【錯誤】網傳影片:膽結石是因為油吃太少?動物脂肪是優質脂肪?誤導說法!醫師詳解
網傳「肝膽結石?為了你的健康不要只吃瘦肉」的影片,片中提到膽結石是因為油吃太少、應該多吃油、動物脂肪是優質脂肪、442 的飲食法則等說法。但專家表示,膽結石是因為吃太油、又飲食時間不固定;動物性脂肪不是優質脂肪,現代人很少有油脂吃太少的問題,反而是國健署不斷呼籲民眾不要吃太油、注意食物中的隱藏性油脂,傳言既不符合現實情況、也違反醫學學理。至於碳水比例太低,恐會不利於需要高碳的器官,例如腦部、心臟等,極端飲食不應長期吃,網傳影片說法為錯誤訊息。
MyGoPen via Yahoo奇摩新聞
2 天前