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  1. 2016年10月16日 · 吃膩了蘑菇鐵板麵黑胡椒鐵板麵嗜吃辣的朋友一定要來烹調這道辣味番茄雞肉鐵板麵將雞胸肉換成煎牛排或雞排在煎一顆荷包蛋這道辣味番茄雞肉鐵板麵就變成夜市熱銷的 鐵板麵 囉!! 份數:2人. 準備時間:15分鐘. 難易度:容易. 準備這一道 ...

  2. 2017年11月6日 · 三風麵館薑黃麵線. 半隻. 老薑約10片. 米酒頭1~2罐. 水. 黑麻油少許. 白麻油少許. 糖少許. 鹽巴少許. 枸杞少許. 準備這一道麻油雞薑黃麵線 做法. 材料洗淨,調味料備齊、半隻切塊備用。 汆燙雞肉備用,取一炒鍋用黑麻油、白麻油爆香老薑後,加入雞肉爆香。 加酒及水下去滾,將酒氣煮至蒸發即可,加鹽巴、糖在撒上枸杞麻油雞及完成。 薑黃麵線 先用冷水過水三秒,準備一鍋七分滿沸水,滾煮約2分鐘,即可撈起備用。 撈出 薑黃麵線 放入碗中,將適量麻油雞湯加入麵線中,麻油雞薑黃麵線即完成。 感謝 TISS-玩味食尚 分享豬腳麵線食譜,更多TISS-玩味食尚的食譜 http://bit.ly/2z6H2lP. Tags. # 薑黃麵線 # 麵線 # 麵線食譜. 上一 文章. 下一.

  3. 2017年7月31日 · 小白菜 20 g. 百合 20 g. 油蔥 20 g. 準備這一道百合時蔬土雞關刀麵所需的調味料. 高湯 500cc. 鹽 2g. 胡椒粉 1g. 準備這一道百合時蔬土雞關刀麵做法. 材料洗淨,土雞肉切塊;香菇、黑木耳切片;芹菜、小白菜切段備用。 高湯放入土雞肉煮20分鐘,加入百合、香菇、木耳、鹽、胡椒粉調味後煮開備用。 沸水入 關刀麵 , 滾煮約7分鐘,撈起放入百合土雞湯中煮1分鐘。 加入小白菜、芹菜煮開盛碗,最後加上油蔥即完成百合時蔬土雞關刀麵。 TIPS 林師傅溫馨提醒. 茹素的朋友可選用菇類來取代土雞肉. 在百合時蔬土雞關刀麵食譜中,加入芋頭並將雞肉改成排骨,即成一道排骨芋頭麵。 Tags. # 麵食譜. 上一 文章. 下一.

  4. 2017年1月9日 · 將XO醬、蔥油、醬油膏、蒜頭、小白菜、青蔥、高湯與麵條拌勻,放上小黃瓜、芹菜、香菜擺盤即完成。. TIPS 林師傅溫馨提醒. 手邊若沒有XO醬,也可用 黑胡椒醬 來取代XO醬、醬油膏做變化. 也可以加入鮭魚來增加麵點豐富性. >> 買個伴手禮好過年 ...

  5. 2017年9月23日 · 去骨帶皮的雞腿肉1片 日本山藥1根 香菇1包 雪白菇1包 老薑適量 枸杞適量 黑麻油3大匙 米酒適量 大陸A菜適量 三風五穀麵1束 作法: 先將老薑切片;枸杞用清水洗淨後,用一個小碗裝熱開水浸泡;香菇和雪白菇切去底部,放旁備用。

  6. 2015年3月9日 · 首先先介紹韓式泡菜炒麵需要製作的材料,有三風麵館鐵板麵、三風黑蘑醬、去骨腿肉、大蒜三瓣、泡菜。 韓式泡菜炒麵的肉類可以依自己的喜好選擇,也可以換成豬肉絲、羊肉、牛肉等等~ 備好韓式泡菜炒麵的食材後,就可以開始動手做韓式泡菜炒麵囉!準備好一鍋水,將水煮到滾後,把三風麵館鐵板麵丟到滾水中烹煮,大約煮個五~七分鐘,麵條就可以起鍋囉!過程中記得要用長筷攪拌麵條,以免結塊或是黏在鍋底喔!麵條起鍋後可先放在旁邊備用~ 在等待麵煮好的過程中,也可以先將大蒜爆香,這裡的火不用開太大,大約中火在小一點就行囉~聞到陣陣蒜頭味後,將腿肉丟下去一起炒,炒到雞肉全熟即可~ 接著加入泡菜跟雞肉一起拌炒,讓雞肉混和泡菜的湯汁,最後再將三風麵館鐵板麵與黑蘑醬加入拌炒炒均勻,約兩~三分鐘韓式泡菜炒麵就完成囉!

  7. 2016年3月23日 · DIRECTIONS 山藥麵食譜 -鴨肉烏醋山藥麵做法. 取一炒鍋熱油放入薑末、蒜末爆香,再加入豬絞肉炒至金黃。 倒入醬油、深色醬油、砂糖、白胡椒粉,拌炒。 再取一湯鍋,水滾入鐵板麵,滾煮至8分熟,撈起備用,在將韭菜與豆芽菜放入鍋中燙熟。 鐵板麵盛盤,淋上肉燥、韭菜、豆芽菜,肉燥鐵板麵即完成。 肉燥麵可算是台灣的庶民美食,不管早餐、午餐、晚餐,甚至是宵夜,都有人在吃這讓人齒頰留香、回味無窮的肉燥麵,肉燥麵自己在家也能動手做,使用鐵板麵烹調吃起來口感更q彈,加顆蛋更完美。

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