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第一個提到純酒精的是 拉曼·鲁尔 [4] 。. 1796年Johann Tobias Lowitz利用部份純化的乙醇（乙醇-水 共沸物 ）製備純乙醇，作法是將部份純化的乙醇加入過量的無水鹼，再在較低的溫度下蒸餾 [5] 。. 拉瓦锡 找出乙醇是由 碳 、 氫 、 氧 等元素所組成，1807年 尼古拉斯· ...
2024年5月21日 · 第一個提到純酒精的是 拉曼·魯爾 [4] 。. 1796年Johann Tobias Lowitz利用部份純化的乙醇（乙醇-水 共沸物 ）製備純乙醇，作法是將部份純化的乙醇加入過量的無水鹼，再在較低的溫度下蒸餾 [5] 。. 拉瓦節 找出乙醇是由 碳 、 氫 、 氧 等元素所組成，1807年 尼古拉斯 ...
- 酒精中毒是什麼？
- 酒精中毒症狀及前兆有哪些？
- 酒精中毒怎麼辦？
- 如何照顧酒精中毒患者？
- 如何預防酒精中毒？
- 常見qa
酒精中毒，廣義來說是指對酒精產生「身心上的依賴且對生活產生影響」。而急性的酒精中毒，則是指因短時間大量飲酒，人體對酒精的代謝產物不耐產生的不適症狀。 過量攝取酒精，除了導致代謝混亂，也容易對人的意識、認知、判斷、情緒或行為產生變化，因此增加交通事故、家庭暴力、兇殺和自殺等對社會的負面影響。
酒精會抑制中樞神經系統，酒精中毒的常見症狀包括： 1. 混亂、口齒不清、失去協調或無法行走 2. 有意識但反應遲鈍，甚至難以保持清醒 3. 脈搏、心跳或呼吸不規則或緩慢 4. 體溫過低導致皮膚蒼白或發藍 嚴重時： 1. 膀胱或腸道控制問題而失禁 2. 癲癇發作、嘔吐或窒息 3. 代謝紊亂，包括干擾糖質新生作用，造成低血糖症狀以及低血鉀 其他： 1. 由於酒精的影響而引起的事故或暴力事件 2. 長期酒精攝取後突然減少，會出現戒斷現象，包含自律神經過度活躍、手抖、焦慮等 3. 酒精本身會刺激 GABA 的分泌，此為一種神經傳遞物質，會增加多巴胺的分泌，而多巴胺使人感到心情愉快，若長期 GABA 濃度偏高，突然戒酒時，多巴胺的分泌量便會比平常少，造成酗酒者不易感到快樂
酒精中毒的診斷可以根據血液中酒精含量（Blood Alcohol Concentration，BAC）來判斷，當 BAC 0.05%，思考就會開始受影響，因此台灣制定 BAC 0.03% 就不可以駕車。 酒精中毒影響控制重要身體功能的大腦，如呼吸、心率、血壓和體溫，可採取的醫療措施如下： 1. 評估呼吸：酒精中毒危險的併發症之一是呼吸抑制，如果呼吸不足，需要插管和機械通氣，且因酒醉後易嘔吐，須注意避免仰臥姿勢，以免造成吸入性肺炎。 2. 評估血糖：由於酒精干擾糖質新生作用，如果血糖低，則需要給予葡萄糖輸液。 3. 治療脫水：酒精確有利尿的作用，可情況決定是否需靜脈輸液補充水分及電解質。 4. 酒精使用障礙患者常比一般人更容易缺乏硫胺素（維生素B1），導致偉尼克氏症候群（Wernicks sy...
對於急性酒精中毒患者：注意體溫、血壓、血糖、呼吸、電解質等的變化，給予支持性療法，充分休息。對於慢性酒精中毒患者：提供藥物及營養諮詢協助等醫療計畫，以及心理支持，如戒酒團體、社會資源支持。1. 限制飲酒量
注意飲酒量和飲酒速度，不同時喝一種以上含酒精的飲料。 保持警惕：如果您不知道它的內容或它與能量飲料混合，請避免飲用。
2. 喝酒前吃薑黃
薑黃當中的有效成分「薑黃素」，可以透過調節細胞粒線體功能，以及透過抑制 IκBα–NF-κB 路徑減輕肝臟發炎反應，因此，若經常需要喝酒應酬者，可嘗試在飲酒前服用薑黃素，減輕對身體負擔。 延伸閱讀：【2024營養師整理推薦】薑黃的5大功效及12款品牌比較表
3. 避免飲酒遊戲
遊戲會給參與者帶來暴飲暴食的壓力。
Q1. 酒精中毒和宿醉的差別？
A：宿醉和酒精中毒的很多相似症狀，但酒精中毒更嚴重，也更危險，短時間內大量飲酒，尤其是狂飲的情況下，會導致血液中大量乙醛積聚，身體無法應對，產生一連串可能危及生命的反應。
Q2. 酒精需要多長時間才能排出體外？
A：酒精主要透過腸道吸收，在肝臟將乙醇代謝成乙醛後，再代謝成乙酸，接著乙酸代謝成水及二氧化碳，從肺和腎臟排出。每小時約代謝 8-10g 酒精，相當於半瓶小罐啤酒。
Q3. 酒精中毒會死嗎？
A：過多酒精會造成中樞神經抑制，雖然個體間存在差異，但當血液中的酒精濃度 >0.4%，就會出現昏迷及呼吸抑制；>0.5% 則易造成死亡。
臺灣正體. 酒精與健康（短片）. 這篇 酒精與健康 （英語： Alcohol and health ）談論的是酒精與人體健康之間的關係。. 酒精 （也稱為 乙醇 ）會對健康發生多種影響。. 飲酒的 短期影響 包括 酒精中毒 和 脫水 。. 飲酒的 長期影響 包括 肝臟 和 大腦 的 代謝 發生 ...
2022年1月5日 · 根據國際葡萄酒和烈酒調查機構的統計，低酒精和無酒精飲料市場繼續增長，到2024年預期消費量將增加31%。 為什麼越來越多人轉向無酒精或低酒精 ...
2019年8月20日 · 如果持續攝取酒精，但代謝速度跟不上的話，酒精就會在血液中累積，濃度逐漸提高。 不同的濃度會讓人有不一樣的生理反應，依序為：頭暈目眩但心情愉快的「微醺狀態」，言行開始逐漸失控的「喝醉狀態」，身體逐漸母湯的「爛醉狀態」，以及最後 ...
飲酒文化普遍存在於世界各地，喝酒的人通常會認為酒精是社交的潤滑劑，或是幫助抒發壓力的方式，因此成了生活不可或缺的一部分。不過酒除了不便宜，過度飲酒對身體也有許多害處，因此親友或醫師常會建議我們要戒酒，難道喝酒對健康真的百害無一利嗎？
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