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  1. 3大好處告訴你. 魚油好處1:調節生理機能. 魚油富含Omega-3脂肪酸,是人體無法自行合成,卻非常必需的不飽和脂肪酸,其中的有效成分:EPA和DHA ,經實驗證實能夠協助調節生理機能,有效促進人體健康。 延伸閱讀:DHA、EPA是什麼? 解析功效與差異,營養師帶你吃出健康. . 魚油好處2:EPA促進新陳代謝. 人的體內循環就像是由多個水管所組成的流動系統,如果任一處發生阻塞,會使系統停擺而引起一連串問題。 而魚油就像水管疏通劑,可以清除管道內的污垢、避免水管堵塞,使系統順暢運作。 許多臨床研究皆顯示,魚油中的EPA有助於促進體內循環代謝,維持健康,是大人小孩都需要的營養素,尤其外食族、銀族等循環不順的高風險族群更適合補充。 . 魚油好處3:DHA有助於調整體質.

  2. 首先認識魚油功效,為什麼我們需要補充魚油?. 魚油中的「Omega-3」是人體無法自行合成的必需脂肪酸,需透過日常飲食或是保健食品來獲得。. 考量現代人經常外食,而一般餐廳所使用的烹調用油,例如:沙拉油、葵花油、花生油等,大多富含「Omega-6」,因此 ...

  3. UC2/UC-II是什麼?. 3分鐘了解UC2功效與正確吃法. 近來不管是電視廣告、網路電商,都能看到UC2/UC-II的身影,特別是在運動員、健身族群、登山愛好者、長輩們中被廣為推薦、討論度相當熱烈。. 究竟為什麼大家都推薦UC2?. 有什麼功效?. 挑選時又該注意什麼 ...

  4. 葉黃素怎麼選?. 6個葉黃素推薦原則,挑對產品有效維持晶亮. 現代人生活離不開手機、電腦等3C產品,長時間接觸螢幕容易造成負擔,為此不少人會補充葉黃素,希望幫身體搭建一層防護網,協助抵抗外在帶來的傷害。. 但是,面對眾多葉黃素產品時,你知道要 ...

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  5. 1. 天然維他命C營養價值較高. 天然維他命C是從食物萃取或發酵而來(通常是西印度櫻桃或柑橘類),能保留原本食物的營養,如:植化素;化學合成維他命C則大多是人工純化而成,雖然精練程度高,但缺乏原先食物中,有利於健康的天然營養素。 . 2. 天然維他命C吸收率更好. 化學合成維他命C的生物活性、吸收率較差,所以一般會做成高劑量,但實際能被身體利用的量很低,難以滿足人體的營養需求。 天然維他命C的營養結構與自然食物幾乎一致,因此吸收率、利用率的表現比較好,能好好被身體吸收利用,幫助健康維持。 . Zoe 營養師推薦 純淨西印度櫻桃的精華,好吸收的植物萃取維他命C. 如何分辨天然與化學維他命C: 抗壞血酸就是維生素C? 補充維生素C你有更天然、有效的選擇. .

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  6. 1. 耐酸鹼層:讓益生菌通過消化道胃酸與膽汁的考驗,順利抵達目的地. 2. 耐加工層:使用冷凍、乾燥的製程技術,保護益生菌維持原本活性. 3. 耐儲存層:隔絕空氣、光線,抵抗高溫與濕度,增加安定性以增長保存時間. 市售常見的益生菌產品主要有粉包、膠囊、錠劑3種劑型,Zoe營養師推薦益生菌劑型:膠囊>粉包>錠劑,以下說明原因: 粉包:粉末容易吸收,但不容易保存,多會添加防凝固劑來防止受潮,另外為了讓口感風味更佳,會額外添加糖、香料或果汁粉來調味,增加不必要的代謝負擔。 錠劑:以高溫加壓的方式製成錠狀,容易破壞益生菌的活性而影響功效。 為了美觀成形也會添加較多的色素、賦型劑和黏著劑,容易連帶地吃下多餘的添加物。

  7. 答案是可以的! 我們的身體能自行製造GABA,但製造量有限,且會隨著傳遞過程慢慢流失,加上飲食不均衡、生活作息不正常、年齡增長等外在因素影響,容易造成GABA濃度失衡甚至是缺乏危機,因此,適時補充GABA很重要! 以下是含有GABA的食物清單: . 富含GABA的食物. 主要包含: 蔬果類、全穀雜糧類、發酵食品、黑巧克力、茶 。 蔬果類:番茄、青椒、茄子、高麗菜、菠菜、羽衣甘藍、豌豆苗、黃豆芽. 全穀雜糧類:糙米、白米、發芽玄米、大麥、藜麥、地瓜、南瓜. 發酵食品:泡菜、味噌、紅麴、天貝、醃漬物. 另外,豆魚蛋肉類中含有GABA合成路上的好幫手:麩胺酸 glutamate、維生素B6,搭配補充有相輔相成的功效。

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