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Références. Triglycéride à chaîne moyenne. Un triglycéride à chaîne moyenne est un triglycéride dans lequel les trois groupements hydroxyle du glycérol sont estérifiés par des acides gras à chaîne moyenne (6 à 12 atomes de carbone ). Il est présent dans l' huile de noix de coco, l' huile de palmiste et le beurre 1 .
l'eau a une masse volumique maximale de 1 000 kg/m3 (soit 1 kg/l à l'origine la définition du kilogramme ; exactement 999,975 kg/m3 à 3,98 °C ) ; l'eau a la capacité thermique à pression constante la plus élevée de tous les liquides ( 75,711 J mol−1 K−1 soit 4,202 6 kJ kg−1 K−1 à 20 °C ).
L'électrolyse de l'eau est un procédé électrolytique qui décompose l'eau (H 2 O) en dioxygène et dihydrogène gazeux grâce à un courant électrique.La cellule électrolytique est constituée de deux électrodes — habituellement en métal inerte dans la zone de potentiel et de pH considérée, typiquement du groupe du platine — immergées dans un électrolyte (ici l'eau elle-même ...
Nappe phréatique. La nappe phréatique est une nappe d'eau que l'on rencontre à faible profondeur. Elle alimente traditionnellement les puits et les sources en eau potable. C'est la nappe la plus exposée à la pollution en provenance de la surface. Par « nappe », on entend la partie du sol saturée en eau, c'est-à-dire celle où les ...
L'eau de Javel (appelée aussi javel ou anciennement eau de Javelle [3], [4]) est une solution liquide oxydante fréquemment utilisée comme désinfectant et comme décolorant. Étudiée particulièrement à partir de 1775 par le chimiste Claude-Louis Berthollet, dont la manufacture de produits chimiques a été construite dans le quartier de Javel à Paris, elle est composée d'hypochlorite ...
Les quatre éléments sont la terre, l'eau, l'air, le feu. Date d'apparition. Antiquité, monde occidental. modifier. Les quatre éléments sont utilisés dans le monde occidental depuis l' Antiquité pour décrire la matière composant l' univers. C'est un concept développé dans le cadre de l'étude des sciences naturelles par la philosophie ...
