素食高蛋白質食物 相關
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類胡蘿蔔素含量是胡蘿蔔的1.5倍 維生素B12含量是豬肝的4倍 鐵含量是菠菜的23倍，營養完整豐富。 全天然發酵 數十種高濃度消化酵素，蛋白質含量高達53.2公克/100公克，分子量小 人體容易吸收。
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2016年4月28日 · 營養師強調，運動前應選擇高纖、低升糖指數的食物，例如地瓜、雜糧麵包，運動後半小時內，補充高蛋白質食物，如豆漿、茶葉蛋等。 空腹運動恐 ...
2021年3月2日 · 營養師林雅恩解釋，人體能量的三大營養素來源，包括碳水化合物（簡稱醣類）、蛋白質及脂肪。 醣類在體內會轉化為葡萄糖，或是由貯存在肝臟及肌肉中的肝醣，供給細胞能量來源。 當葡萄糖及肝醣消耗殆盡，身體會產生「醣質新生」反應，利用蛋白質及脂肪合成葡萄糖供給能量。 一般而言，用餐後身體需要約12小時才會將葡萄糖及肝醣消耗殆盡。...
2023年12月25日 · 看準未來世界飲食趨勢將以替代性蛋白-真菌蛋白取代動物蛋白，葡萄王與弘光科大產學共同合作推廣真菌蛋白在各類食品上的開發應用，研發更多元 ...
2022年9月7日 · 新加坡傳統食品廠商推出替代蛋白質食品，看準商機進軍植物肉市場. 一、 「新加坡國際食品展（FHA–Food & Beverage）」本（2022）年9月5日至8日於 ...
2024年2月27日 · 根據調查，9成國人膳食纖維平均攝取量未達建議量的60%，食品龍頭統一 (1216)表示，為了讓忙碌現代人可以更輕鬆攝取膳食纖維，開發出統一超纖 ...
2017年5月31日 · 美國科學家用基因工程改造水藻，讓水藻可以食用，又富含蛋白質跟人體所需的脂肪酸。
2023年11月20日 · 小麥是營養豐富、經濟價值高的糧食，小麥籽含有豐富的澱粉、蛋白質與少量的脂肪，含有多種礦物質與維生素B。
