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2022年5月5日 · 朱瑞君今（5）日在臉書粉專po文分享減重小撇步，建議大家可以攝取9種原型食物加速減脂。 加速減脂的9種食物： 白蘿蔔：白蘿蔔中的芥子油苷可以加快脂肪代謝，減少脂肪堆積. 豌豆：豌豆中的賴氨酸可以幫助抑制脂肪合成. 糙米：膳食纖維含量高，飽腹感強，且富含維生素B群. 海帶：海帶中的膠質可以加速腸道蠕動，幫助排除廢物與毒素. 葡萄柚：維生素C豐富，可加速肉鹼合成，進而促進脂肪代謝. 綠茶：綠茶中的兒茶素可以抑制脂肪合成、促進分解. 黃瓜：黃瓜裡的丙醇二酸可抑制碳水化合物在體內轉化為脂肪. 苦瓜：苦瓜中的苦瓜胜肽能穩定血糖，且不易形成體脂肪. 花椰菜：花椰菜的膳食纖維豐富，有助於飽腹感. 營養師朱瑞君不藏私po文，列出9種加速減脂的原型食物，讓大家能在減重之路更進一步。 （營養師朱瑞君授權提供）
2024年5月14日 · 水果富含纖維、維生素、礦物質等有助人體健康，但有些人擔心，水果吃太多恐造成身體負擔。. 營養師彭逸姍提供3大吃水果的時機，例如飯前可吃葡萄、蘋果，可增加飽足感；飯後選擇富含消化酵素的水果，如木瓜，可幫助消化食物；餐間則建議芭樂等來取代 ...
2024年5月18日 · 醫揭缺1營養素「吃不夠賠上健康」 這樣吃可補足. 現代人愈來愈注重養生，多吃蔬菜、少吃肉時有耳聞，部分人認為吃素能減少心血管疾病、罹癌等風險，不過卻又有傳聞指出，長期吃素會罹失智症，對此，高齡醫學內科醫師傅裕翔給出答案，同時教你如何正確 ...
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什麼是酵素力革命?
2024年2月27日 · Makiyo在短期內狂瘦25公斤，她透露主要做法就是控制飲食，再加上膠原蛋白輔助，讓她瘦身成功。其實Makiyo在懷孕前體重50公斤不到，懷孕後一路胖到70公斤，產後也只有掉了2公斤，為了恢復苗條身材，一年多來她嘗試各種減肥方法，卻都不見效果。
2024年4月28日 · 提到補鈣，一般人會想到喝牛奶，但對於乳糖不耐症的人而言，骨科醫師嚴可倫推薦4款食物，包括深綠色蔬菜、豆製品、魚蝦類、優酪乳或優格，都是高鈣的食物來源。 他並表示，魚蝦類如沙丁魚、鮭魚、櫻花蝦等，皆有相當高的含鈣量，有助於強健肌肉和骨骼，有效保養關節。 記者施春美／台北報導. 牛奶常被認為補鈣的首選食物。 （示意圖／翻攝自Pixabay） 提到補鈣，一般人會想到喝牛奶，但對於乳糖不耐症的人而言，骨科醫師嚴可倫推薦4款食物，包括深綠色蔬菜、豆製品、魚蝦類、優酪乳或優格，都是高鈣的食物來源。 他並表示，魚蝦類如沙丁魚、鮭魚、櫻花蝦等，皆有相當高的含鈣量，有助於強健肌肉和骨骼，有效保養關節。 台中光田醫院骨科醫師嚴可倫在其 臉書 表示，乳糖不耐症患者要補鈣，可選擇4種食物。
2024年5月27日 · 4大容易被忽略的順暢關鍵. 吃錯菜. 選對高纖蔬菜很重要，例如一盤高麗菜跟地瓜葉膳食纖維可以差3－4克，挑錯自然纖維少很多。 對此，彭逸珊就曾列出10種高纖蔬菜，如黑木耳（每100克含7.4克膳食纖維）、銀耳（每100克含5.1克膳食纖維）、牛蒡（每100克含5.1克膳食纖維）、山苦瓜（每100克含4.1克膳食纖維）、香菇（每100克含3.8克膳食纖維）、黃秋葵（每100克含3.7克膳食纖維）、地瓜葉（每100克含3.3克膳食纖維）、山蘇菜（每100克含3.3克膳食纖維）、紅莧菜（每100克含3.1克膳食纖維）、青花菜（每100克含2.8克膳食纖維）。 選對高纖蔬菜攝取才能排便順暢。 （示意圖／翻攝自Pexels） 油不夠. 常發生在減重者身上，餐餐都水煮很容易便秘。 水太少.
2024年5月24日 · 記者李鴻典／台北報導. 疫情過後國人的健康意識提高，開始注重更健康的飲食習慣，但是現代人步調緊湊，在最需要補給活力的早晨，往往因為追求便利性而忽略營養均衡。 活動現場邀全民票選國民早餐並解密營養升級妙招。 根據台灣癌症基金會今年發佈調查，最受國人歡迎的早餐選項為「麵包、三明治、蛋餅」搭配「豆漿、咖啡、牛奶」，如此高碳水且蔬果比例失衡的組合，容易在食用後使血糖迅速升高，造成昏昏欲睡、越吃越累！ 最受國人歡迎的早餐選項為「麵包、三明治、蛋餅」。 早上為人類腸道反射最靈敏的時段，若早餐攝取足夠蔬果能促進新陳代謝和腸道健康，進而提升整天的身心狀態，而想讓忙碌的早晨可以更迅速、有效地補充營養，其實只要加一顆高營養密度的「營養小金礦」即可幫助早餐營養高效升級。
