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- 農業跨域技術的發展契機
- 政府為糧食生產跨域技術應用的重要推手
- 參考文獻
跨域技術的導入是新一波的農業科技革命,其技術不僅創新,更顛覆過去傳統生產的經營模式,讓務農者得以更環保永續的思維經營農業生產環境,並符合收益和效能。尤其在資訊技術如5G或數位技術的突飛猛進下,聯合國預測到2050年都市化雖會降低農村勞動力,但農業跨域技術將減輕農民工作負擔,可遠端操作、自動化處理、辨識風險並解決問題,得以回應消費者真正需求,並藉此重新塑造糧食生產價值鏈。 藻類原料 全球僅有一小部分比例的漁獲是用來食用,其餘皆用來當作水產養殖與其他畜產飼料。在中國等新興經濟體對水產品的需求持續增加,然而漁獲的撈捕量不會持續增加。藻類原料可作為有效且便宜的魚粉替代飼料來源,量產藻類的成本為每噸400~600美元,比起魚粉可省下60%~70%,每噸可節省約1,700美元。此外,藻類原料比起捕魚更可...
由於物聯網的數位化轉變正在改造農業世界,例如經由天氣、種子類型、土質、疫病、歷史數據、市場趨勢與價格等相關資訊的交叉分析,農民將作出更明智的決定,以數據驅動農耕。甚者,在未來奈米技術可應用在農業生產,利用奈米微膠囊包覆的傳統肥料、殺蟲劑和除草劑,可緩慢而持續地釋放養分和化學藥劑,供給植物更精確的劑量,其有助於防止60%的肥料流失到環境中造成汙染,並讓植物能受到保護與良善的疫病處理。 各國政府面對氣候變遷、天然資源短缺和人口壓力的威脅,皆積極發展農業生產技術,同時新技術也就造利害關係人權利義務關係上的改變,因此各國政府透過財政獎勵、監管的靈活度,規劃興建基礎設施,以營造適當產業環境。同時政府也發展相關配套措施以促進發展,包括:一、協調食品安全體系;二、增加監管過程中品質的透明度;三、開發頂尖國...
Al-Chalabi, M. (2015) Vertical farming: Skyscraper sustainability? Sustainable Cities and Society 18:74-77.Chapman, S. (2018) What’s the beef? New Science 239:22-23.De Clercq, M., Vats, A. & Biel, A. (2018) Agriculture 4.0: The future of farming technology. World Government Summit in collaboration with Oliver Wyman.FAO. (2018) The state of world fisheries andaquaculture: Meeting the sustainable development goals. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO).總部位於臺南市新化區的瓜瓜園企業股份有限公司,則已經從國外引進了不少先進的自動化大型農機具。 總經理邱裕翔說:「歐洲的農機自動化領先亞洲非常多,人家從來也沒缺工過,5個人的家庭農業就能管理200公頃農田。 這跟產業成熟度有關,但臺灣也不是追不上,我們雖然沒有重工業可以做大型農機,但我觀察到歐洲比較強調機械化,而非資訊化,這是臺灣的優勢,我們有很多相關人才。 為什麼要重視資訊化? 因為我們不像歐美國家可以大面積耕種,需求更靈活。 瓜瓜園企業股份有限公司會提供代耕、代種等農事服務,契作農民不須負擔購置農機具成本。 圖中為方便作業的採收機,可將地瓜從土壤中翻出。 (圖片提供/瓜瓜園企業股份有限公司)
養殖場管理系統化. 時長且精準的水質偵測提高養殖池水穩定性. 降低病毒害的死亡機率. 「水管家」的智慧解決方案. 為了達成目標,「水管家」提供了以下的解決方案: 水質監測方案:水質監測 (pH、ORP、SC、DO、Temp),利用水質感測器進行水質分析。 電力控制方案:遠端電力監測及控制,利用電力控制節省電力使用及養殖設備保護。 藻菌生態水質穩定方案:利用特殊研發的藻菌養殖方式調節水質狀態。 大數據應用分析:同時提供雲端平臺系統、遠端監控系統、漁場管理系統、影像分析系統。 為了使硬體設備發揮最大效能以及符合邊際學習運算的資料處理,「水管家」採用了英特爾(intel)的運算核心,讓整體的分析與處理速度能發揮到極致。
Merlin App是一款鳥類辨識程式,支援超過7千5百種鳥種,目前在全球有47萬人使用,但臺灣的使用者還是很少。. 農委會特有生物中心去年開始,花了半年的時間整理臺灣鳥類資訊包,臺灣鳥類資訊包今年3月在Merlin App上線後,國內至今已有1500人下載,有了臺灣鳥類 ...
文/ 諶淑婷 繪圖/ 雄爸. 桃園新屋一處農地正在施工搭建網室中,挖土機已經先行整地了,將田土推平後,工人仔細拉水線放樣,確認作為網室骨幹的錏管位置後,再由挖土機一一插入,然後搭上橫樑,圍上周圍紗網,最後才覆蓋上方紗網作為屋頂。. 為期一週 ...
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