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2017年4月10日 · 先將番茄切丁，在將和風醬汁倒入切好的蕃茄丁中浸泡約10分鐘。 煮一鍋水，水滾後入紅麴麵線，熟後將紅麴麵線撈起。 浸冰水冰鎮備用，用手將紅麴麵線拉起，繞在筷子上塑形， 擺在盤上灑上一些些少許的岩塩並淋上些許鰹魚醬油提鮮
2016年9月20日 · 小資女中午外食，欠缺蔬食攝取量，故選擇牛番茄及洋蔥、黑木耳取其豐富的營養及膳食纖維，其中的肉類則選擇低脂且口感較佳的雞里肌入麵。 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道番茄蔬菜雞肉湯麵所需的食材. 香蕉麵 160g. 牛番茄 400g. 蒜頭 20g. 洋蔥 75g. 香菇 30g. 黑木耳 30g. 豌豆莢 20g. 雞里肌 150g. 沙拉油 30cc. 九層塔 10g. 準備這一道番茄蔬菜雞肉湯麵所需的調味料. 鹽 10g. 胡椒粉 5g. 醬油 10g. 米酒 5g. 高湯或水 1000cc. 準備這一道番茄蔬菜雞肉湯麵 做法. 材料洗淨，牛番茄切塊；蒜頭、香菇、黑木耳、豌豆莢切斜片；洋蔥切絲備用。 雞里肌用鹽、胡椒粉、米酒醃10分鐘，備用。
2019年2月19日 · 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開來. 將麵線撈起過水 (過水的溫度越低，麵線越Q彈！ 優點：麵線口感Q彈，絲絲分明。 三、先乾蒸. 將買回的麵線放在碗中，用電鍋乾蒸 (外鍋水量約1小杯水) 電鍋電源跳起後，將麵線放進冰箱冷藏備用， 想用的時候隨時從冰箱拿出來用就行囉！ 優點：最方便，可以事先準備，臨時要用也不會手忙腳亂！ (推薦閱讀： 春日輕美學 – 4道輕食麵線料理食譜 (上)) 三風麵線兩種製程、兩種口感.
回甘的好茶，豐富你的味蕾也豐富你的生活。 今天忙碌嗎？停下腳步…喝一杯小麥茶吧～ 「甘香小麥茶」聽這個名字，就有一種很回甘的感覺。今天要跟大家介紹的一款好茶，是台中大雅在地手工烘培，限量生產的小麥商品→小麥茶。 小麥茶裡有多種人體所需要的營養素，有豐富的鉀，鈉，錳等等 ...
2017年4月26日 · 小黃瓜 1/2條. 準備這一道雞絲紅麴麵線佐和風醬 做法. 雞胸肉煮熟撕成絲、玉米筍切絲燙熟、小黃瓜切成絲備用。 取一湯鍋，沸水下 紅麴麵線 ，待紅麴麵線浮起即可撈起，在用冰水泡一下，盛在盤子上備用。 把玉米筍和小黃瓜絲和雞絲擺盤在紅麴麵線上。 淋上和風醬汁，再灑一些芝麻，雞絲紅麴麵線佐和風醬就可以享用了~ 感謝mayli chen的簡單煮藝食譜分享，更多mayli chen的簡單煮藝食譜 http://bit.ly/2aUfILf. # 涼麵 # 紅麴麵線 # 麵線 # 麵線食譜 # 麵食譜. 上一 文章 母親節大餐自己做!5道美味麵線料理. 下一 文章 薑黃麵線料理食譜-金絲香蕉捲. 設計與製作者：簡單煮藝.
2017年9月23日 · 三風麵館林師傅今年推出『母親節大餐自己做!5道美味麵線料理專題』，鼓勵各位朋友自己動手做，讓媽咪吃得健康又安心，這次的母親節大餐自己做!5道美味麵線料理專題，帶給各位朋友的是古早味及家常味的麵線料理，推薦給較年長的媽咪或平時喜歡吃家常
2016年9月6日 · 6 9 月, 2016. 精選麵食譜. Home - 精選麵食譜 - 百福細麵料理食譜-蜂蜜海苔青醬細麵. 蜂蜜海苔青醬細麵食譜. 吃膩了中式麵料理，偶爾來點麵點創新 ”潮 ” 吃法，將海苔醬、蜂蜜、香菜、松子、香油等食材，加入果汁機內打至綿密，在燙上一碗細麵，不油不膩的蜂蜜海苔青醬潮吃法，就連新手下廚也能做~ 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道蜂蜜海苔青醬細麵所需的食材. 百福細麵 160g. 香菜 20g. 香油 20cc. 松子 50g. 海苔片 10g. 準備這一道蜂蜜海苔青醬細麵所需的調味料. 海苔醬 60g. 蜂蜜20g. 準備這一道蜂蜜海苔青醬細麵 做法. 於果汁機內放入海苔醬、蜂蜜、香菜、松子、香油，打至綿密似醬汁即可。
