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  1. 2023 烤肉攻略 - 名根專業中部烤肉. Tag Archives: 2023 烤肉攻略. 不知道怎麼烤肉嗎? 食材要準備哪些好呢? 中秋節有沒有推薦的烤肉食品? 名根烤肉網整理了大關於烤肉的相關攻略,從烤肉地點挑選、烤肉用具到如何挑選烤肉食材,全部整理在這。 烤肉食材推薦》2024必吃烤肉食材 (附中秋烤肉食材清單) 烤肉食材該怎麼準備呢? 烤肉時,又有哪些烤肉食材推薦必吃呢? 今天就讓名根來告訴大家什麼食材適合燒烤、針對烤肉食材的新鮮度又要如何分辨? [...] 15. 2 月. 中秋烤肉地點挑選. 查看 烤肉必看懶人包:烤肉技巧、食材、地點大整理! 讓夜晚"夯"起來 山河戀休閒咖啡 綠野山莊 餐飲休閒為主 [...] [...] 13. 2 月. 中秋烤肉健康吃法.

    • 中秋烤肉食材推薦
    • 中秋烤肉食材搭配禁忌
    • 中秋烤肉食材終極懶人包

    主原料:雪花牛肉片/200g、大草蝦/1盒 副原料:蘆筍/1把、義式香料粉/少許 做法:將牛五花攤平,放上大草蝦及蘆筍,順著捲起來插上竹籤,再灑上一點義式香料粉,即可完成義式風味的海陸肉串。 主原料:鮑魚 4粒、燒肉醬適量 副原料:南瓜泥適量 做法:將鮑魚清洗乾淨後,在炭火上燒烤,淋上燒肉醬。燒肉醬在鮑魚殼內沸騰5-7分鐘後即可將鮑魚放入盤中,加上南瓜泥佐醬裝飾,優雅又美觀的高級法式料理就完成囉。 主原料:牡蠣6粒 副原料:鮭魚卵少許、蔥花少許 做法:將牡蠣上殼撥開,放在炭火上燒烤,沸騰即可起爐。之後在上面撒上一些鮭魚卵蔥花,即可享受道地的日式風味。 主原料:烏魚子1副 副原料:米酒適量、白蘿蔔適量、大蒜 2支 做法:將烏魚子放在烤盤上,倒入米酒後點火,讓酒精燒到揮發即可。之後再將烏魚子、白...

    香腸、培根醃製肉品不能配乳酸菌類飲料:吃香腸不能配養樂多的禁忌,大家多少應該都聽聞過。原理就在於香腸、培根這類的加工醃製肉品內有「硝酸鹽」,而乳酸菌類的飲料會將這些醃製肉品內的「硝酸鹽」變成「亞硝酸鹽」,最後消化成「亞硝胺」。亞硝胺本身就是致癌物 ,所以就會容易造成腸胃或肝臟方面的癌症。除了香腸、培根、火腿等醃製肉品和乳酸菌飲料之外,以下這些飲食組合也會產生致癌物,大家可要特別注意。

    若是覺得小編推薦的特殊料理方式太過麻煩也沒關係,名根已為大家準備了豐富的中秋烤肉食材套餐,現在預訂不但可以享有早鳥免運優惠,訂購滿5組還可再享烤爐、可口可樂1250c.c、日式茶裏王綠茶1250c.c好禮三選一活動唷!除了中秋烤肉食材之外,平常休閒假日若想烤肉,名根也準備了精緻套餐給小家庭野餐、朋友聚餐做挑選,再也不用為了張羅烤肉食材而忙得人仰馬翻啦~ 甚至我們還有提供私廚團隊到府料理,採用名根的烤肉食材搭配當季時蔬水果做出創意料理,現場現做的口感與美感絕佳,您只要出一張嘴,負責和親友們聊天、吃肉,開心享受就對啦!(偷偷說,其實那些特殊烤肉料理就是來自名根私廚團隊的創意喔,歡迎有興趣的朋友洽詢)

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