔助葉黃素維持眼睛健康。

   花青素護眼8好處，最強花青素食物、功效和副作用解析 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/88327

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   乾眼症可以吃葉黃素嗎?

   • 脂肪酸、 、玉米黃素、 、 、維生素A、 等營養素，對維護眼睛健康都很重要。 根據研究，富含必需脂肪酸的食物或保健食品，可能對乾眼症具有療效。 食物中的鮭魚、鯡魚、沙丁魚含豐富的Omega3，在流行病學統計發現，飲食中含較高的Omega3，可以緩解乾眼症。 大家經常食用的葉黃素，其主要功效在於過濾藍光、預防視網膜病變，想對抗乾眼症，單吃葉黃素並無多大幫助。

   乾眼症9症狀檢測，治療乾眼症眼藥水、成因、禁忌解析 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/88496

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   魚油對眼睛好嗎?

   • 魚油中富含有益健康的DHA和EPA。 DHA對視網膜感光細胞的傳導很重要，它是少數可通過血液視網膜屏障（Blood Retina Barrier）的物質，可幫助訊息快速傳遞到大腦，提升視覺功效；而EPA則能抗發炎，防止血小皮凝集和使血管舒張。 如果無法每天都吃到魚，陳瑩山醫師建議，可採取一天3顆魚油的方式補足護眼所需的Omega-3。 該吃哪些食物： 魚、堅果（含有次亞麻油酸ALA，也是Omega-3的一種） 是天然存在的類胡蘿蔔素，可預防眼睛的老化及病變，也可預防白內障，在生物體中它能做為抗氧化劑並能吸收藍光而保護生物體的健康。 該吃哪些食物： 綠葉蔬菜，如菠菜、甘藍、芥菜；南瓜、豌豆、綠花椰菜、玉米、甜椒。 是感光細胞形成影像的重要物質，有助於舒緩眼睛疲勞，可幫助眼睛製造淚液。

   6大護眼食物，幫眼睛點光明燈 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/76370

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2. www.commonhealth.com.tw › article › 63249如何吃出好眼力？最佳「護眼食物」大公開 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw › article › 63249

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   2008年3月1日 · 最佳的護眼食物當然是各種新鮮蔬果，不論深綠色葉菜，或是紅、橘、黃、紫等各種顏色漂亮的蔬果，都能提供上述各種抗氧化劑。 因此，一天至少三種蔬菜、兩種水果，國外甚至建議一天要吃十種蔬果。

3. www.commonhealth.com.tw › article › 763706大護眼食物，幫眼睛點光明燈 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw › article › 76370

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   • 魚油（Omega-3）研究發現，每週吃一份魚類的人，罹患早期退化性黃斑部病變的風險減少三成。魚油中富含有益健康的DHA和EPA。DHA對視網膜感光細胞的傳導很重要，它是少數可通過血液視網膜屏障（Blood Retina Barrier）的物質，可幫助訊息快速傳遞到大腦，提升視覺功效；而EPA則能抗發炎，防止血小皮凝集和使血管舒張。
   • 玉米黃素（Zeaxanthin）、葉黃素（Lutein）是天然存在的類胡蘿蔔素，可預防眼睛的老化及病變，也可預防白內障，在生物體中它能做為抗氧化劑並能吸收藍光而保護生物體的健康。
   • 維生素A。是感光細胞形成影像的重要物質，有助於舒緩眼睛疲勞，可幫助眼睛製造淚液。如果長期缺乏維生素A，眼睛容易乾澀、疲勞，眼角膜也易磨損以致感染、潰爛及視力受損，也就是常見的「乾眼症」或是「角膜軟化症」。
   • 維生素D。可降低老年黃斑部病變的風險。現代人由於用眼過度易使眼睛提早老化，研究發現，體內維生素D濃度較高的女性，可降低老年黃斑部病變風險將近一半，若能在飲食中攝取足夠的維生素D，也可減少失明風險。

4. www.commonhealth.com.tw › article › 840078種常見護眼食物葉黃素、枸杞怎麼選？怎麼吃才正確？ - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw › article › 84007

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   2021年4月16日 · 8種護眼食物拯救視力！ 葉黃素吃多傷胃？ 枸杞要避開1藥物？ 怎麼吃才正確？ 現代社會生活離不開3C，國人視力問題愈趨惡化，國人8成以上普遍有屈光不正如近遠視、散光、老花等，乾眼症，白內障等問題，如何預防眼疾、保護視力？ 林佑彥中醫師教你善用食療護眼。 2021-04-16. ．文 ／ 高儷綾整理. ．責任編輯 ／ 高儷綾. ．出處 ／ 原水文化出版. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 「吃了葉黃素想要保護眼睛，不僅沒效果，還覺得不舒服？ 」、「魚油到底可不可以吃？ 」、「枸杞菊花茶有效嗎？ 決明子茶為什麼有人喝了會拉肚子？ 我的門診患者約有7成以上是因眼病來求診，上述問題經常出現在門診中。 這幾年發現，護眼食品也有中醫證型的區分，但用錯會讓疾病更惡化。

5. www.commonhealth.com.tw › article › 88496乾眼症9症狀檢測，治療乾眼症眼藥水、成因、禁忌解析 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw › article › 88496

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   2023年7月26日 · 乾眼症保健食品推薦 Omega3 脂肪酸、 葉黃素 、玉米黃素、 蝦紅素 、 花青素 、維生素A、 維生素B12 等營養素，對維護眼睛健康都很重要。 根據研究，富含必需脂肪酸的食物或保健食品，可能對乾眼症具有療效。

6. www.commonhealth.com.tw › article › 88327花青素護眼8好處，最強花青素食物、功效和副作用解析 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw › article › 88327

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   2023年6月19日 · 有益眼睛健康：花青素能通過保護眼睛免受自由基損傷，來幫助增強夜間視力和整體視力。研究發現，增強眼睛感光物質「視紫質」再生和防止炎症，是花青素改善視力和保護眼睛的重要機制，花青素還可能治療和預防青光眼、假性近視。

7. www.commonhealth.com.tw › blog › 1459醫生，我該吃哪種「眼睛維他命」？ - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw › blog › 1459

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   2016年1月14日 · 事實上，最近數年在影響視力最嚴重的眼睛黃斑部病變治療上，已經能用光動力雷射或眼內注射來加以治療，在這塊眼醫最後的禁地 黃斑部，等於已經有了新的方式來阻止疾病的進行及延緩視力的下降，這是近年來眼科最有進步、最有希望的治療領域。

8. www.commonhealth.com.tw › article › 88444眼科醫師推薦》葉黃素 多元複方保養不中斷 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw › article › 88444

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   2023年10月16日 · 眼科醫師推薦》葉黃素 多元複方保養不中斷. 3C產品充斥的時代，人手一機、長時間注視螢幕已是日常，保護視力實在刻不容緩！. 大家都知道葉黃素對健康的重要性，但你知道嗎？. 不同族群也需要搭配適合的營養，才能更全面。. 隨著3C產品的盛行，用 ...