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  1. 蔡季芳北部粽做法 相關

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  2. www.pickup.com.tw/鮮拾端午節/粽華一番

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  3. www.facebook.com › twafan › posts蔡季芳（阿芳老師） - 粽子很有的聊。 包粽子是很有竅門的一個料 ...

    包粽子是很有竅門的一個料理手藝，因為一整個包粽子的過程中， 不管是材料糯米和水還有油脂的微妙關係 不管是南部粽用煮的，北部粽用蒸的，最後都可以做出美味的粽子，但是很 常聽到大家 提出的問題就是為什麼我的粽子會黏粽葉呢？ 為什麼我的粽子會夾生， 這樣 阿芳就用我自己包粽子的手法...

  4. www.youtube.com › watch【北部粽作法】包粽子教學｜端午節 DIY 自製粽子必看！｜Cookpad ...

    2018年6月8日 · 詳細食譜：https://cookpad.com/tw/食譜/5184459-北部肉粽北部粽為了要更入味，製作時擷取了油飯的優點先將米飯蒸熟，再將炒餡料的湯汁留下和蒸好的米飯一起拌勻！ 把醬汁精華完全吸收，包出來的粽子保證又香Q又入味！ 最大的特色口味重、香味濃，米粒注重咀嚼的口感 。 更多粽子食譜：https://c...

    • 7 分鐘
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    • Cookpad 台灣

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    • 阿芳真愛煮-蔡季芳-素粽 - YouTube
    • 北部粽食譜｜包粽子完整教學，輕鬆自製道地北部粽 – 奧丁丁客棧
    • 【蔡季芳老師-端午粽香食譜教學】掌握眉角 就可以輕鬆包粽子
    • 阿芳真愛煮-蔡季芳#菜粽 | 粽子, 肉, 風味

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  6. icook.tw › categories › 631北部粽食譜 精選 26 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

    北部粽以「蒸」為主要製作方法－將糯米以及餡料炒香後包入粽葉內蒸熟，味道鹹香不用淋醬或是搭配甜辣醬，口感粒粒分明似油飯，也因此北部粽常被戲稱只是把油飯包入粽葉中。 愛料理官方品牌廚房. 炒過的飯與餡料包入粽葉，讓飯吸取粽葉香氣，是款鹹香的粽子。 食材：圓糯米、水、OXO 輕鬆看量杯、粽葉、NEOFLAM 不沾炒鍋、蝦米、JIA 蒸鍋蒸籠、三層肉、有機鄉菇香黑早冬菇、豆干、菜脯、栗子、川露薄鹽 醬汁醬油、糖、香料共和國白胡椒粉、香料共和國五香粉、油蔥酥. 397 說讚. 肉粽-北部. Joanna. 準備的份量大約可包30顆肉粽. 食材：三層肉、葱、長糯米/圓糯米、薑、花生、蒜、珠貝、桂竹葉、酒、紅蔥頭、粽繩、醬油、金勾蝦、五香粉、鹹蛋黃、白胡椒粉、香菇、水、菜脯、糖. 180 分鐘.

  7. today.line.me › tw › v2北部粽食譜｜包粽子完整教學，輕鬆自製道地北部粽 | 奧丁丁 | ...

    北部粽食譜｜包粽子完整教學. 食材前置作業. 粽葉. 修邊、洗淨後用熱水煮五分鐘再晾乾。 煮粽葉的水冷卻後冰起來，日後可以再拿出來蒸粽子，會很香. 糯米. 水米比 7:10，浸泡三小時以上，讓米心也吸飽水. 梅花肉. 逆紋切成2~3公分的肉塊. 加油開小火，煎到有點焦黃後取出.

  8. www.youtube.com › watch(阿芳真愛煮)北部粽20180602 - YouTube

    2018年6月6日 · About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket

    • 36 分鐘
    • 179.8K
    • 劉爸阿芳真愛煮

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    北部粽做法蔡季芳北部粽子的作法
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