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  1. 2024年5月15日 · 咖啡不僅是一種飲品,更是一種生活方式和文化!這裡集結了2024四大必訪的「高雄咖啡廳」推薦,從網美咖啡廳、老宅咖啡廳...通通有,準備到高雄旅遊的人快筆記!

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  2. 2023年3月18日 · 四季如夏的「高雄」冰店林立,其中更是隱藏不少特色冰店,不論是純白風格的網美冰店、雪花冰、日式刨冰、傳統剉冰、冰淇淋通通有! 夏天到高雄更是要大口吃冰,才能消消暑氣啊!

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    • 1|Thomas Chien Restaurant 法式餐廳
    • 2|Stage 5 餐酒館
    • 3|Liberté
    • 4|承 Sho
    • 5|Le Lumiere 淥米薾法式餐廳
    • 6|Marc L³
    • 7|Le Goût et Le Goût 樂穀餐酒館
    • 8|美享地 Majesty Restaurant
    • 9|Ukai-Tei Kaohsiung
    • 10|湛露 中餐廳

    位於高雄軟體科學園區內,空間環境典雅,大量使用紫、金綠等奢華又沈穩的絨布椅搭襯,就連餐具上也十分講究;是南台灣第一家獲法國外交部「最道地法菜餐廳」認證的餐廳,也是疫情前南台灣唯一年年請到全球頂尖名廚客座的法菜餐廳,精緻的服務及餐點非常值得前往朝聖。 高雄市前鎮區成功二路11號 07 536 9436 FB/IG 延伸閱讀 1. 「法菜南霸天」簡天才推出無肉法式料理,響應422世界地球日為理想行動

    Stage 5 位於全世界最大單一屋頂綜合劇院衛武營國家藝術文化中心三樓,以 Bistrtronomy 餐酒館的型態出發,提供簡約優雅的用餐環境,運用南方當季漁獲海鮮、季節蔬果與世界頂尖食材,以當代精緻料理的烹飪手法創作出屬於南島港都的高品質料理;在 Stage 5 有超過150款葡萄酒與30款單杯葡萄酒的專業餐酒服務,致力傳遞與推廣餐酒搭配之間的飲食美好。 高雄市鳳山區三多一路一號3樓(衛武營國家藝術文化中心) 07 719 3623 FB/IG 延伸閱讀 1. 高雄旅行新熱點!最美流線建築,衛武營國家藝術文化中心開幕了!

    高雄豪宅米其林餐廳 Liberté 由國城建設所引進高雄,它是源自於東京連續5年獲米其林一星的 Liberté a table de TAKEDA 的子餐廳,帶著日式風情與細緻的創意法餐,風格獨特,主廚武田健志擁有深厚的法式料理底子,以職人工藝的精神、創新大膽的思路、鐵漢柔情的細膩,幻化出一道道驚豔的料理。 高雄市前鎮區復興三路66號 FB/IG 延伸閱讀 1. 美食專欄作家Liz:日本料理也可以很幽默!東京米其林一星餐廳「神保町 傳」

    承 Sho入口位於建盛街,國城賦格大樓正對面2樓,店內是非常標準的日料風格,相當幽靜;採無菜單料理完全預約制,提供傳統日本料理,並使用部份台灣當地食材,精湛的廚藝,搭配精緻擺盤,卻又伴著舒適輕鬆愉快的氛圍,會成為高雄最難預約的日料一點也不意外。 高雄市前鎮區中華五路806號(入口位於建盛街,國城賦格大樓正對面2樓) FB/IG 延伸閱讀 1. 米其林二星加持「鮨增田」慶開幕週年!壽司之神弟子登台,完美復刻道地日料極致饗宴

    Le Lumieres 是光之意,有著明亮、清晰和優雅的形象,以店開放式廚房設計,讓顧客能看到廚師團隊備餐的專業過程,有如身處在百老匯般欣賞一場精彩的表演;主廚曾於紐約數間米其林餐廳任職,餐點採用套餐形式,使用頂級在地的食材,強調食物原味且不加工,呈現有別於傳統法餐卻獨具風格的餐廳。 高雄市前金區五福三路57號8樓 07 241 8838 FB/IG

    源自鹽埕第一公有市場文青小店「小鉢洋食」的升級版,位於高雄仁義街,外觀是老建築,樓層之間以大面積玻璃構成,彷彿延續老屋建築的靈魂。主廚 Marc 以自由的料理方式,使用台灣在地食材傳遞小時記憶中的味道,採預約制法式料理,號稱為南台灣最難訂到的人氣餐廳之一。 高雄市前金區仁義街231號 07-2152157 IG

