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2022年11月17日 · 6 點功效告訴你. 薑黃推薦_薑黃的功效有哪些？ 薑黃功效 1：抑制發炎反應. 薑黃素可以透過抑制特定酵素的活性，來 降低發炎細胞產生的發炎反應 。 美國國家生物技術中心（NBCI）的「Curcumin: A Review of Its’ Effects on Human...
2017年1月5日 · 薑黃素具有抗發炎、抗氧化、抗病毒作用，還有助於降低膽固醇，並能預防部分癌症的發生。 由於薑黃素會抑制血小板凝集，有出血風險者應小心攝取，避免過量。 塔香三杯中卷：四人份. 食譜設計示範/關於下廚這一條不歸路。 攝影/林澔一. 食材： 中卷…300公克. 薑片…8片. 蒜頭…8瓣. 辣椒…適量. 九層塔…1把.
2023年6月9日 · 1. 抑制慢性發炎. 據《 美國國家生物技術中心（NCBI） 》的研究證實，薑黃素有助抑制發炎，也能減少慢性疾病的風險，如糖尿病、心血管、神經系統、腸胃道疾病和肺部疾病。 2. 預防心血管疾病. 薑黃素有助血管內皮抗發炎，預防血管硬化、有益血液循環並降低壞膽固醇LDL的功效，對心血管有保護作用。 3. 預防認知功能退化與失智....
2022年12月6日 · 該如何挑選優質的薑黃素產品呢？ 花蓮在地小農Siva哥表示，市面上的進口薑黃，包括標榜來自日本沖繩的薑黃產品，其實多半來自印度，但印度薑黃大量生產之下，恐容易有品質不穩定的疑慮，建議民眾認明： 一、有機栽種. 二、產地來源清楚. 三、獲國際認證或安全認證....
2020年5月5日 · 近年來研究更顯示，薑黃素具有較強抗氧化、抗癌以及抗發炎的能力。 它不僅能清除不穩定的自由基，還可以加強體內代謝自由基的酵素，防止其攻擊細胞內的DNA，預防細胞突變、損傷，以達抗癌效果。 另外，薑黃素也是很好的天然抗發炎營養素，能抑制細胞內發炎物質（TNFα）的生成，降低發炎反應。...
2024年2月22日 · 食用薑黃對於身體養生有著莫大的良效，對於天然、健康、無添加的保健食品日益重視的現代人而言，薑黃是您必須了解的健康選擇。...
2016年4月11日 · 日常生活注意攝取紅薑黃與兒茶素，會是個不錯的解決方案。 除了從天然食材攝取，在面對一時生活變動或繁忙作息時，也可以藉由相關營養品來補充不足。 抗炎抗老護心美白還能遠離「肥胖」這個萬病之源。 紅薑黃與兒茶素真可說是紅綠絕配！ 【延伸閱讀】 薑黃素、槲皮素 兩大抗敏救星. 薑黃、薑汁、軟骨素...，營養師教你這樣吃顧膝蓋. 失智救星！...
