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搜尋結果
「有機農業是遵守自然資源循環永續利用原則,不允許使用合成化學物質,強調水土資源保育與生態平衡之管理系統,並達到生產自然安全農產品目標之農業。」有機農業是基於動植物之有機廢棄物的有機質肥料循環利用、固氮作物的覆蓋及輪作,以及病蟲害的生物防治法之農業生產,可減少土壤 ...
藥毒所所長費雯綺指出「檢體進儀器分析之前,怎麼把農藥殘留快速從蔬果中萃取出來,才是我們最關心的。」藥毒所副研究員林韶凱表示,農藥殘留檢驗步驟中最待加強的就是「樣品中農藥的萃取及淨化」及「儀器檢測分析」2個流程,又以前者為關鍵,其效果與速度將影響後續儀器分析與檢測 ...
根據中央氣象局資料,明(13日)起受西南氣流和梅雨鋒面影響,臺灣各地將出現大雨或豪雨等級以上的降雨,雨勢可能持續至下週一(18日)。. 時間適逢部分果樹採收期與中南部水稻收割期,建議農友確保田間溝渠暢通,避免積水釀災。. 另外,近成熟的 ...
2024年5月18日 · 主辦單位:財團法人豐年社策 劃:汪文豪文 字:林慧貞、陳麗婷攝 影:黃世澤、林慧貞、陳麗婷、林良懋員:何嘉浩影片提供:林良懋網站製作:長日網路多媒體股份有限公司共同推動:行政院農業委員會. 農藥殘留讓民眾關心食安,但農民職業安全誰來把關 ...
- 三代人拚轉型 不讓養牛成慘業
- 咬牙挺過適應期 牧場生產大躍進
- 高級機器人外勞 從擠乳到清糞全包
- 躋身基因世界盃 福爾摩沙牛被關注
「民國59年我先生出生,他爺爺賣祖產換了12頭進口泌乳牛,阿公是在農會上班,所以我公公與婆婆是賣命養牛養到胃出血。」不忍雙親扛起牧場工作,甘智仁退伍之後也加入行列,沒想到也掉入相同的命運,「他養牛二十多年都沒休息,唯一一次是累到急性腎臟炎住院2天!」妻子沈月春說的不誇張,乳牛不可一日不榨乳,牧場連除夕圍爐都不得休息,這是全世界酪農共同面對的生產課題。27年前荷蘭LELY開始發展機器人擠奶設備,梅桂牧場在5年前將這套系統引進臺灣,成了臺灣第一個示範點。 沈月春表示,早在10年前甘智仁就決定轉型,首先引入腳環計步器來管理每一隻牛,並且向LELY提出採購要求,只不過梅桂牧場是臺灣首家提出訂購申請的牧場,對臺灣市場感到陌生的荷蘭總公司,抱持著觀望的態度。於是,這張訂單被放了4年,沈月春不得已寫了封文...
回想起新機上線,沈月春坦言前三個月是陣痛期,「為了適應機器,我們腦袋拚命塞東西,焦心地看著牛學習適應但又擔心牛不會使用、會得乳房炎,總是忍不住還是去趕牛,每天都工作到凌晨1點,累到只能用『四輪傳動』(手腳並用)才能上樓睡覺。」 「我永遠記得三個禮拜後,第一頭牛自己進去擠乳的情形。」人、牛、機器三方彼此適應後,沈月春發現牛其實很聰明,學習力很強,難怪荷蘭工程師寫了很多小紙條給她,一再叮囑要她千萬、千萬不要趕牛! 當全世界酪農業都存在嚴重缺工的問題,安裝自動機器人的費用高昂,短期內自然是省不到工資,但減輕勞務工作以及提升生產效益,可使牧場的生產品質大大提升。「機器不像人,不會因為疲勞或情緒影響,造成工作品質不到位或是人為疏失等問題。」看著擠乳機器作業,一個步驟一個步驟不厭其煩:從清潔乳頭、擠奶、...
沈月春說,上一代養牛是完全人工,趕牛擠牛乳相當耗時費力,曾經飼養150頭牛,日產量只不到800公斤,如今擠乳機器人可減少人的勞動以及牛隻等待擠乳的不適,「想擠乳就自己去擠乳!」這才是真正把擠乳權還給乳牛。 觀察下來,沈月春發現擠乳機器人減少了人的干預,牛在擠乳時的神情顯得輕鬆,使用率明顯從剛開始的一天2次,提升到一天3次,甚至也有達一天6次的案例,乳量也明顯提升。「現在每頭牛平均產量衝到60多公斤,這個數字老一輩聽到會說,你麥豪洨!」 因為擠乳機器人的優異表現,兩夫妻決定繼續加碼,採購了可幫牛抓癢的刷背機、清潔牛棚的吸糞機、餵食小牛的奶車等,這群任勞任怨的「荷蘭外勞」令她每天工作時間省下5~6小時,終於過上可以睡到飽起床的生活。 沈月春感慨,以前的生活孩子看到會怕,直接表明長大不會接家業,現...
擠乳機器人之外,影響生產管理至關重要的,還有拌料機器人與推料機器人。由於梅桂牧場的牛隻體型偏大、乳量偏高,甘智仁之所以可以蟬聯天噸獎,主要是採用的營養計算方式不同傳統,而他為了達到更精細的飼養,曾挑戰一天餵食3次,結果累到急性腎臟炎,被其他人諷刺為「挑戰式飼養」。 「這是由於我們使用全進口乾草搭配飼料,需要拌水才好入口,餵食越新鮮,牛隻的採食意願會更好,體現在乳量表現自然更高。」如今,拌料機器人配合推料機器人,一天拌料6次、推料6次,總共12個餐期使牛隻可以少量多餐,實現了甘智仁想要的精細飼養。去年,甘智仁再加入乳牛健康監控系統,這套系統遠比腳環計步器進步許多,主要配掛在泌乳期的乳牛身上,利用大數據掌握牛隻健康狀況,使乳牛的使用壽命可以再延展。 被形容為「牛癡」的甘智仁,長久以來關注國外基因...
全球截切蔬果市場需求火熱. 新鮮、省時又可當低卡健康零食!. 全球截切蔬果市場需求火熱. 2026年全球截切蔬果產值預估將可達到864億美元。. (攝影/張家瑋). 隨著社會環境變遷,忙碌的生活方式成為常態,消費者對即食和方便食品的偏好顯著增加。. 另外 ...