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2024年4月12日 · 三立新聞網. 生活中心／賴俊佑報導. 重症醫表示食物中毒症狀包括發燒、嘔吐甚至血便，但不一定會腹瀉。 （圖／翻攝自 Pixabay） 近期食品中毒案頻傳，從寶林茶室案到連鎖鍋貼、壽司、燒肉店，皆引起民眾高度關注，不過當自己出現拉肚子情形，要如何判斷是食物中毒還是吃壞肚子 (急性腸胃炎)？...
2024年3月28日 · 常見的食品中毒症狀包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等，有時候伴隨血便或膿便，但是不一定所有的症狀都會同時發生。 患者年齡、個人健康狀況、引起食品中毒的致病原因種類以及吃了多少被污染的食品等因素，均會影響中毒症狀及其嚴重程度。 抵抗力特別弱的人症狀會比較嚴重，甚至可能會因為食品中毒而死亡。...
2024年3月28日 · 北市衛生局表示，因陸續發生多起食用炒粿條引起類似食品中毒事件，各大醫院急診第一時間如有接獲同一用餐地點疑似食品中毒，務必依照衛生局食品中毒事件通報流程辦理，如有疑似個案，請務必詢問是否曾到「寶林」用餐。...
2024年3月27日 · 食品中毒有明確的定義：『2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，稱為1件食品中毒案件。 歐淑娟醫師提醒，天氣漸漸變熱了，食品容易酸敗腐壞，為了避免腸胃炎或食物中毒的可能，除了料理前、用餐前要徹底洗手之外，食材、食品的保存條件也很重要。 為了確保食物的安全，買菜回家後儘快冷藏需要冷藏的，煮熟後的食物在室溫下不要放超過2小時，細菌在4℃～60...
2024年3月27日 · 陳志金醫師今天則在臉書粉專發文寫道，在一段時間內，在相同地點，有一人以上，食用相同的食物，出現相似症狀，這樣的「群聚」，馬上就會懷疑是「食物中毒」。 他表示，日前台北「寶林茶室」事件，據報導，「已出現九人身體不適，其中七人就醫；通報就醫者有一人死亡，一人肝衰竭昏迷、兩人使用葉克膜保命」！...
2024年3月27日 · 顏宗海說明，一般的食物多為急性腸胃炎，可能出現的症狀包括噁心、嘔吐、肚子痛、腹瀉等，一旦合併敗血症則可能出現高燒不退、意識不清、小便量變少或器官衰竭等症狀，嚴重可能致死。 而食物中毒的致病原包括金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、仙人掌桿菌、諾羅病毒等，一般人食物中毒發生急性腸胃炎後，大部分都能恢復健康。...
3 天前 · 位於信義遠百A13的馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」3月爆出疑似食物中毒案例，陸續有多名民眾在用餐完後出現身體不適的狀況，更因此造成4位民眾 ...
