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博阿凱解釋說,血糖過高或過低都會造成注意力難以集中。雖然葡萄糖這種碳水化合物可以為腦細胞提供能量,但當葡萄糖被血液迅速吸收時(這就是當你吃吐司麵包等食物時會發生的情況),它會造成血糖失衡,而其副作用就是注意力難以集中。 她補充說,只要在食用糕點和白麵包時搭配健康< ...
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