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      • 飲食建議如下: 可選擇軟質且滑順的食物,如:蒸蛋、豆腐、蒸魚、地瓜、瓜果類及布丁、香蕉、木瓜等較嫩軟質地的食物,以利吞嚥。 避免過熱及刺激性的食物,如:酒、辣椒、芥末、可樂、咖啡等盡量不要碰。 可將食物放涼再吃,或吃冰涼點心,如:優格或布丁,以緩解吞嚥時的不適。
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  2. 2022年8月12日 · 肺癌病人嚴格來說並無飲食禁忌,但坊間有許多傳言,像是不能吃鴨肉蝦蟹茄子芒果花生等食物,其實並無實證的依據。 臺北榮民總醫院營養部舒宜芳營養師指出,如果患者心中仍有疑慮,可以其他類似營養的食材取代,以維持營養均衡為重點。 例如不敢吃鴨肉、蝦蟹,可改為新鮮的魚、豬肉、雞肉、雞蛋和黃豆製品,一樣可以獲取足夠蛋白質;擔心茄子、芒果有毒,可以改吃其他蔬菜、水果,也可以提供維他命和纖維質,幫助排便順暢,不宜過分禁忌。 不過要注意的是,雖然沒有證據顯示上述食材會造成癌症惡化,但花生製品的確容易受污染而產生黃麴毒素,因此選購時要注意保存期限,也不要過量偏食。 肺癌可以吃什麼水果? 有不能吃的水果嗎? 多吃蔬菜水果確實有預防癌變的作用,也有助於養肺。 建議選用富含抗氧化營養素的水果如:

    • 辛辣刺激物食物。肺癌末期患者不宜食辛辣刺激物食物,主要是因為這些食物會對消化系統產生刺激作用,而且也易傷肺氣造成肺臟陰虛,進一步的引起不適感,加重患者的症狀或疼痛。
    • 油炸食品。肺癌末期患者不應該食用油炸食品,主要是因為這些食品含有高脂、高熱量與低營養價值的成分,這些成分可能反而會對患者身體造成更多的負擔或危害。首先,肺癌末期患者會經常面臨痰液與積聚和排除困難的問題,痰液是肺部防禦機制的一部分,它包含粘液、細菌、病毒和其他雜質,並通過咳嗽和咳痰的方式從呼吸道清除。
    • 高糖與高鹽食品。首先,高糖食品攝入過多會導致患者的血糖水平身高,增加身體負擔,而且營養價值較低,會間接影響患者的營養攝入。此外,高糖食品通常是含有大量的卡路里,但營養價值卻相對很低,這種失衡的營養成分導致缺乏患者所需的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等重要的營養素。
    • 生冷食品。生冷食物通常是指未經過烹飪或加熱的食物,如生肉、生魚片等,這些食物可能攜帶細菌、寄生蟲或其他病原體,在攝入後容易引起食物中毒,感染寄生蟲等問題。
  3. 2017年4月30日 · 肺癌患者必遵守的. 3個飲食原則. 肺癌飲食是以「天然均衡」為基本原則,均衡就是每餐都要攝取到六大類營養素,臺北市立聯合醫院林森中醫院區針灸科主任楊素卿建議病患,每餐以四口飯、三口菜、兩口水果及一口肉的飲食比例較健康。 ♥治療期間,努力補充蛋白質與熱量. 不同的治療期間,飲食稍有不同,例如:建議手術或化放療的患者,加強蛋白質與熱量的攝取。 和信治癌中心醫院營養室主任王麗民指出,該增加多少蛋白質和熱量,需根據每個病患的身高、體重、年齡等個別化差異而調整,可能會比之前多攝取10~20%的熱量、每公斤體重可攝取1.5~2公克的蛋白質,以利於身體修補所需。 熱量補充方面,王麗民主任建議可多攝取糙米、紫米、燕麥、南瓜、山藥、蓮藕等全穀根莖類,同時補充纖維質。

  4. 肺癌飲食怎麼吃? 5大建議逐步調整癌友體質. 因肺癌是營養不良的高風險類型,日常飲食更需細心準備,以下列舉了5個飲食方針,讓您更瞭解如何為癌友提供每日餐點! 肺癌飲食一:補充優質高蛋白. 選擇 高生理價值 、蛋白質食材,如、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、雞蛋、與牛奶,且補充比例要超過每日蛋白質攝取總量的50%。 調節癌友的生理機能、修補細胞,維持免疫力。 飲食方面可透過一些技巧,增加蛋白質的比例,例如:沖泡飲品時,將熱水改用熱牛奶或熱豆漿、撒上起司片或起司絲焗烤,雞蛋也是能與眾多料理搭配的食材,簡單的烹調就能幫助身體提升蛋白質。 肺癌飲食二:攝取足夠熱量,避免體重減輕. 因為癌友在接受治療的過程中,需要充足的體力、避免體重減輕是非常重要的飲食原則。

  5. 戰勝肺癌的飲食. 國泰綜合醫院 營養組. 依據最新衛生福利部110年癌症登記報告,肺癌為我國發生人數最多,且死亡率最高的癌症。 肺癌病人存活率較低,主要是因為早期肺癌無明顯徵兆,等到出現顯著症狀時,診斷已多為晚期,無法手術切除,需要先接受化學治療或放射治療。 病人常因為治療或疾病本身,造成噁心嘔吐、口乾、口腔潰瘍、吞嚥困難、腹脹、腹瀉等症狀,或有咳嗽、多痰等現象影響食慾,進而產生體重減輕,甚至嚴重營養不良。 如果未能及時營養補充,會惡化病情、產生惡病質,不僅影響治療效果,更可能延長住院天數,造成生活品質降低、減少存活率。 並非所有病人都有體重過輕的情況,但惡病質大多與體重減輕同時存在。

  6. 2019年8月27日 · 預防肺癌飲食 《權威醫師的防癌關鍵飲食》一書認為,白色蔬果中的花黃素性質溫熱,有助緩咳、去痰。 此外,也推薦以下食物 海帶芽、昆布:藻膠酸有助排出有毒物質。 豬肉、鴨肉:吸附肺部有害物質並排出。 蘋果:黃酮素有助預防肺癌。

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