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竹山鎮, 南投縣, Taiwan. 分享健康 ~分享愛. 2018年5月25日 星期五. 探秘印加果油(Sacha Inchi Oil) 一種植物打敗了一個帝國,你一定猜不到這種植物. 印加人口述歷史傳說: 在印加帝國全盛時期,有一個名叫「羌卡斯」的森林部落與印加帝國為敵,印加帝國用了百年的時間才征服了「羌卡斯」部落。 一個生存在熱帶密林中的小部落,靠什麼與強大的印加帝國對峙百年? 印加人發現「羌卡斯」人主食一種堅果,正是這種堅果,使「羌卡斯」部落人人身體強壯,在密林中靈活迅捷,使印加帝國難以征服。 打敗了「羌卡斯」得到這種「堅果」後,印加人如獲至寶,將這種神奇的植物珍藏於部落長老手中、密種在熱帶雨林深處…… 掩藏在歷史煙雲中的聖果:
研究資料表明,印加果種子油對調整血脂、預防心血管疾病、保養肌膚防衰老等作用明顯,且不含芥酸和其他任何毒素,可廣泛用於食品、保健、製藥、化妝品等利用領域,被認為是世界上最好的植物油和天然保健化妝品原料,於 2007年榮獲巴黎世界博覽會金獎,被譽為植物腦黃金,開發利用前景廣闊。 如何種植. A.種子處理. 將種子置於40~50C的溫水中浸泡並自然冷卻,24小時后撈出待播;將沙床表面壓平,然後將種了均勻地撒鋪在上面,在種了上面蓋上一層沙,厚度2~3 cm,每平方米播種1000~1500克。 B.肓苗方法. 1.苗圃地管理.
印加果與油茶一樣具有好油概念的植物,其優良的特性和保健功能,對於人體具有健康的功效,種子富含油脂、蛋白質、氨基酸,還有多種維生素和生育酚。 其油脂部分主要由多元不飽和脂肪酸組成,其多元不飽和脂肪酸以Omega脂肪酸為主。 ω-3,ω-6,ω-9三種不飽和脂肪酸高達92%以上,其中ω-3 含量高達48-54%。 本果園以自產自銷提供消費者最優質健康的農產品為宗旨,從種植→採摘→剝殼→日曬→篩選→低溫新鮮壓榨萃取→裝瓶,全部一條龍作業,製程完全透明化,產品純淨天然無添加,完整保留新鮮及營養素,並通過310樣多種農藥、黃麴毒素、重金屬檢驗。 只為讓您看得放心食的安心,竭誠歡迎您蒞臨參觀。 長在樹上的『深海魚油』Ω3.6完美比例1:1. 養身-稀缺臻貴. 稀世臻寶.
經檢測,印加果油不飽和脂肪酸高達93.4%,其中油酸9.2%、亞油酸38.2%、亞麻酸46%(一般為45-55%之間),維生素E含量也高達223mg/100g,遠高於普通油脂。 其中α-亞麻酸為人體必需脂肪酸,人體自身不能合成,也無法通過其他營養來合成,必須靠食物攝取,食用後在人體內生成EPA(「血管清道夫」)、DHA(「植物腦黃金」)。 橄欖油、菜籽油、大豆油、調和油……面對市面上琳琅滿目的油品,印加果油提供給大家一種全新更好的健康選擇。
首先讓我們瞭解印加果油是歸類於食品類別。 它不是保健品或藥物。 這可通過美國食品和藥物管理局 (Food and Drug Administration) 簡稱 FDA的一項報告來解說。 食用印加果油後產生的副作用是非常罕見的。 有些人在第一次服用印加果油時可能會感到噁心(因為不習慣這種油性食品),另外的副作用包括發熱,頭痛,抽筋和便秘等。 報告顯示,隨著時間推移,副作用會下降,通常會在一至兩周後消失。 人體胃細胞7天更新一次;皮膚細胞28天左右更新一次;肝臟細胞180天更換一次;紅血球細胞120天更新一次。 在一年左右的時間,身體98%的細胞都會被重新更新一次,而骨細胞更新需要7年。 所以,不管你是三高、減肥、腸胃、或其他一些健康上的問題,請給身體一點時間,用科學方法,改善自己健康。
1.對於印加果的最各種榨油方式的比較,經過鍥而不捨的探討,終於得出初步的結論。 2.二氧化碳 (CO2)超臨界萃取,無疑是最佳的方法,可取得純淨,不含植物鹼的印加果油。 3.然而CO2方式的機器設備很昂貴,一套需要二千萬以上,況且產出量很小,無法應付大訂單,萃取出來的印加果油,只能當「精品」來賣,一瓶 (250c.c.)CO2萃取印加果油的合理售價應在二千元以上。 4.根據調查得知,印加果榨油機成本適中,所榨出來的印加果油品質又優良的設備,應該是壓力式榨油機。 5.使用高壓力 (15000公斤/單位)直接榨油,可以把液態的油脂擠壓出細胞外,對種子內細胞壁的破壞很小,細胞壁不被完全打破,蛋白質生物鹼也不致於被擠出來,因此,壓力式榨油機所榨出的印加果油,底部所沉澱的油泥非常少。
服用印加果油可以改善大腦記憶功能,促進血液循環,保護皮膚,防止衰老,還有預防癌症等功效。 印加果果殼具有降低人體血壓,緩解高血壓及其併發症的功效。 這麼看來,印加果真可謂是全身是寶,現在這種神奇的果物,正在出口往日本,為緬甸帶來豐厚的利潤。 吳散烏表示,生產出的印加果油樣品已經接受了檢驗。 日本SANDO公司,在7月第三個星期時,已經對景棟地區的印加果種植區進行過考察。 該公司的相關代表稱,除為種植戶提供種植技術外,該公司還將在緬甸建設一座印加果油生產加工廠。 據了解,景棟地區民眾於2014年開始種植印加果。 景棟民眾稱,剛開始種植時,購買種子就花了不少錢。 種子商銷售種子的價格達1公斤數10萬緬幣,而現在印加果油獲得出口權,我們非常開心。