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如何預防食品中毒?
國內食物中毒率有多高?
食品中毒高峰期,如何預防食品中毒?
為何活動當天發生食物中毒事件?
2024年3月29日 · Newtalk新聞. 生活. 林岑韋. 發布 2024.03.29 10:55. 分享. 字級. 台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」食物中毒造成2人死亡，衛福部昨 (28)日晚間舉行臨時記者會，公布相驗結果，解剖發現其中1名死者血液中檢出米酵菌酸。 圖：翻攝自寶林茶室臉書. 台北市信義區素食餐廳「 寶林茶室 」 食物中毒 造成2人死亡，...
2020年7月11日 · 夏天飲食要注意！ 小心這4種食物中毒細菌. 食藥署表示，常造成食品中毒的主要原因有冷藏及加熱處理不足、食品調製後在室溫下放置過久、生食與熟食交叉污染、烹調人員衛生習慣不良、調理食品的器具或設備未清洗乾淨及水源被污染等，《新頭殼》整理4種常見食物中毒的細菌： 一、金黃色葡萄球菌：常見中毒食品為受污染肉製品、蛋製品、乳製品、魚貝類....
2024年3月29日 · 馬華鄖 綜合報導. 發布 2024.03.29 13:00. 分享. 字級. 寶林茶室食物中毒案引發大眾恐慌，有人開始思考米飯、麵食類食物是否應避免反覆加熱，以降低食物中毒率。 圖：新頭殻資料照. 寶林茶室食物 中毒 案已造成2人死亡，其中1名死者血液中被檢出罕見的「 米酵菌酸 」，這是台灣首次驗出這項毒素，讓有些人開始擔心 隔夜飯 菜能吃嗎？...
2023年7月18日 · 生活. 賴婕羽 綜合報導. 發布 2023.07.18 | 14:53. 分享. 字級. 收藏. 留言. 食藥署提醒，每年5至10月份為國內細菌性食品中毒發生的高峰期，食用前應充分加熱食材，避免食品中毒。 圖：新頭殼資料照. 夏天潮濕炎熱，生食食品容易產生腸炎弧菌、沙門氏桿菌，導致 食品中毒 。 食藥署...
2024年3月27日 · 台北市信義區遠東百貨寶林茶室爆發疑似食品中毒事件，有民眾22日中午前往信義區某素食餐廳用餐，之後陸續發生噁心、腹痛及腹瀉等症狀並就醫，其中1人不治，另1人症狀輕微。 事件持續擴大，累計多人就醫，目前1死3命危。 衛福部次長王必勝表示，因事態嚴重，採樣將交由中央檢驗，若無法處理則會與毒物專家討論，盼速釐清.
2024年3月29日 · Newtalk新聞. 生活. 林冠妤 綜合報導. 發布 2024.03.29 10:46. 分享. 字級. 「寶林茶室」食物中毒案件逐漸擴大，昨 (28)日法醫已完成解剖，確認為全台首次米酵菌酸中毒事件。 圖：取自寶林茶室官網. 「 寶林茶室 」 食物中毒 案件逐漸擴大，目前已累積18例個案，其中2死5命危，而昨 (28)日法醫已完成解剖，確認為全台首次 米酵菌酸...
2024年5月9日 · 新北市 私立裕德國際學校近日舉辦的一次 食農教育 活動中，超過150名師生疑似 食物中毒 ，導致其中4名學生需要住院治療。 這起事件促使 農業部 迅速向全國農會發出緊急通知，強調在舉辦類似活動時必須加強食品安全的管控。 該學校的5年級學生在5月7日參加了在台中新社農會舉辦的一場校外教學，活動吸引了248人參加，包括學生、導師和行政人員。...
