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蛋白質能夠在細胞中發揮多種多樣的功能，涵蓋了細胞生命活動的各個方面：發揮催化作用的酶；參與生物體內的新陳代謝的調劑作用，如胰島素；一些蛋白質具有運輸代謝物質的作用，如離子泵和血紅素；可以消耗能量來轉動並運動的分子馬達；控制神經和反應
2022年9月2日 · 蛋白質好處功效有哪些？. 促進生長發育： 蛋白質可以幫助營養素的運輸、建造新的組織，對生長發育期非常重要。. 修補人體組織： 對已建立的組織，蛋白質具有修補功能；血液中的白蛋白、球蛋白等的構成也需要蛋白質。. 促進新陳代謝： 蛋白質 ...
蛋白質這樣吃！. 這樣算！. 一次圖表攻略（懶人包）. by 白映俞 醫師 | 7 月 12, 2019. 蛋白質的英文是Protein，根據希臘字源protos而來，protos代表著「第一」，蛋白質在體內的重要性也就不言而喻。. 我們身上要長肉、長出毛髮、長指甲、做出抗體、酵素、結締組織 ...
蛋白質好處多多，包括促進生長、修補組織、提升新陳代謝等。 跟著營養師學習高蛋白食物有哪些、蛋白質食物推薦以及如何安心補充蛋白質。 <img height="1" width="1" style="display:none" src="https://tr.line.me/tag.gif?c_t=lap&t_id=430f1d2b-9a7d-4372-b49f-370719a9f722&e=pv&noscript=1" />
2022年5月13日 · 所謂「優質蛋白質」，又稱高生物價蛋白質，是指食物裡的蛋白質經人體攝取後可以被有效消化吸收，能順利運用於合成肌肉或製造身體所需的荷爾蒙和酵素等，在六大類食物中通常會以「豆魚蛋肉類」為優先選擇。. 就含量來說，一支220公克的雞腿約含 ...
2023年4月6日 · 無蛋可吃怎麼補充蛋白質呢？ 一顆雞蛋的蛋白質含量約為7公克，若想攝取相同含量營養素，營養師建議可以用一杯190ml的豆漿、3湯匙毛豆、半盒豆腐來補充同等分量的蛋白質，也將計算方式、攝取訣竅分享給大家。 蛋白質怎麼算？
2023年10月19日 · 健康飲食. 「蛋白質食物」TOP12排行榜！. 告訴你每天的蛋白質攝取量以及益處. 我們說明了為什麼蛋白質是飲食的重要組成部分，並列出了 12種頂級 ...
蛋白質（英文Protein）是合成肌肉的主要來源，當紅減肥法也強調蛋白質攝取。雞胸肉、豆漿還有哪些優質蛋白質？吃太多有危險嗎？帶你一次看懂蛋白質。
蛋白质. 肌球蛋白 三维结构的 飘带图 ，其主要由 α螺旋 所构成。. 这种蛋白质是第一个通过 X射线晶体学 解析其结构. 蛋白质 （英語： protein ）旧称“ 朊 ” [1] [2] ，常简称“蛋白”，是大型 生物分子 ，或 高分子 ，它由一个或多个由α- 氨基酸 残基 ...
2023年8月25日 · 蛋白質食物有哪些好處？蛋白質攝取量多少才夠？本篇將帶您認識「蛋白質」這個營養素，並提供蛋白質食物排名與蛋白質食物注意事項給您，最後還會附上高蛋白飲食計算方法！
