薑黃素怎麼吃 相關
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2021年4月29日 · 外食族怎麼吃？ 便利超商的8大減肥好物組合一次公開！ 免責聲明：肌膚保養品使用後狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同，並請配合正確使用方法。
- 健身餐是什麼？和低脂餐、平常吃的健康餐盒一樣嗎？
- 增肌、減脂健身餐怎麼吃？3 大飲食目標一次看懂！
- 15 種健身餐食材推薦：增肌、減脂原形食物總整理
吃健身餐：追求增肌、提高體能表現
吃健身餐的目的在於攝取足夠蛋白質，同時控制脂肪、碳水化合物等熱量來源攝取。無論是想要提升體能表現的運動員、需要增加肌肉量的人、或是單純希望體態更好看的健身愛好者，都可以透過健身餐精確的營養素配比，為自己特別設計、量身打造合適的飲食方案。
吃低脂餐：減少熱量攝取和脂肪堆積、控制體重
相較於健身餐，低脂餐的菜色中通常脂肪含量較少，搭配高纖蔬菜和雞胸肉、海鮮等低熱量蛋白質。吃低脂餐的目的在於減少熱量攝取和脂肪堆積，以達到減重或維持體重的效果；從體脂肪偏高的人、肥胖族群、到心血管疾病或高血壓族群，都很適合選擇健康的低脂飲食計畫。
吃健康餐盒：追求健康、營養均衡
健康餐盒是一種營養均衡又方便的選擇，通常以低油、低鹽、低脂肪為原則，菜色包含高纖蔬菜、蛋豆魚肉類、以及一定的碳水化合物含量；健康餐盒能夠為日常繁忙上班族和學生族群快速補充能量，同時調配好適當充足的熱量和脂肪攝取量、維持身體健康。
健身飲食目標 1：追求「增肌」
確保攝取足夠的蛋白質，是增肌族群的首要考量，以幫助健身時肌肉生長和修復；此外，碳水化合物也是不可或缺的能量來源，推薦選擇低 GI（GI：升醣指數，指的是食物吃進體內後，造成血糖上升速度的快慢）的澱粉類食物如：麵包、雜糧或餅乾等，運動前提早 1～2 小時吃，讓體內有充足的醣分提供給肌肉消耗，避免血糖過低、影響運動表現。而適量脂肪攝取也是必須的：舉例來說，鮭魚就是一種能同時獲得蛋白質和優良脂質的食物來源。 增肌時要特別注意什麼？ 想要增肌時，運動完吃的健身餐應特別注意蛋白質及碳水化合物的攝取量，尤其需要攝取足夠的碳水食物，以免因能量不足、導致身體開始分解肌肉蛋白質；接下來的其他時間只要再盡量避開高碳水食物即可。根據 TDEE 及體重變化，適當調配蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例：在增肌訓練初期階段，肌肉的增長速度會比脂肪消耗更快，正常情況下體重會上升；當肌肉成長到一定數量後，脂肪量才會開始明顯下降。如果體重上升不夠，碳水食物就要多吃一些；體重上升太快，脂肪或碳水食物就要酌量減少。
健身飲食目標 2：追求「減脂」
想要減重、減脂的族群，掌握每天的總熱量攝取是必需的。由於吃碳水化合物容易刺激胰島素分泌，過多的碳水食物容易導致胰島素抑制脂肪分解、不斷為身體儲存能量；因此，想要減脂或體脂肪率偏高的人，建議平時就要特別注意胰島素狀況。推薦減脂族群選擇馬鈴薯、地瓜、糙米飯等低 GI 澱粉類食物作為主食，並搭配雞胸肉、鮭魚、花椰菜等低熱量、高蛋白的食物，在日常飲食中攝取足夠蛋白質才能防止肌肉流失、增進肌肉量，同時促進脂肪的代謝。 減脂時要特別注意什麼？ 算出 TDEE 及合適的蛋白質、脂肪食物比例之後，減脂族群可以再觀察看看體重變化，逐漸找到最適當的碳水食物份量。要特別注意的是，碳水食物也不是完全都不吃，由於脂肪分解、肌肉合成的過程都需要胰島素參與，而這些也需要碳水食物的能量支撐，就像汽車需要汽油燃料才能前進，只要在總熱量上控制好碳水食物攝取狀況即可。 延伸閱讀 1. 想增肌減脂請收！8個脂肪不斷下降的小技巧
