搜尋結果
2010年5月20日 · 步驟: 1.用打蛋器將雞蛋與細砂糖打散並攪拌均勻. 2.將鋼盆放上已經 煮至50度c 的鍋子上方用隔水加熱的方式加熱. 3.打蛋器以高速將蛋液打到起泡並且蓬鬆的程度. 4.用手指不時試一下蛋液的溫度,若感覺到溫熱的程度就將鋼盆從沸. 水上移開. 5.移開後繼續用高速將全蛋打發. 6.打到蛋糊蓬鬆拿起打蛋器滴落下來的蛋糊能夠有非常清楚的摺疊. 痕跡就是打好了.
2018年7月20日 · 步驟: 1.氣溫低於25度c或雞蛋是冰的，請先將雞蛋浸泡在. 溫50度c水中5分鐘. 2.檸檬榨汁取1大匙. 3.檸檬刨下1/2顆份量的皮屑. 4.無鹽奶油加溫融化成液態. 5.細砂糖加入雞蛋中. 6.電動打蛋器高速攪拌至蛋糊滴落下來有明顯痕跡的狀態. 7.加入檸檬汁及檸檬皮屑，電動打蛋器低速攪拌30秒. *勿混合過久，以免打發的全蛋糊消泡. 8.將過篩的低筋麵粉分2-3次加入，以"切拌"方式混合均勻. 9.將融化的無鹽奶油加入，以"切拌"方式混合均勻. 10.平均舀入紙杯中 (約8分滿) 11. 放入已經預熱到160度C的烤箱中烘烤20-22分鐘. 12.出爐後移出烤盤冷卻，避免烤盤餘溫將蛋糕底部. 悶至乾硬. 補充: 1.檸檬使用黃色或綠色皆可.
Carol 自在生活. 2024年5月29日 星期三. 自製雞肉鬆. 冰箱剩下了 2 塊烤雞雞胸肉，口感較柴沒人青睞。 為了不浪費，我將雞胸肉炒成雞肉鬆，夾麵包配稀. 飯做點心餡料都適合，乾柴的雞胸肉也有了好出處. 。 自製雞肉鬆. 份量 : 約 350g. 閱讀更多 » 張貼者： carol 於 21:38 沒有留言 : 以電子郵件傳送這篇文章 BlogThis！ 分享至 Twitter 分享至 Facebook 分享到 Pinterest. 中 中式料理::肉類 (禽類) 2024年5月28日 星期二. 豆豉蘿蔔乾小炒. 炒一盤香噴噴的蘿蔔乾小炒，配飯配麵都開胃，也. 是便當中最誘人的小配菜。 豆豉蘿蔔乾小炒. 份量 : 約 5-6人份. 閱讀更多 »
2018年7月26日 · 檸檬海棉杯子蛋糕 - 組織細膩蓬鬆濕潤的小蛋糕百吃不膩~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2018/07/blog-post_27.html. 檸檬海棉杯子蛋糕. See more at. CAROLEASYLIFE.BLOGSPOT.COM. 649. 13 comments. 64 shares. Like. Comment. Most relevant. Smay Liu. 老師，早安，一早就聞到檸檬的香氣，這是美好一天的開始哦. 5y. carol自在生活 replied. ·. 1 Reply. Top fan. 彭嬿如. 老師，早安舒心！ 5y. carol自在生活 replied. ·. 1 Reply.
Carol 自在生活媽媽的味道， 手作的美味，幸福因為簡單。. 著作:《原味》-Carol 100道無添加純天然手感麵包《自在生活─涓涓的101道家傳好味》《Carol ...
2018年6月15日 · 巧克力海棉香蕉蛋糕 詳細食譜及做法參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2018/06/blog-post_15.html
carol自在生活. 261,496 likes · 2,074 talking about this. 這是carol唯一的粉絲專頁，我在廚房用料理寫日記,用酸甜苦辣記錄生活...