    樂穀餐酒館是一間完全預約制、無菜單料理的法式餐廳,主廚Jun曾遠赴法國學習廚藝及道地的法式侍酒文化,回台後將正統的法式精神發揚光大,採用在地食材配上複雜的料理手法,講求簡單中的精緻、精緻中的不簡單,充滿藝術感和法式料理靈魂的料理,以及米其林廚房舞台劇一樣的韻律節奏感。 高雄市鼓山區美術北五街1號 FB/IG

    Majesty 美享地以當代歐陸料理為主軸,無菜單料理,位於高雄萬豪酒店,挑高大器,空間並以白色、金色與幾何線條來做發揮,華麗中流轉優雅。美享地邀請德國米其林三星名廚 Thomas Bühner 擔任顧問、設計菜單,特邀香港米其林餐廳名廚楊展浩(Xavier Yeung)現場坐鎮,精心烹製,以美食美酒享味時光,地道又創新。 高雄市鼓山區龍德新路222號11樓(高雄萬豪酒店) 07 559 6911 FB 延伸閱讀 1. 高雄5大最夯IG景點一次收!漢來大飯店「網美小旅行」把彩虹地景、百年金庫咖啡館全玩遍

    位於晶英國際行館的 Ukai-Tei Kaohsiung,以富含生命底蘊的食藝空間、究極的美味料理及款待之心,及尋當令極鮮食材融合職人入魂的精湛技藝,原汁展現 UKAI 料理的深邃魅力。Ukai-Tei Kaohsiung 除為 UKAI 在海外的首間據點外,更首度結合 Ukai-tei 鐵板燒、Grill Ukai 西餐、Ukai Kaiseki 懷石三個不同型態的餐廳共同呈現,致力縮短烹調到餐桌的時間差,透過熱度與聲音,把「新鮮」傳遞給客人,為款待賓客帶來品嚐極致餐飲的幸福與感動。 高雄市前鎮區中山二路199號3樓(晶英國際行館) 07 973 0122 FB/IG 延伸閱讀 1. 客座主廚企劃初體驗:江振誠 X Ukai-tei 雙主廚聯手創作台、日、法風味極致盛宴

    空間設計以海洋為題,使用海底珊瑚礁岩的光澤與自然質理脈絡,營造出大器山水意象並結合當代圓潤光影,呈現出淺海流域的視覺感。菜單樣式充份掌握高雄海港城市的地理優勢,精選現地和進口食材,以主廚巧思創意微調作法,融合粵式和上海菜式開發獨家招牌料理,想嘗試與眾不同的中餐料理體驗千萬不能錯過湛露。 高雄市前鎮區新光路33號2樓(高雄洲際酒店) 07 339 1888 FB/IG 延伸閱讀 1. 「2022台灣燈會在高雄」防疫新燈會 搶先體驗LINE Beacon智慧導覽 帶你瘋玩史上面積最大燈會 2. 2022台灣燈會住宿首選!高雄英迪格酒店5周年專案超佛心,還能入住高級房飽覽中央公園景色 3. 老高雄新玩法:左營鹽埕散步地圖,推薦11個食、樂、宿在地私房景點 4. 老高雄都這樣吃!推薦10間隱藏版小吃...

  3. 2024年4月10日 · 地址:高雄市苓雅區中興街172號. 電話: 07-3386988. 營業時間:每日11:30–19:15(下麵), 20:00–03:00(上酒) View this post on Instagram. A post shared by 双黃hhbar&cuisine 高雄酒吧|南洋麵食 (@hhbar_cuisine) 高雄必訪酒吧|gin mind. 你是琴酒愛好者嗎? 在琴酒酒吧圈裡流傳著一句話,那就是「台北有Sidebar ,高雄有Ginmind」,如果身在港都的你是無琴酒不歡的酒客,那麼這間高雄唯一的琴酒吧絕對你是最好的選擇。 gin mind主理人蜘蛛笑說,他以前都是喝威士忌,直到後來對琴酒像是著了魔一樣喜愛,不只愛喝,還愛收藏!

  4. 2020年6月1日 · 在日本有著「最美書店」封號的TSUTAYA BOOKSTORE蔦書店,馬不停蹄地在台灣展店,現在正式宣佈登陸高雄、5月21日將大立百貨A館盛大開幕,成為南台灣唯一一間,文青、美們,快點記好時間去細細感受有多美!. TSUTAYA BOOKSTORE蔦書店目前在台灣已有 ...

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  5. 2024年5月30日 · 高雄拼盤演唱會又來了! 集結韓團偶像的「K-MEGA CONCERT IN KAOHSIUNG」將要在高雄巨蛋登場,卡司也陸續公佈!

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