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2020年9月7日 · 這些你想像不到的食物，都含有豐富的蛋白質。 素食者如何補充蛋白質呢？ 你可以選擇當紅的 加工人造肉 ，例如：Impossible Burger and Beyond Meat，或是植物蛋白質食物。
2020年12月25日 · 攝取量. 飲食. 生活中要找到優良的蛋白質來源其實不難，每個人每天應攝取的量則依體重和活動量而定，長者則需要更多以避免肌少症。 攝取蛋白質的同時也應該注意食物中的脂肪和熱量，並均衡攝取其他營養素。
2022年4月19日 · 但不論葷食還是素食，人類從各種食物中得到的蛋白質總量，在全世界各地的人類族群中，幾十年來都維持穩定。. 公共衛生專家普遍認為蛋白質和肥胖流行無關，就上面種種數據看來，的確毫無意外，畢竟讓全世界腰圍增加的熱量，來自於過度攝取的脂質和 ...
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什麼是高生物價蛋白質?
一天要吃多少蛋白質?
素食蛋白質怎麼吃?
什麼是麩質蛋白?
2020年8月25日 · 藜麥的蛋白質含量約有15％，相較其他穀類的10％而言，是蛋白質含量更為豐富的穀類食物，因此藜麥在這幾年成了當紅的食材。 除了豐富的蛋白質以外，藜麥也含有將近 10％的膳食纖維 ，是不錯的膳食纖維來源。
2021年6月29日 · 高筋：麩質蛋白含量11.5－13.5％，做出來的餅皮彈性與口感嚼勁都最高，常用來做披薩、吐司、貝果等。 中筋：麩質蛋白含量8－10.5％，是用途與用量最廣泛的麵粉，軟硬度與口感適中，常用來做水餃、包子、麵疙瘩等。
2020年2月8日 · 蛋白質、碳水化合物、脂肪、卡路里到底要吃多少？. 為什麼我已經吃很多了，還是長不出肌肉？. 有在健身的人，一定避免不了這個問題：增肌到底要吃多少營養素？. 蛋白質、碳水化合物、脂肪、卡路里到底要吃多少？. 為什麼我已經吃很多了，還是長不出 ...
2018年9月20日 · 高生物價蛋白質：這類食物中有完整的必需胺基酸，經人體攝取後，代謝產生之含氮廢物較少，能被人體有效吸收利用，故日常飲食中，建議至少一半以上的蛋白質攝取管道，是來自高生物價蛋白質。
&ck=3BDBA046A525A61BEEAF96FE7764C976&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "高蛋白質食物含量表1")
&ck=827A6FB005B6D16134B24D30C5982EED&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "高蛋白質食物含量表2")
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