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2023年5月14日 · 西班牙美食相較於歐洲多國，口味真的跟亞洲人比較相近，雖然還是偏鹹，但已經可以納入飄兒「好吃」的行列，在西班牙要餓著實在不容易，但除了眾所皆知的西班牙海鮮燉飯之外，還有哪些推薦西班牙必吃的美食？
2019年11月7日 · 西班牙美食因為其氣候條件多樣以及地理位置不同形成了每個城市不同的美食風格，儘管在同一個城市你可能既吃得到火腿也吃得到海鮮飯，但是一圈下來，你總能發現每個城市都有其他地方無法比擬的閃亮之處。
- 安達盧西亞冷湯 Gazpacho。安達盧西亞冷湯Gazpacho源於西班牙南部的安達盧西亞，是當地夏日消暑的首選。在它的發源地，有各種凍湯。最經典的Gazpacho是把以番茄為主的幾種新鮮生蔬和大蒜，直接用攪拌機打碎，加入橄欖油，再撒上碎麵包和火腿丁製成。
- 西班牙 Tapas。Tapas原意是小盤子，現指飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心，在西班牙的飲食文化中佔有很重要的位置，幾乎大餐廳和小館子都可以找到Tapas的身影。
- 利比里亞火腿 Jamónibérico。利比里亞火腿是西班牙美食的經典之一，味道咸鮮合一，入口後唇齒生香。它的選料非常講究，一定要用山地散養而且只餵食地中海橡果的黑豬製作。
- 西班牙海鮮飯 Paella。西班牙海鮮飯是西餐三大名菜之一，與法國蝸牛、意大利面齊名。源於西班牙魚米之都華倫西亞，直譯就是大鍋燉飯。此飯是當地星期日與法耶火節（Falles）的食品。
2019年12月14日 · 燉飯就是人人想到西班牙美食，必吃的一道吧？ 最知名的海鮮燉飯西班牙文是『Paella de Mariscos』，另外一種就是烏黑的墨魚燉飯啦，可以直譯墨魚燉飯 Black rise，也可以稱作『arroznegro』，我覺得好吃的燉飯，一定要是鐵盤一盤一盤煮的，且湯頭一定是海鮮熬製的 ...
2024年5月22日 · 本文除了介紹11個必訪的絕美西班牙景點、西班牙交通方式、西班牙住宿推薦及必吃西班牙美食，還有超實用的西班牙旅遊注意事項。 想知道西班牙跟團旅行社唯一推薦，記得看到最後！
2020年3月14日 · 西班牙三面環海，地中海飲食特色大量使用橄欖油、番茄、海鮮與蒜頭。鮮豔色彩、清新香味是最大特點。西班牙人平均一天吃 5 餐，與台灣飲食相比可說不遑多讓。從早餐、早茶、午餐、午茶、晚餐到宵夜，美食當前觀光客自動升級大胃王。
西班牙海鮮飯 Paella. 西瓦倫西亞「海鮮飯」名勝全國，用新鮮的海鮮、肉類，搭上蔬菜，再配上番紅花當香料，以大型平底鍋燜煮，煮越久越好吃喔！ 而番紅花是讓飯粒呈現金黃色的重要元素。 番茄冷湯 Gazpacho. 西班牙夏天酷熱，所以一般人喜歡喝這種番茄冷湯來消暑，以番茄為主要的內容物，加入不同蔬菜和橄欖油打成汁以後，冰起來食用，味道有點像我們的健康蔬果汁。 圖片說明：圖片來源：Flickr cc@Jeremy Bronson. 馬鈴薯烘蛋 Tortilla de Patatas. 最典型的西班牙蛋卷是以煮過的馬鈴薯加上蛋汁，再用平底鍋煎的，除了基本的口味之外，有時也會加上青椒、紅椒、洋蔥或洋菇等。 圖片說明：圖片來源：Flickr cc@Alyssa Sison.
