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高蛋白粉怎麼吃?
高蛋白飲食對心血管疾病有何影響?
- 瘦牛肉／滷牛腱區區4片就有7克蛋白質，我通常一次吃8片，可以獲得14克蛋白質，而總熱量也才85大卡。我也喜歡吃牛排，不過要挑部位，重量相同的菲力、沙朗或牛小排的蛋白質含量幾乎相等，可是因為沙朗及牛小排的脂肪含量高，熱量比菲力高了2~2.5倍，所以會選擇吃熱量較低的菲力。
- 雞胸肉／絕對是減重的好幫手，蛋白質含量高，熱量又很低（比雞腿、雞翅都低），因此，請盡量選擇這個部位來吃。不過，還有一點要注意，避免吃到過度調味、或摻入過多油的雞胸肉。
- 雞蛋／一顆蛋白質為7克，而脂肪則有5.7克。很多人往往早餐一個蛋餅、中午又吃蛋炒飯或附蛋的便當，而偏偏不少人都有膽固醇偏高的問題，所以即便雞蛋熱量低又富蛋白質，我還是建議一天最多吃一個就好。
- 鮪魚／也是減重好幫手，不過售價偏高，市面上常見的還是鮪魚罐頭。而一般人早餐常吃的鮪魚三明治或鮪魚蛋餅，通常添加不少熱量高的美乃滋。所以，若能在家用餐，我很建議買「水煮」鮪魚罐頭配稀飯吃，一次吃掉半罐45克，就可以獲得10克的蛋白質，而熱量只有42大卡。
2022年10月13日 · 高蛋白飲食需要攝取的蛋白質含量可能是現在的1.5～2倍，若沒有平均分配三餐都吃到蛋白質，有一餐可能會吃雙倍的量，會讓你飽到吃不下，或是攝取過量反而變成脂肪囤積。 含有較低脂肪、好吸收的雞蛋、牛奶、雞肉、豆腐等這些常見的蛋白質食物，為我們一般所說的「優質蛋白質」。 【高蛋白食物排行榜，可能跟你想的不一樣】...
2024年4月1日 · 2024年4月1日. 高蛋白飲食，被視為健康飲食方案，但事實真的如此嗎？ 過量的高蛋白攝入 當心健康危機. 重症醫師黃軒 分享，或許你並不知道，過量的高蛋白攝入（超過22%）也存在隱憂。 這是一項近期發表於《Nature metabolism ，自然•代謝》的研究。 研究發現： 1、高蛋白飲食，可能與主動脈病變有關聯，甚至導致動脈粥樣硬化斑塊的形成和進展。...
- 黃仁黑豆/熱量：205kcal/C40.3/P20.6/F2.1。
- 菲力牛排/熱量：184kcal/C0.1/P20.6/F10.7。
- 棒棒腿/熱量：151kcal/C0/P18.9/F7.8。
- 香魚/熱量：147kcal/C0/P18.5/F7.5。
2024年1月10日 · 青花菜，每100克含有3.7克蛋白質，是蔬菜中蛋白質最豐富的，素食者若想攝取蛋白質，可以多補充這些高蛋白蔬菜。 （圖／pixabay） 根據衛福部建議，19歲以上、70歲以下的成年人，每天每公斤體重攝取1.1公克的蛋白質。...
2024年1月22日 · 同時高敏敏也建議，正常成人每日的蛋白質攝取量約3至8份，而成人一個手掌大小的食物，大約就有3至5份，蛋白質含量為21至35公克。 高敏敏說到，這3種NG蛋白質，若攝取過多反而會造成身體負擔。 1.加工肉品類....
2024年1月9日 · 對此，營養師黃乙心也分享「8大高蛋白蔬菜排行榜」，其中第1名為青花菜，每100克含有3.7克蛋白質，是蔬菜中蛋白質最豐富的，素食者若想攝取蛋白質，可以多補充這些高蛋白蔬菜。 根據衛福部建議，19歲以上、70歲以下的成年人，每天每公斤體重攝取1.1公克的蛋白質。...
