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  1. 2023年8月31日 · 高雄全新餐廳「HAILI」開幕菜單,以亞洲風味貫穿8道料理描繪港都印象. 高雄全新法料餐廳「HAILI」隱身於漢神百貨商圈街屋二樓,由主廚康仁維(William)一手打造,菜色融合過去的料理經驗,因此有著濃厚的個人特色,開幕菜單是一張遞向高雄的名片,法料將 ...

    • Sky Chen
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  2. 2020年11月13日 · 地址:高雄市鹽埕區大義街2-2號C8-1倉庫. ♛高雄港大港橋. 7月正式啟用的「高雄港大港橋」已成為造訪高雄不可不去的打卡熱點! 不僅是台灣首座水平旋轉橋,更是亞洲最長跨港旋轉橋。 由台灣團隊操刀,加入了在地的帆船、海豚及遊艇元素,整體充滿流線型風格。 搭配著夕陽、夜景與水面倒影,是相當愜意的散步約會景點,更別忘記在下午3點時欣賞「開合秀」(假日晚上7點再加開一場)。 地址:高雄輕軌駁二大義站. 延伸閱讀. 【高雄景點】亞洲最長跨港旋轉橋在台灣! 「高雄港大港橋」3分鐘完成水平運轉,成最新打卡、約會看夕陽地標. ♛棧貳庫. 由1914年歷史舊倉庫活化成文創新基地的「棧貳庫」,集文創展覽 、餐飲美食與港灣海景於一身,在室內充實身心靈後,切記要到戶外大拍網美照!

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  3. 2024年6月25日 · 從外場到內場. 2023年由高雄首位女主廚 Ling(許庭綾)加入團隊,餐廳進而轉型供應精緻的新派法式料理。 Chef Ling 在15歲時即踏入餐飲業,從外場開始做起。 雖然大學就讀餐飲管理系,卻一直到21歲才對料理創作產生興趣,隨即轉換跑道加入「教父牛排」,並在西餐啟蒙老師吳小芳主廚的指導下決心走上料理之路。 畢業後來到澳洲墨爾本壯遊,除了感受不同文化的刺激,也深刻體驗到直火料理的魅力,同時也理解了澳洲早午餐料理文化。 回台後,他先後參與了「Mirawan」和「Ukai」團隊,直到家中發生變故才回到南部,落腳「Marc L³」精進廚藝,除了在 Chef Marc 麾下技術上得到了提升,也學習到了更多關於發想和創作的過程,更重要的是,在嚴格的紀律和深厚的料理觀念影響下,打下了堅實的基礎。

  4. 2022年1月4日 · LIFESTYLE 美食. 老高雄都這樣吃!. 推薦10間隱藏版小吃,高雄在地人也要排隊的美食名店. 在高雄,小吃遍地開花,吃的是一種風情、庶民過往、時代氛圍下的飲食厚度,點一碗豬油肉燥的乾拌意麵、來一份筒仔米糕,跟著當地人吃總不會錯,《美麗佳人 ...

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  5. 2024年3月26日 · 高雄漢來大飯店 地址:高雄市前金區成功一路266號 電話:07-216-1766 延伸閱讀 收藏聯名鏡框成風潮 HELLO KITTY粉絲:可愛爆擊收藏慾無法擋 吃可愛長大,關於Hello Kitty 9件事:是女孩不是貓!差點就要叫「Hi Kitty」 長榮航空Hello Kitty餐車限量開賣!

  6. 2024年4月8日 · 高雄「雋 GEN」頂級粵菜餐廳,由米其林三星名廚陳泰榮親手打造重現經典粵菜風華. 高雄餐飲圈迎來重磅消息,國城建設集團旗下萬象餐飲邀請米其林三星名廚陳泰榮(早哥)擔任廚藝總監、胡鑑波擔任行政主廚,攜手打造頂級粵菜餐廳「雋 GEN」,蒐羅國內外頂 ...

  7. 2022年6月13日 · Kaohsiung 高雄餐盤發見計畫」,市府邀請60間具有特色的餐廳,共同參與此計畫,並推出美食地圖,包含了特色酒吧、歐陸料理、和牛燒肉等等,讓我們看看是哪幾間最具有奪星相的餐廳,趕緊找時間按圖索驥高雄美食之旅吧!

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