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2023年6月9日 · 以台灣的A.A無添加發展促進會來說，其驗證規範以六大類食品添加物為驗證標準，分別提供一星 、二星 、三星 ，及最高等級「100%無添加」等四種潔淨標章。 參考官方潔淨標章認證網站說明 https://www.anti-a.org/tw/certification 寵物食品標準的基本
2023年6月9日 · 美國有機認證 (USDA Organic)：這個認證標誌代表著產品符合美國農業部所訂定的有機標準，包括不使用化學合成肥料、除草劑、殺蟲劑等，且產品製造過程也必須符合有機生產的標準。 ISO 22000認證：這個認證標誌代表著產品符合ISO 22000標準，該標準是一個國際性的食品安全管理系統標準，包括對食品安全風險進行評估、控制措施的設計、監控和改進等。 HACCP認證：這個認證標誌代表著產品符合HACCP標準，該標準是一種食品安全管理體系，旨在確保生產過程中的食品安全。 BRC認證：這個認證標誌代表著產品符合全球食品安全標準，該標準由英國零售協會制定，旨在確保供應鏈中所有企業都符合食品安全要求。
2023年6月9日 · 潔淨標章（Clean Label）是指產品標籤上清晰、明確、簡潔的標示，讓消費者更容易了解產品的成分、製造過程和相關認證，從而選擇更健康、天然和無添加物的產品。 不同於現有的食品標章主要關注在加工過程或食材來源，潔淨標章的重點在於強調「少食品添加物」。 總部在荷蘭的anti additive clean label organization就在台灣成立《無添加餐飲食品發展協會》，致力於推動無添加飲食文化，並積極推廣無添加食品的檢測、認證標準，協助消費者選擇安心、健康的食品。 AA無添加促進會也有潔凈標章驗證制度，由國內外各種專家組成驗證委員會，為一種代表產品品質和安全的認證，提倡「簡單、純淨、明確」，強調產品成分應該易於理解、無添加和無害。
2023年4月17日 · 食品法典各項詳細法規. 以下標準語準則為A.A.列為評選參考依據的條文，A.A.身為食品產業的守門員，每條國際法規皆是不可遺漏的重要元素： CODEX標準. A. 食品添加劑通用法典標準. 制定每日可接受的每日攝入量最大的食品添加劑使用量的製定指南. Codex編號：CODEX STAN 192-1995（ 參考資料 ） 本附件旨在根據添加劑的最大用量和每天可食用的食物和飲料的生理上限，篩選使用添加劑的建議。 該附件無意分配使用添加劑的規定，也不能用於計算準確的添加劑攝入量。 I. 食品添加劑-計算使用水平的基本原則. 準則1之參考.
2023年4月15日 · 台灣有著十分嚴謹的食品添加物管理法規，這些食品添加物都經過毒理試驗，並考量了飲食習慣而制定出「每日允許攝取量」與「使用限量」。 所以在合法合量的使用下，這些看不懂的化學物質其實都是低風險、是安全的！ 在食品安全相關法規的規範下，台灣合法的食品添加物共有18種，800多項，常見的食品添加物種類與功用有： 防腐劑：抑制細菌滋長，保障食品安全…等。 香料色素：讓食品更加美觀美味…等。 乳化劑：讓油水不分離，品質更穩定…等。 漂白劑：讓食品更白，符合消費者的期待…等等。 安全的食品添加物讓人安心嗎？ 「為什麼要加防腐劑嗎？ 會不會有問題？ 「這麼鮮豔的顏色和味道，一定加了香料和色素！ 「這可以吃嗎？ 吃了不會有問題嗎？ 會不會影響食品安全」
2023年6月9日 · 寵物食品檢驗是指通過審查寵物食品成分、營養價值、品質、安全性等方面的檢驗和檢測，以確保所購買的寵物食品是安全且符合營養需要的食品。 以下是幾種常見的寵物食品檢驗： 1.營養成分分析檢驗：主要測試寵物食品的營養成分含量，如蛋白質、脂肪、碳水化合物等。 2.微生物檢驗：主要測試寵物食品中是否存在有害的微生物，如大腸桿菌、沙門氏菌等。 3.食品添加物檢驗：主要測試寵物食品中是否添加了不安全或不合法的食品添加物。 4.重金屬和毒素檢驗：主要測試寵物食品中是否含有有害的重金屬或其他毒素，如鉛、汞等。 5.原材料檢驗：主要測試寵物食品中使用的原材料是否安全且符合標準，如肉類、穀類、蔬菜等。 寵物食品檢驗的標準可以依據不同國家或地區的法規和標準，以及不同的檢驗目的和項目而有所不同。
2023年6月30日 · A.A.潔淨標章也有助於提升台灣食品的國際形象，由於台灣是一個著名的食品生產和出口國，有許多知名的食品品牌，品牌已經獲得A.A.潔淨標章的認證，對其國際市場上的競爭力有加分效果。 A.A.無添加協會指出，「我們負有第三方檢核認證的社會責任，因此A.A.會遵循已既定的國際凖則或標凖 (如DIN、SGS、FDA、efsa 等)，運用明確標凖流程，加強被關注議題的辨識及績效結果檢視。 」是的，其中就包含了SGS。 申請A.A.潔淨標章的企業需要提交完整的產品配方、原料檢驗報告、生產過程說明等資料，並接受協會的審核。 審核通過後，企業將獲得潔淨標章的使用權，可以在產品包裝上標註該標章，以增強消費者對產品的信心。 潔淨標章的申請流程分為以下幾個步驟：
