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2006年5月1日 · 人稱女食神，對食材精挑細選的食方餐廳主廚莊月嬌（阿嬌），最近又覓得了新寶貝，「我拿來炒米粉，客人都說好吃到瘋掉！. 」阿嬌笑意盈盈拿出一瓶貌不驚人的產品，標籤紙上寫著「丸莊正宗白曝醬油」。. 「醬油很重要，尤其是中華料理，各種 ...
2021年7月1日 · 台中榮總免疫風濕科主治醫師賴國隆指出，在類風濕關節炎的成因中，基因所佔的影響算大，以目前的醫學研究，約有十數種基因與其有關，其中最多被提出的就是人類白血球抗原（HLA-DR4）及（HLA-DR9），有此二基因的人，類風濕性關節炎的發生機率比一般人高出4倍、2倍。 「若同時存在這兩個基因，發生機率是一般人的58倍。 此外，臨床也發現，若是直系血親有自體免疫疾病，家族成員中會有三分之一至一半都有免疫相關疾病，「雖然不一定會立刻有症狀，卻可能會有異常抗體，幾年之後，就有機會發展成為有症狀的類風濕性關節炎。 六階段病程，從關節有痛痠軟症狀到確診僅2.5年.
2005年9月1日 · 2005-09-01. ．文 ／ 洪震宇. ．出處 ／ 康健雜誌. ．圖片來源 ／ unsplash. 字級. 收藏. 分享. 事物有其生命，在於如何喚醒它們的靈魂～馬奎斯《百年孤寂》宜蘭蘇澳無尾港附近剛收割的稻田，除了暢快涼風、撲鼻青草香，還傳來陣陣歡笑聲。 身材嬌小、聲音豪爽直率的食方餐廳主廚莊月嬌，捧著用蘇澳冷泉灌溉的「合鴨米」，和幾個宜蘭朋友聊天，懷念小時候難忘的食材滋味。 已經是康健訂戶？ 立即登入. 訂閱加贈多功能烤箱 限時$2,180. 掌握全方位的保健知識. 提供最優惠的課程活動. 不受限閱讀官網全文章. 立即訂閱. 查看更多 優惠方案. 廣告 - 內文未完請往下捲動. 延伸閱讀. 【最新上線】帶著走的AI小百科！ 「糖尿病給你問 」，解答你的各種疑問！ 您正在閱讀.
2017年10月3日 · 天主教聖馬爾定醫院營養室營養師賴柏宏指出，黃酮體、雙黃酮體具有抗氧化功能，可延緩老化；銀杏內酯則能活化血小板、抑制凝血功能，銀杏對預防心血管疾病、腦中風可能有所助益。 新光醫院營養師蘇妍臣說，銀杏能否活化腦部功、改善記憶力，目前尚未有相關研究證實。 目前銀杏的研究多與失智症有關。 多篇研究都指出，銀杏葉萃取物「無法」降低失智症與阿茲海默症發生率，或是減緩失智症或認知衰退的速度，營養師們表示。 廣告 - 內文未完請往下捲動. （銀杏葉萃取物「無法」降低失智症與阿茲海默症發生率，或是減緩失智症或認知衰退的速度。
2024年4月8日 · 4種簡單食材就能完成. 選擇這4種食材，就是其具有豐富的植化素，它是植物生長的必要元素，也是天然色素和植物氣味的來源 ，而且植化素也提供植物自我保護的功能，能夠幫助對抗各種疾病及昆蟲。 由於人體本身無法製造植化素，所以必須從各種食物來攝取。 如果多食用各類蔬果，攝取充足的植化素，可以影響人體基因的調節，增強身體抵抗力，同時減少疾病的侵襲，甚至能夠幫助預防癌症發生。 南瓜. 圖片來源 / Pexels. 南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素，對於視力和皮膚有所助益。
2018年12月17日 · 2018-12-17. ．文 ／ 謝佳君. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 直到照護人員利用失智症評估模式「NISA」，評估老太太過去的興趣和習慣，發現原來老太太的先生在過世前，三餐都由她打理，因此每到中午老太太總要急著做午餐給先生吃。 知道這樣的情形後，照護人員結合附近攤販，在日照中心的角落設置了像菜市場的小攤位，自從老太太可以去買菜、洗菜、擺碗筷，大大減少每天11點半就開始躁動的狀況。 （透過認知悠能的「NISA失智症評估模式」，可以幫助失智症患者找回他們的能力，延緩症狀惡化，讓生活更有意義。 圖片來源：shutterstock） 看見失智者的需求、興趣、專長、能力.
2020年9月4日 · 2020-09-04. ．文 ／ 張賢政. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 離家很遠的遊子，或是身心疲憊時，我們總想要回家。 不到脆弱時分，我們不容易思考家對我們的意義，但其實就算一輩子吵吵鬧鬧，「家」永遠都不只是梳洗後休息的場所，而是心靈靠站、安頓身心的唯一地點，尤其是在面對人生的終曲時…… 安寧緩和 讓末期的自我安頓更容易. 生命接近終了，往往是病人感覺最脆弱的時刻，如果能在專業的照護下，不做侵入性的無效治療，改以緩和症狀的方式取代，將有助臨終病人空出更多能量安頓自己的身心，以面對與迎接生命終曲，而非讓恐懼與不安佔據人生謝幕前的每個日子。 「安寧療護」依著這樣的意義而存在，期望每個臨終病人都能有尊嚴、自然的走向生命盡頭。
