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[編輯] 除了食用,艾草還可以點燃可當作 蚊香 驅趕蚊蟲、調經止血、安胎止崩、散寒除濕之效、治 月經 不調、 經痛 腹痛 、 流產 、 子宮 出血、根治 風濕 、痛風、月內風、靜心、 收驚,加工後可做成 艾灸,或是提煉出精油,而通常市面上都是使用 龍蒿。
食物. 新加坡種植艾草. 艾草有很多種,有濃烈芬香氣味的,南方人 端午節 用來懸掛于大門以 避邪。 還有一種氣味比較溫和,可以食用。 在中国南方傳統食品中,有一種团子就是用艾草作為主要原料做成的(參見 艾糍)。 即:用 清明 前後鮮嫩的艾草和 糯米 粉按一比二的比例和在一起,包上 花生 、 芝麻 及白糖等餡料(部分地區會加上 綠豆 蓉),再將之蒸熟即可。 在中國北方,人們會採摘初生的艾蒿葉與麵粉摻在一起做食品。 在 廣東 東江 流域,當地人在冬季和春季採摘鮮嫩的艾草葉子和芽,作蔬菜食用。 广东 梅州 客家人最喜欢的做法将老艾草晒干留存。 可以将一把干艾草塞进 鸡 肚子里,加一些 姜 片,就可以用电压力锅蒸熟。 也可以揉下艾叶蒸切好的小鸡块,普通锅蒸熟即可。
早期的蚊香是粉末狀或棒狀的,現在一般製成漩渦形狀,漩渦狀蚊香其實總長75公分,使蚊香延長燃燒時間之餘,又能減少面積。 這是 大日本除蟲菊 ( 日語 : 大日本除虫菊 ) 公司的創辦人 上山英一郎 ( 日語 : 上山英一郎 ) 的妻子所提出的。
燃燒中的棒狀香. 香 一般指以 木材 粉末與一些添加的 香料 、藥劑、粘合劑做成的用於燃燒的香是通過燃燒來發揮作用的,稱為焚香(或燒香),將香粉裝入容器中燃燒,稱捻香。. 香在燃燒時能夠釋放出香氣和藥劑,還有縷縷的青煙。. 焚香主要用於 宗教 儀式 ...
艾草炖丝瓜(解除头痛)、艾草面、艾饺、艾草茶包、艾草年糕。 艾草可用手去分辨其是嫩或是老,苦涩味稍微不重的嫩叶适合与鸡蛋混合搅拌在一起做成料理;而老叶则适合晒干、切断后与鸡汤一起煮。
[編輯] 除了食用,艾草還可以點燃可當作 蚊香 驅趕蚊蟲、調經止血、安胎止崩、散寒除濕之效、治 月經 不調、 經痛 腹痛 、 流產 、 子宮 出血、根治 風濕 、痛風、月內風、靜心、 收驚,加工後可做成 艾灸,或是提煉出精油,而通常市面上都是使用 龍蒿。
艾草(学名: Artemisia argyi ),又稱作艾、艾蓬、甜艾、香艾、冰臺、艾蒿、灸草、藾蕭 [1]、苹 [1] [註 1],是一種多年生草本植物,分布于亞洲及歐洲地區。在詩經時代,就已經是很重要的民生植物,通常用於鍼灸術的“灸”。全世界的艾草種類可多達300~400