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2023年9月14日 · 大陸妹又稱福山萵苣，是常見的蔬菜種類，熱量低、營養功效豐富，與A菜、美生菜同屬萵苣類，大陸妹怎麼煮才不會變黑？3道大陸妹料理推薦。
2023年6月27日 · 精緻過的全穀類，如白米飯、麵條、饅頭 蛋白質 魚（不帶皮）、絞肉、蒸蛋、豆干、豆腐、豆花 蔬菜類 低纖維蔬菜，如冬瓜、苦瓜、大黃瓜、菠菜 水果類 哈密瓜、香蕉、木瓜、蘋果、葡萄、香瓜 飲品 過濾的果汁如西瓜汁、豆漿
2000年10月1日 · 哪些食物會「生氣」？. 人體內因為缺乏消化某些碳水化合物（例如寡糖類及多醣類）的酵素，所以攝食這一類食物後，在小腸中不被消化，到大腸後便為腸菌所分解利用，然後產生大量氣體。. 所以，深受脹氣困擾的人要注意了，以下這些「產氣食物」應該少吃 ...
2005年10月1日 · 一、便利商店. 便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少，例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等，而營養師最推薦哪種組合，哪些其實不適合常吃？ 危險組合：熱狗堡＋含糖飲料. 熱狗因為是加工肉品，熱量及油脂都不低，而且含鹽分也比較多，再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料，又會吃進更多鈉和熱量。 一份加了這些醬料的熱狗堡，熱量達到500多卡，十分驚人。 如果再喝一瓶含糖飲料，如奶茶或紅茶，熱量更可高達600～700卡，遠超過小朋友早餐的熱量需求。 健康組合：三角飯糰＋低脂鮮奶或優酪乳. 三角飯糰一個大約200多卡，熱量及油脂含量相對比較低，而且包含碳水化合物及蛋白質，若再配上低脂奶類，這樣的組合受到營養師好評，也適合小朋友的食量。
2018年1月26日 · 中式早餐中常見的饅頭、燒餅、豆沙包等醣量較高，建議選擇菜包子，一顆包子的醣量約半碗～八分碗飯的醣量，而客家的菜包子以糯米製成，生糖指數高，建議偶爾食用即可，鹹豆漿不額外加香油或麻油，也是早餐可選擇的蛋白質食物鹹豆漿。
2018年8月29日 · 陳衍昌指出，藻類膠質由多種醣類聚合而成，是最獨特之處，研究發現，有調整免疫力的作用，尤其針對糖尿病患者，有很好的保健效果。 海藻多醣也能促使膽固醇代謝成膽酸，隨著糞便排出體外，因此達到降低膽固醇的效果。 此外，更有不少研究發現，海藻多醣可抑制病毒，包括流行性感冒、疱疹病毒以及日本腦炎等。 推薦閱讀：（本文還沒結束，後面還有喔） 你沒想過的12種抗老食物 豬肝、地瓜葉都在其中. 膳食纖維高，可改善便秘. 海藻的細胞壁是優質膳食纖維來源。 海藻的纖維含量約為乾重的三～六成，比豆類、五穀類更多，其中又以紅藻和褐藻含量較高。 海藻纖維進入體內腸胃道後，吸收水分而膨脹，易有飽足感，有助於控制體重，也可幫助消化和促進廢物排泄。
2023年9月7日 · 腎臟病飲食原則是什麼？腎臟病飲食是所有慢性病飲食中最複雜的一種。因為腎臟無法清除體內的鈉、鉀和磷，目前訂立的腎臟病飲食準則將鈉的每日攝取量定在2,300毫克以下。 至於磷和鉀沒有明確限制，但有建議攝取量，未接受透析的病人建議每日磷攝取量為600～800毫克、鉀則是4克以內。
