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2018年9月21日 · 想減肥的人，可以透過吃雞蛋跟蛋黃來增加飲食中的蛋白質，當然這些雞蛋中所含的熱量，也應該要包含在每日的總熱量中。 另一方面，血液中的低密度脂蛋白膽固醇（俗稱壞膽固醇），不見得會沉積在血管壁，形成動脈粥狀硬化的元兇。
2022年6月7日 · 不少人都有吃保健食品的習慣。 （圖／Unsplash） 空腹吃：飯前至少1hr以上/飯後至少2hr以上. ・滴雞精、鱸魚精、蜆精、人蔘飲、莓果飲、代餐飲品. ・膳食纖維、青汁、菊苣纖維、綠藻. ・鈣、鐵、鎂. ・膠原蛋白、甲殼素、苦瓜素、蜂膠、精胺酸、馬卡、益生菌、B-聚葡萄糖. 飯後吃：飯後1hr以內. 隨餐吃：跟著餐一起吃（吃完保健食品立刻吃飯） ・水溶性營養 |B群、葉酸、維生素C、綜合維他命. ・礦物質 |鈣、鋅. ・脂溶性營養 |維生素ADEK、葉黃素、魚油、藻油、DHA、蝦紅素、磷蝦油、魚肝油、月見草油、Q10、大豆卵磷脂. ・酵素類 |酵素、鳳梨酵素、納豆酵素、中和酵素、蔬果酵素. ・莓果萃取錠|藍莓錠、葡萄籽、接骨木、蔓越莓.
2018年12月10日 · 雞蛋一直都是營養學界中的明星食材，更含有多種身體所需的營養成分。 （圖／取自pixabay） 根據《早安健康》報導，雞蛋內除了含有維生素C以外，蛋黃中的維生素B群還含有名為「膽鹼」的營養素，能促進身體代謝醣類和脂質的能力。 此外，更有研究發現，「膽鹼」還是個腦部神經傳導物質的原料，是頭腦發展、預防失智的重要營養物質，50至60歲中高齡男性每日也建議攝取550毫克、女性則是425毫克。 日本研究指出，每顆雞蛋含有的「膽鹼」成分，是頭腦發展、預防失智的重要營養物質。 （圖／取自pixabay）
2019年1月10日 · 根據早安健康報導，許多民眾為了補充體力，在生病時會吃具有優質蛋白質的牛排，但日本營養學教育學會理事長中村丁次表示，牛排因為脂質含量多、不易消化，比較不適合免疫力不佳的身體。 反之，應該要選擇白肉會比較好消化，像是火鍋中的魚肉、雞肉、豆腐。 另外，火鍋通常還會加入大量蔬菜，能均衡攝取到維生素A、B1、C，所以吃火鍋會是生病時的好選擇。 （示意圖／翻攝pixabay） 而雖然長蔥的大蒜素具有強效殺菌力，但如果出現喉嚨痛的症狀，應避免較刺激的食物，並且選擇不用咀嚼就能食用的蔬菜湯品，建議可以加入紅蘿蔔，因為其中的β－胡蘿蔔素還可以強化黏膜。 嚴重咳嗽時會比較難吞嚥，可選擇容易入口的優格，其富含乳酸菌，還能夠有效緩解症狀。
2 天前 · 到處都傳搶房潮、房價愈喊愈高，都讓自住買方手足無措，不知該不該搶上車。網友在Dcard詢問今年好像不是購屋好時機，因為新青安讓房市超級熱，原本想買房的他，看到好房瞬間被搶光、瑕疵屋也砍不了價，決定繼續資產放股市。
2018年12月11日 · 1、營養成分多樣化. 生香蕉含有抗性澱粉和短鏈脂肪酸等維生素和礦物質，包括鉀、膳食纖維以及少量蛋白質，且1根中等大小的生香蕉熱量有約81卡路里。 2、幫助消化. 因為含有高水平的抗性澱粉和膳食纖維，所以對於人體的消化功能很有幫助，同時可達到對抗腸道細菌的功效，對於預防胃部疾病、胃癌相當有益。 3、調節血壓. 生香蕉含鉀量相當高，可以可以透過減緩血管和動脈的壓力，幫助降低高血壓，也預防動脈粥樣硬化、心臟病發、中風等疾病。 4、減肥. 因為食用生香蕉可以有足夠的飽腹感，降低飢餓的感覺，非常適合減肥時加入日常飲食中食用。 （示意圖／翻攝pixabay） 5、控制血糖. 生香蕉含有維生素B6，有助於控制、穩定血糖，也能抑制胰島素釋放到血液中，而且煮熟的生香蕉也有同樣的功效。 6、促進新陳代謝.
2018年12月24日 · 趙函穎也提到，黃豆的大豆異黃酮與雌激素構造類似，適當攝取可輔助激素分泌的不足，因此對女性來說，黃豆製品是相當好的蛋白質來源。 營養師趙函穎建議，民眾也可以喝豆漿或是吃毛豆來代替。 （圖／取自 維基百科 ） 趙函穎強調，因為生理期不適，女生容易受到賀爾蒙影響，出現水腫、暴飲暴食的情形，因此吃低脂肪又含有大豆異黃酮的豆腐，不僅能有飽足感還能減少煩悶，若在生理期後的黃金減肥周時，再配合適當運動，減肥效果更佳，另外，她提到如果不想料理豆腐，也可以喝豆漿或是吃毛豆來代替。 【往下看更多】 去年出生僅76人 公所催生「第3胎領10萬」 拚今年破百.
