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2018年12月26日 · 2018/12/26. PRINT EMAIL. 日本遊. 日本的食品初創企業 BASE FOOD 發售了包含一餐所有必要營養元素的「全營養食品」拉麵。 據悉不僅麵條所含糖分減少為普通麵條的一半，而且不加配料只靠麵條就滿足了日本國家推薦的一餐中必需的維生素和食物纖維等全部營養元素標準。 這款拉麵由該公司與拉麵連鎖店「凪 Spirits 」共同開發。...
2016年3月2日 · 桐山「限醣飲食減肥法」就是不吃碳水化合物（米飯或麵食等澱粉質食物、糖類等），儘量吃蛋白質等，結果自己3週就減重20公斤，而且宣稱因此得擺脫糖尿病病魔糾纏等。 許多日本藝人也都紛紛見證這種無痛苦而且不復胖的「1週速瘦6公斤」的方法非常有效，掀起空前熱潮。...
3 天前 · 以蛋白質為中心均衡攝取營養很重要，選擇4種以上食物最為理想」。 除了早餐之外，光線對於良好睡眠也發揮著重要作用。 宮崎教授表示：「如果使用遮光窗簾，夜間也要把窗簾拉開10cm左右，以便到早上就能感受到太陽光。 傍晚以後，將房間的燈光調成暖色調，就不會妨礙褪黑素的産生」。 褪黑素的分泌量隨著年齡的增長而減少。 但是，如果通過「早晨蛋白質」維護好生物鐘，就可以減緩惡化速度。...
2023年8月31日 · 日本熊本縣調味料製造商FUNDODAI (熊本市)推出了「透明醬油」，並公開了夏季特製食譜。. 透明醬油不會破壞食材顏色，濺到衣服上也不髒，此次的特製食譜還提供了新的吃法。. 在漫長的炎炎夏日，越來越多的人感受到了透明美食的涼爽感。. FUNDODAI的 ...
外國人喜愛的日本食品菜單包括，「天婦羅 {日式油炸食品）」、「烤雞肉串」、「拉麵」、「 涮涮鍋」、「咖哩飯」和「日式牛肉火鍋」等，當然首屈一指的是「壽司、生魚片」。 外國人對壽司＆生魚片的喜愛可以從東京築地市場旅遊中看出來，但猶如形成反比例一樣，日本人正在「遠離魚」。 2011年度日本水産品消費量僅為658萬噸，在10年裏減少了25％。...
2021年10月14日 · PRINT EMAIL. 在日本，能比食品更高效攝入蛋白質的輔助食品蛋白質的價格正在上漲。 由於疫情下長期減少外出，健康意識增強，不僅是希望增肌的人，女性等為了保持健康而攝取蛋白質的需求也在增加。 由於這種迅速增長的需求，原料價格在最近 1 年裏漲至 2 倍。 此外，其背後還存在中國養豬業的因素。...
2021年9月3日 · 日本拉麵經濟學（3）中華麵成為料理. 2021/09/03. PRINT EMAIL. 飲食該不該有合適的定價呢？ 如果定價不合適，會不會導致無人問津的情況發生？ 在日本，拉麵被視為「國民食物（大眾餐飲）」的代表之一。 也正因為如此，每碗「1000日元（約合人民幣58.8元）」成為長期難以打破的價格壁壘。...