健身飲食目標 3：追求「健康、均衡飲食」
均衡的飲食模式，不僅包含適當的蛋白質、脂肪及碳水化合物攝取量，補充人體所需的維生素和礦物質也是一大重點。建議平時多補充大量蔬菜水果，蔬菜類如：菠菜、芹菜、甜菜根、綠花椰菜等，水果類如：香蕉、蘋果等，都可以提供身體足夠的膳食纖維，並有效排除過多的鈉；平時少吃高糖份、高飽和脂肪食物，舉凡蛋糕、甜點等精緻加工食物，可樂、手搖杯含糖飲料等都要盡量避免，才能維持身體健康、實踐健康飲食的生活理念。 延伸閱讀 1. 健身前後的飲食搭配很重要！４大運動項目的健康飲食菜單公開
雖然根據不同健身目標，身體所需的日常飲食也會稍有不同，不過對身體健康有益的原形食物（Whole food），其挑選原則上的差距並不大。舉例來說，健身餐和健康餐盒通常都會遵循低脂、高蛋白、高纖維的飲食原則，而低脂餐和健康餐盒也都會特別注重低 GI、低脂、低熱量的食材選擇，以達到總熱量的控制；因此，這些原形食物不僅具備許多共通的好處，食材適合的料理、調味方式也不會太複雜！以下推薦大家 15 種健身餐食材，確定自己的健身目標後，就可以根據個人口味和飲食習慣調整，在家也能輕鬆做出量身打造、清爽無負擔的美味健身餐！
2023年5月22日 · 喜愛的美食當前，想必任何人都難以抗拒誘惑，但切忌放縱自己吃到撐破肚皮，這樣一來不僅傷身，二來還會吃進過多熱量，得不償失。建議你「淺嚐即止」，大約感受到七分飽最適當。間歇性斷食怎麼吃?吃什麼?8個常見問題Q&A讓專業營養師替你解答！
2024年3月4日 · 低碳飲食是近年來最熱門的減重飲食法之一，透過減少碳水化合物的攝取，就能控糖、減脂、減重，快來看看低碳飲食怎麼吃，營養師分享超實用一日低碳菜單。
- 早上9點前要吃完早餐：有規律地資早餐可以加速妳的新陳代謝，並能激發出妳的瘦體素，如果抑制食慾長期不吃早餐反而會讓代謝處於低迷狀態，導致減重速度變慢，不利於瘦身減肥。
- 生理期正常吃：生理期間因為雌激素的關係，身體儲水能力增強，因此，女性在生理期前一周的體重和生理期間體重不減或是有點增胖是正常的，不用擔心，且生理期前的食慾本來就比較大，這時候一定要堅持平時的健康減脂餐，有可能會瘦一點點或是體重不變，不過當生理期結束，體重會迅速下降，所以說，生理期間是女性減肥的黃金期，一定要好好把握！
- 晚上7點前吃完晚餐：晚上7點前吃完晚餐能讓腸胃有更多的時間消化，如果是比較晚才用餐，距離我們的睡眠時間比較短，熱量無反完全被身體消耗掉，就容易堆積脂肪在體內，晚餐建議是：高蛋白+膳食纖維+少量的碳水化合物。
- 晚上睡前4小時不進食：晚上睡覺前4小時內盡量避免吃碳水化合物、水果、乾果零食…等等，因為這些食物糖分太高，代謝不掉，因為晚上的身體是處於一個休息的狀態，如果吃了這些食物容易堆積脂肪然後長胖，而且還會影響肝臟的代謝，影響到健康。
2023年4月21日 · 怎麼吃「負熱量食物」才能幫助減肥？ 如同前面所說，食物都有熱量，但如果我們能善用低熱量食物來替代主食，一樣可以達到幫助減肥的效果。 舉例來說，你今天很想吃牛排配上義大利麵，可以將義大利麵1/3的份量改為蔬菜，而不是吃完一整份餐點之後再去 ...
2022年7月21日 · 營養師林亞貞則是認為三餐之中最重要的就是早餐，研究發現吃早餐可以減輕更多的體重，我們身體在經過8小時到10小時的空腹睡眠之後，身體會重新啟動新陳代謝，需要較多的營養素來面對新的一天，醣類是主要的能量來源，擔心吃過多的醣量血糖血脂變胖
