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2019年2月19日 · Home - 小技巧 - 好媳婦不怕『糊』，完美上桌的麵線煮法！. 台灣的傳統美食「麵線」，總是讓家中掌廚者又愛又怕，愛的是它既營養美味又方便食用；麻煩的是它看似簡單，煮起來卻不容易，一不小心麵線容易糊爛、過鹹，那麵線煮法究竟要注意那些細節才不會 ...
- ♦端午節如何祭拜土地公
- ♦端午節如何祭拜神明
- ♦端午節如何祭拜祖先
- ♦端午節如何祭拜地基主
端午節祭拜神明時間:
上午
端午節祭拜神明所需準備供品:
✦三牲：豬肉、全雞、全魚(全鴨) 三牲的擺法：面對神明，豬肉為中牲，左雞、右魚 五牲：全豬或豬頭尾、雞、鴨、魚、蝦 五牲擺法：豬為中牲，雞鴨擺兩側，魚蝦擺後面 ✦酒或清茶 ✦ 6碗、8碗、12碗飯菜 ✦水果 ✦粽子
端午節祭拜神明所需準備金紙:
刈金、壽金、天金
端午節祭拜祖先時間:
接近中午
端午節祭拜祖先所需準備供品:
✦三牲：豬肉、全雞、全魚(全鴨) 三牲的擺法：面對神明，豬肉為中牲，左雞、右魚 ✦酒或清茶 ✦ 6碗、8碗、12碗飯菜 ✦水果 ✦粽子
端午節祭拜祖先所需準備金紙:
刈金、銀紙
端午節祭拜地基主時間:
約下午三點
端午節祭拜地基主地點:
廚房面向客廳或房子後門面向客廳
端午節祭拜地基主所需準備供品:
✦白飯2碗 ✦酒或清茶3杯 ✦ 菜碗不限 ✦水果 ✦粽子
2020年9月15日 · DIY體驗古法紙捲麵，親自捲自己專屬的麵條: 長輩們，還記得以前小時候有吃過用報紙包起來的麵乾嗎? 早期為了使麵條可以保存久放，將做好的新鮮麵用日曬的方式去除水份得以保存；. 但是現在的環境跟早期不一樣了，有空汙PM2.5…. 所以在民國74年的時候，三 ...
2018年8月21日 · 公司行號中元普渡怎麼拜. 每逢農曆七月十五，不少公司行號總會準備豐盛的祭品來普渡好兄弟，並動員所有員工來進行中元普渡大團拜，每每大量採購普渡零食供品、金紙等，讓第一次採購普渡用品的新人傷透腦筋，別擔心!只要跟著這篇公司行號中元 ...
2018年2月22日 · Home - 麵新聞 - 春夏涼麵健康選擇 – 美味又好吃的全麥麵條，開胃無負擔！. 春天悶熱又潮濕，夏天則是炎炎酷暑，讓人沒精神、食慾也全消。. 特別是中式料理的特徵總是湯湯水水又油膩，湯麵一端上來熱氣撲鼻，盒菜一打開浮著油水，更讓人提不起勁來 ...
麵線如何保存? 苦茶油麵線、絲瓜麵線、麻油雞麵線，讓人一口接一口回味無窮的麵線料理，不管是在三餐料理還是在食補料理，麵線可說是除了米飯外，國人的另一主食首選，常常有朋友買便宜又大碗的大包裝、家庭號的麵線，卻不知該如何保存?三風麵館林 ...
2017年1月22日 · 除夕以農曆年來說，算是一年的最後一天，除了要感謝眾神一整年來的照顧外，貼春聯、圍爐、守歲..等傳統習俗，也讓婆婆媽媽在這天忙的不可開交，林師傅幫大家整理了除夕當天要祭拜的對象及供品，讓大家有前例可循，而除夕拜拜祭祀對象中-拜 ...
