搜尋結果
來自北京的餡老滿餃子館，去年（2018年）在台灣風光開幕第六間門市，目前台北、台中都可以看到它的蹤跡。餡老滿最大的特色是滿滿的餡料，每顆餃子至少都重32公克，比外面一般重量多在22公克重上不少，吃起來相當過癮。
2006年1月5日 · 商周線上讀，收錄台灣《商業周刊》雜誌歷年報導文章，包括第一桶金、金磚四國、一個台灣兩個世界、成功者的筆記本、台灣哥倫布、新零售、新製造、新物種等領先觀念，記錄台灣與世界二十年來的趨勢改變。
2009年12月24日 · 有一種傳統的小餐館，菜單上從龍蝦鮑魚、豆干肉絲、炸排骨燙青菜、清蒸小炒、到麵飯水餃火鍋什麼都有，不論家庭聚餐好友小聚什麼都適合，甚至連招牌店名都不容易讓人記住，但那種暖烘烘熱鬧鬧的氣氛，其實最夠味。 台北縣新店的「山東餃子館」這間有著菜市場店名的小店，就是那種十八般武藝都齊備的小館，不論師傅跑堂算帳的每一位都是超人，說話速度走路速度都快，才點好菜，菜就上桌了，一盤接一盤，鑊氣十足，有點小油有點小鹹，但味道絕對正宗。 這裡的招牌水餃不一定以韭菜或白菜做餡料，偶有魚肉蒸餃或時令水餃，餃子皮是傳統的山東水餃，不是特別薄，有些咬勁，內餡作料切得很細，也不會塞得太多，口感不錯。 除此之外菜單上列名了數十種菜色，爆炒燉煮從大宴席桌菜到小吃單點菜色一應俱全。
2018年2月20日 · 紹慶是標準的北方人胃口，尤其愛吃水餃，當然對餃子的要求也格外挑剔，不但要皮薄餡多，要帶汁，還得小巧。 他最中意的是用明蝦（大蝦）包的大蝦水餃，或是用黃魚肉包的黃魚水餃。 結縭之初我們定居在高雄他公司的宿舍裡，只有一房一廳各六疊榻榻米大小。 這個「廳」兼做客廳與飯廳兩用，晚上就變成麻將間了。 宿舍內五家合用的廚房在長廊後頭，我為了討好外子，常常包水餃，但是每次吃了他都不高興。 終於有一天，我忍不住問他：「好吃嗎？ 他生氣的說： 「這種餃子怎麼能吃，每個裡面都是一包水。 廣告-請繼續往下閱讀. 我仔細一看，真的每一個餃子都有開個口，水大概從那裏跑進去的，但是怎麼會開口呢？ 我每一個都是用力捏邊的啊。
2023年7月31日 · 大型購物商場來襲，18年Outlet禮客如何逆轉「小又老」生存劣勢？. 禮客將自身就定位為都會型、小而美的Outlet，櫃位與櫃位之間距離近，不用走太多路就可以買到想要的產品。. (來源：CC BY 2.0，作者：Michael Rehfeldt。. 連結：https://flic.kr/p/iZtNi、https://flic ...
2020年8月19日 · 摘要. 3個你不可不知的台灣連鎖餐飲產業小秘密： 疫情打破台灣餐飲業連續18年正成長黃金傳說. 鼎泰豐、亞洲藏壽司以單一店型創造台灣餐飲業最佳坪效. 鼎泰豐、王品集團榮登餐廳店型海外展店王 ，坐擁140家門店. (圖表製作者：未來流通研究所) 2020年受到COVID-19疫情的衝擊，台灣連鎖餐飲業正歷經2001年後少見的大蕭條。 第一季與第二季整體營業額較去年同期分別衰退6.5%與9.4% ，對於已連續18年正成長的台灣餐飲業而言，面前無疑是一場艱鉅而困窘的大型戰爭。 翻開台灣餐飲業編年史可以看到，1980年代麥當勞進入台灣市場後，餐飲產業迎來第一波國際連鎖化發展浪頭，外資品牌與資金湧入，快速將餐飲產業由散兵游勇的競爭局勢推進至強調規模、品質、標準化作業與連鎖經營的階段。
2023年9月18日 · 廣編企劃. 2023.09.18. 一向被認為傳統低調的 分條機 產業，如何透過創新佈局、創造高價值及樹立品牌，甚至成為落實ESG的永續夥伴？ 創立迄今走過近四十個年頭的 常青興業 ，給了一個與時俱進的答案。 說起分條機，大多人一定相當陌生，然而從信用卡上的晶片、保特瓶的包裝膠膜、木桌的貼皮，甚至鈔票的防偽線、車用鋰電池銅箔等，在製造過程，分條設備皆扮演重要角色，讓材料像皮革、不織布、紙類、膜類包裝及金屬銅箔等，得以分條後再被加工，進而產生成品。 儘管分條設備隱形於製程之中，在台灣，卻擁有具備全球競爭力的隱形冠軍，在地深耕四十多個年頭的常青興業，儘管營運作風低調，卻在分條機領域發光發熱，成為台灣之光。 跟隨市場需求提供高度客製服務 超前佈局新能源業績逆勢成長.
